怎麼做蜂窩糖

1、食材：白糖500g、炒熟的芝麻20g、清水100g、電飯鍋、硅膠刷子或硅膠鏟、烤盤或平底菜碟、烘焙紙1份、手動打蛋器或長筷子。

2、把工具全部準備好，然後把所有材料的分量也量好。

3、把糖和水放入電飯鍋中燒開，大鍋邊緣上的糖用鏟子或者沾了水的刷子清理乾淨，記住一定不能攪拌，攪拌了之後糖會變沙。

4、電飯鍋裏的糖漿煮到有點發黃的時候把火關掉。

5、把泡打粉過篩，然後加入鍋中，用筷子或者打蛋器攪拌一下，你會立馬看到，鍋裏的糖會生成很多的氣泡。

6、把鍋裏已經處理好的糖，倒入事先準備好的烤盤或平碟中，放涼之後就可以用刀切開吃了。