焦糖五彩玉米如何做

1、先把青豆放入加了鹽的開水裏淖水，快好時依次放胡蘿蔔，玉米過水。

2、用油滑鍋把辣椒，薑末，蒜末炒香倒入淖好水的食物。

3、將玉米放入鍋中幹炒幾分鐘，然後盛出來。

4、其次，鍋中依次放入少許油和白糖。

5、待白糖融化後變成焦糖。再把玉米片放入，不斷翻炒直至均勻裹上焦糖即可。