燕麥歐包怎麼做 家常美食 關注:1.73W次 1、全麥粉400g,鹽7g,牛奶175g,雞蛋1個,酵母粉7g,白糖20g,橄欖油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的麪糰,發酵到兩倍大。2、滾圓鬆弛,刷牛奶,撒燕麥片,進行第二次發酵。3、第二次發酵完成時,在麪包上劃幾刀,讓它自然排氣。4、烤箱預熱190度,放中下層,上下火烤35分鐘。 標籤: 歐包 燕麥 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/4x1z23.html