葱油蟹

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

大閘蟹：適量; 姜：適量;葱：適量;水：適量;食鹽：適量;料酒：適量;

葱油蟹的做法

先去腳（偶怕咬哦），準備切塊

切塊、裝盆

放上生薑，加點餐桌鹽、古越龍山、準備葱花備用

上鍋隔水蒸

放上葱花，油燒至冒煙，澆到葱花上，OK，一盤葱油蟹大功告成