薺菜炒香乾竅門

1、食材：香乾、薺菜、食用油適量、鹽適量。

2、將香乾放在案板上切開，薺菜洗淨備用。

3、油鍋燒熱放入適量食用油燒熱，下入已洗淨的薺菜翻炒一下。

4、接着放入切好的香乾翻炒均勻。

5、炒熟後加半勺鹽、加少許味精，調味炒勻即可出鍋。