黃金南瓜餡餅香脆軟糯做法介紹
- 家常美食
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1、原料:南瓜,肉餡,小葱。
2、適量麪粉加發酵粉、水和成麪糰,餳發50分鐘。
3、肉末加薑末、鹽、料酒、醬油、雞蛋液順着一個方向攪打上勁。
4、南瓜切碎,香葱切葱花。
5、放入肉餡中,加香油、雞精拌勻。
6、發酵麪糰分成若干等分,擀成圓片。
7、包入南瓜肉餡,按成餅,放煎鍋中小火煎。
8、兩面煎金黃色即可。
1.原料:南瓜,肉餡,小葱。
2.適量麪粉加發酵粉、水和成麪糰,餳發50分鐘。
3.肉末加薑末、鹽、料酒、醬油、雞蛋液順着一個方向攪打上勁。
4.南瓜切碎,香葱切葱花。
5.放入肉餡中,加香油、雞精拌勻。
6.發酵麪糰分成若干等分,擀成圓片。
7.包入南瓜肉餡,按成餅,放煎鍋中小火煎。
8.兩面煎金黃色即可。
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