銀耳山楂枸杞湯的烹飪方法 銀耳山楂枸杞怎麼做湯
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1、主料:30g銀耳、10g枸杞、30g山楂。配料:適量冰糖。
2、先將銀耳用温水泡發,一般要用温水泡一個小時以上,去掉根蒂,再撕碎後入鍋,加適量清水。
3、大火熬開後,煮二十分鐘,轉換成保温鍵,蓋上蓋子。
4、放電飯鍋裏從晚上十一點燜到上午八點,如果喜歡吃軟滑的,就要燜時間長些。如果喜歡吃脆的,只要燜一到兩個小時以下就可以了。
5、泡好的枸杞,洗去細小的泥沙。
6、山楂一分為二去楴去核,將山楂切小塊。
7、放入冰糖一起煮五分鐘就可以出鍋了。
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