如何做清燉雞湯 家常美食 關注:8.14K次 1、三黃雞一隻,清洗乾淨。2、將三黃雞切成大塊,過水2~3次,清洗乾淨血水,小葱洗淨後打成結,姜切成片。3、冷水放入雞塊、葱結、薑片、大料、料酒和少許白胡椒粉,開大火將湯煮沸。然後打去浮沫,小火蓋上鍋蓋燉煮約一小時。4、至雞肉燉熟後,加入洗好的大棗,加入適量鹽,燉煮約半小時,然後再放入枸杞,再燉10分鐘左右即可。 標籤: 清燉 雞湯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/58q4e9.html