青瓜乾製作方法和保存方法

1、青瓜乾製作方法。最重要的便是侵泡時間長。最好超過8小時以上。炸一小碗花生仁，和黃瓜涼拌，最搭，炸好撈起來預留。秋木耳冷小水泡發，清洗，黑木耳要焯一下，黃瓜幹不綽水的好吃，鬆脆的，不硬，是鮮脆的口味。各種食物都放進海碗中，添加調味品，翻拌就可以。

2、青瓜乾的保存方法。放在通風的地方涼着，或者在曬得很乾的情況下直接放在塑料袋裏轉着,放在乾燥的地方儲存。