做小雞燉蘑菇的步驟
- 家常美食
- 關注:1.67W次
1、雞治淨,斬成核桃大小適口的塊兒,入涼水鍋中大火煮開2、3分鐘,出淨血水,撈出用温水沖洗乾淨,瀝乾水分備用。
2、榛蘑提前涼水泡軟,仔細清洗乾淨,瀝乾水分備用。粉條提前温水泡軟,葱薑切片,八角、花椒裝入茶包袋,備用。
3、起炒鍋,燒熱後加入食用油,再燒一會兒,下入葱姜爆香。下入雞塊兒,中火煸炒至炒出水汽。加入料酒,翻炒均勻。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/6ky9w3.html