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如何挑甜蘋果

如何挑甜蘋果

1、看蘋果的顏色。顏色鮮豔,紅中帶少量黃色的蘋果,會比較甜。太紅的,或是被打過催紅劑的;偏黃的,口感會比較酸。

2、看蘋果表皮上的紋路。蘋果表面,從頂部開始分佈有均勻細長的紋路的,會比較甜。

3、看蘋果底部的果臍。左邊的果臍較大、較深的是母蘋果,口感會比較甜。反之,則是口感比較酸的。

4、看蘋果的重量。同樣大小的蘋果,拿起來掂量一下。重一些的蘋果水分含量多,果汁更豐富,口感會更好。

5、觸摸蘋果的表皮。表皮比較粗糙的蘋果,成熟度的更高,口感會比較甜。

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