栗子怎麼保存才能長久 板栗存放方法

通風晾乾：板栗含有一定的水分，散熱不均勻，很容易導致起黴變質，因此板栗在通。

沙土貯存：將板栗清洗乾淨，晾曬1-2天，然後埋在沙土中。這種方法可以保存2。

木桶存放：在木桶的底部鋪上一層不粘手的濕沙。

然後以2：1的比例將濕沙與板栗混合，在木桶口繼續鋪濕沙，放置陰涼乾燥的地方。

1、砂石混合。將新鮮的板栗晾乾後，放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然後再往裏面灌入適量的比較乾燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是為了防止新鮮板栗裏面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。

2、通風保存。新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

3、砂石混合保存。這種方法與砂石混合儲存類似，需要先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、砂石混合。將新鮮的板栗晾乾後，放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然後再往裏面灌入適量的比較乾燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是為了防止新鮮板栗裏面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。

2、通風保存。新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

3、砂石混合保存。這種方法與砂石混合儲存類似，需要先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。

栗子怎樣儲存放的時間長？

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栗子保管起來有四怕：怕凍、怕熱、怕乾和怕水。因此可採用低温保存、用木屑保存、風乾保存、密封保存以及用布袋進行保存等方法。

栗子怎樣儲存放的時間長：

板栗雖屬堅果，但又稱堅果中的“鮮果”，因營養豐富，水分高，所以生命活動力強烈，保管起來有四怕：怕凍、怕熱、怕乾和怕水。如保管不當極易引起失水、發芽和腐爛變質。

方法如下：

1、低温保存

新鮮的生栗子，可以放在低温的環境中保存，如果想把新鮮的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能讓它表面帶水，而且要把它裝入到可以密封的保鮮袋中，這樣能讓它保存兩三個月不變質，如果直接把它存入冰箱的冷凍室，則可以讓荔枝保存一年不變質。

2、用木屑保存

新鮮的栗子，用木屑保存也特別好，在購買粒子以後，可以把它乾燥的木屑混合在一起，裝入到透氣的容器中，然後再把它放到陰涼通風的環境中，再立子上層蓋上大量木屑，這樣可以讓栗子保存兩個月，而且口感新鮮而不會變質。

3、風乾保存

生栗子在保存過程中容易變質，與它含水量過高有直接關係，想讓它保存較長時間可以直接把它風乾，但在風乾以前，應該把新鮮板栗放在冷水中浸泡七天，取出以後瀝乾水分，然後再把它裝到透氣的竹籃中，懸掛在通風的地方，讓它自然內幹這樣保存的栗子雖然水分較少，但是在很長時間內不會變質。

4、密封保存

，新鮮的生栗子還可以放在密封的環境中保存，但在保存以前，需要把栗子表皮用清水洗淨，然後放在陽光下曬一天，讓它表面水分全部流失，再把它們裝到可以密封的陶瓷罐中，把口密封好，直接存放到陰涼的地方，也能讓生栗子在幾個月內保持新鮮不變質。

5、用布袋進行保存

將新鮮的板栗置於陰涼並且透風處晾曬兩到三天，然後裝入到乾淨的袋子中。要注意袋子一定要是透氣的，要注意千萬不能用塑料的袋子存放。然後將裝好的板栗吊放在陰地透風的地方，但是用這種方法需要每天搖動一到兩次。這種方法一般可保存四個月左右。

新鮮板栗怎麼保存，教你6種方法長久保存

板栗是一種營養豐富的果品，有着健脾、強身、補腎等多種功效。很多人都想知道新鮮板栗怎麼保存的，其實有以下6種方法可以讓新鮮的板栗長久的保存。分別有冰箱降温冷藏、裝入布袋放置通風處、放入壇罐內用稻草進行覆蓋密封、與砂石混合裝入容器內保存、完全攤開放置在通風陰涼處、與木屑混合放入容器內。

一、保存新鮮板栗的6種方法

1、降温冷藏

首先我們知道的常用的新鮮板栗怎麼保存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右並且不變質。

2、通風保存

新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。

3、壇罐保存

還可以將新鮮的板栗放置在酒罈或者陶罐內進行保存。首先，將新鮮的板栗洗淨晾乾後，放入已經比較乾淨乾燥的壇罐內，然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裏面，而後再將壇罐倒放在比較乾燥的地面上，這種方法只能用於儲藏少量的板栗，不宜大量保存。

4、砂石混合

將新鮮的板栗晾乾後，放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然後再往裏面灌入適量的比較乾燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是為了防止新鮮板栗裏面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。

5、攤晾儲存

新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼乾燥、比較通風的地方保存，首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，並且這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。

6、木屑混合

這種方法與砂石混合儲存類似，需要先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。

二、板栗的飲食禁忌

1、忌食人羣

在生活中，板栗並不適合所有人去食用，一些脾胃比較虛弱消化能力不強的人士以及患有糖尿病和嬰幼兒是不宜食用板栗的，板栗裏面含有較多的糖分和碳水化合物。對於脾胃較弱、消化能力不強的人容易引起滯氣，並且食用過多還會對脾胃造成一定的損傷。

2、忌混食物

板栗和一些大熱性的食物混食對人體有極大的影響，例如羊肉、牛肉、豆腐等等。和羊肉混食有可能會引起食用者嘔吐甚至引發食用者上火，和牛肉混食會引起食用者的消化不良和腹脹等一些身體不適。和豆腐混食則很容易誘發食用者的結石症。

結語： 通過以上內容的講解，相信大家對於如何儲存板栗的方法和生活中板慄的飲食禁忌有了一定的瞭解。

栗子如何保存時間長一點

1、容器填充存放。直接通風存放的方法最簡單，但是容易產生一個問題就是板栗的水分揮發得快，可以將板栗混合濕度合適的稻草，裝進罐子等容器裏保存，也可以用沙土和木屑填充容器，要注意填充材料的乾淨和乾燥。

2、冰箱保鮮存放。用冰箱保鮮板栗也是一個好方法，同樣是把壞的板栗挑出來，用鹽水浸泡清洗後，稍微晾乾水分，放在保鮮袋裏紮好口子，然後放置冰箱保鮮處，保持新鮮一兩個月也完全沒有問題，而且板栗不至於水分蒸發。

3、做熟冷凍存放。這種方法是存放時間最久的，可以存放一年之久，而且板栗拿出來重新加熱食用，依然有新鮮板栗的甜美滋味，實在難得。將板栗直接做熟，不要開口，自然冷卻後，用塑料袋或保鮮袋包裝嚴實，放在冰箱冷凍處。

板栗怎麼保存時間長

板栗保存時間長的方法

板栗買回來之後，我們將其可以放進冰箱冷藏，將板栗清洗乾淨後晾乾水分，裝入保鮮袋或者保鮮膜裏面密封，之後放在冰箱的冷藏層內即可。但是，我們注意不要放太長時間，最好短時間內吃掉。為了讓板栗保存的時間更長，我們可以採用以下三種方法進行保存：

1、通風保存：將板栗裝入布袋中，再將布袋放在比較陰涼的地方，便可以達到儲存條件。

2、壇罐保存：將新鮮板栗放在酒罈或者陶罐內保存，但此方法只能儲存少量的板栗。

3、砂石混合：將新鮮板栗晾乾後裝入容器內，往裏面裝入適量的乾燥的黃沙。

板栗儲存方法

板栗冷藏存放時間：適宜板栗的冷藏温度是1-4℃，冰箱最好也要控制在這個温度，而且冰箱冷藏的板栗可以保存一個月不變質。但是不要將板栗放在冰箱太長時間，否則板栗的營養會流失。

板栗不放冰箱保存：如果不將板栗放進冰箱，就需要將板栗攤開放在陰涼通風處，並保證通風良好，這樣儲存兩個月是沒問題的，並且也不會流失水分。但是不可以長時間的攤開，應該儘快吃掉。

大量板栗儲存：沙土保存大量板栗是一個比較好的方法，先在容器底部鋪一層沙，然後鋪一層板栗，再鋪一層沙，這樣反覆循環操作即可，再均勻噴灑適量的水來保持板栗水分。

板栗食用

1、能夠補神強筋：對於腰膝痠軟、骨折和損傷的人，適當吃些板栗，有利於強壯筋骨。

2、能夠益氣健脾：對於脾胃功能虛弱的人羣來説，適當增加板栗的攝入量，能夠起到健脾的作用。

3、能夠提供能量：因為板栗當中含有豐富的碳水化合物，所以能夠及時補充肌肉的糖原。

板栗長期保存方法

      生板栗怎麼保存不會壞還新鮮？接下來就來為大家介紹一些方法，一起來看看吧。

      1、自然環境下保存：把生板栗放到冷水裏，泡7-10天后撈出來，瀝乾後放到竹籃裏並掛在通風處，讓它在自然的環境下風乾。風乾能讓板栗的話能夠提高板栗的保存的時間。

      2、放在通風的地方保存：將新鮮的生板栗放在通風的地方，均勻的攤開擺放，不要將板栗堆起來，在保證板栗通風的情況下能保存一兩個月。

      3、放在布袋裏風乾：將新鮮板栗攤開，在陰涼通風的地方放2-3天，然後裝入布袋，布袋透氣性要好，吊放在陰涼通風處，每天搖動1~2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月。

      4、冷藏保存：將新鮮的生板栗放在太陽底下曬一天，然後剝掉殼之後裝進保鮮袋裏，把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間。

      生板栗可以煮熟，煮熟的板栗要在常温下保存，可以放2-3天，如果放在冰箱冷藏的話，可以保存5天左右。板栗較難保存，建議理性購買，以免保存不當導致黴變。另外煮熟的板栗長時間存放，會影響口感。

      以上就是為大家介紹了生板栗怎麼保存不會壞還新鮮，希望對大家有所幫助。

栗子如何儲存放的時間長

1、通風晾乾：板栗含有一定的水分，散熱不均勻，很容易導致起黴變質，因此板栗在通風處攤開，是比較簡單、易操作的貯存方法。

2、沙土貯存：板栗清洗乾淨，晾曬1-2天，然後埋在沙土中。這種方法可以保存2-3個月，適合大量批發的板栗，是一種較為傳統和老式的方法。

3、木桶存放：在木桶的底部鋪上一層不粘手的濕沙，然後以2：1的比例將濕沙與板栗混合，在木桶口繼續鋪濕沙，放置陰涼乾燥的地方保存。這種方法，可以長時間保存板栗，但可能會對口感造成影響。

板栗怎樣儲存時間才久些

1、風乾保存：裝在竹籃裏，高掛在通風處，讓其自然風乾。這樣的話，讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的保存期限。把栗子在水裏浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然後撈出來滴乾水，再保存就不容易壞了（保存不當會壞掉）。

2、通風保存：將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話，保存一兩個月是沒有問題的。

3、布袋風乾：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。

栗子怎樣儲存的時間較長

方法如下:

1、直接冷凍

生板栗不做任何處理，直接放進冰箱冷凍，至少能保存一年，食用時只需要解凍就可以了。他店裏的板栗就是這麼保存的。

2、煮熟冷凍

先把板栗煮熟，然後再冷凍。這麼做保存時間更長，但他並不喜歡用這個方法。一是比較麻煩，他店裏的板栗多，全部煮熟太費時間；二是品質不如直接冷凍，板栗的澱粉會轉化為大量的抗性澱粉，不容易消化，吃起來就沒那麼甜了，顏色也發暗，口感不夠粉糯。

3、冷藏保存法：先將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘充分殺菌，然後撈出放在通風處自然晾乾水分；取乾燥的保鮮袋或保鮮盒密封紮緊，最後放入冰箱冷藏室即可。

此做法是最為常見的家用保存生板栗方法，原理是利用鹽水的殺菌讓板栗表面細菌失活，然後晾乾水分避免細菌有生存條件，最後將其真空密封可以隔絕空氣裏的細菌，三步隔絕可以有效做到長時間保存，此做法最長可以保存生板栗2個月左右不生蟲。

4、通風保存法：將新鮮的板栗用濃鹽水抓洗3分鐘洗淨，用毛巾擦乾水分，裝入篩盆中放置通風處自然晾乾水分；然後用乾燥的網織袋或乾淨麻袋裝好，放置在通風處保存即可。

此做法適合量少的板栗保存，原理是利用食鹽殺菌滅活，然後通過風乾降低生菌能力，最後放置乾燥無水的通風處保存，由於還是有可能接觸空氣水分，所以此做法最長只可以保存板栗1個月左右。

5、瓦缸保存法：將新鮮的板栗用淡鹽水浸泡10分鐘殺菌，同時瓦缸內側洗淨，一起放置太陽下或通風處晾曬乾水分；然後取一干淨無水麻袋，將所有板栗裝入紮緊；放入瓦缸內，上面加大蓋用石頭或重物壓緊，如此保存即可。

此做法適合量大的農户們進行保存，原理主要是利用鹽水的殺菌能力先將板栗表層各類細菌滅活，然後全部曬乾水分讓細菌無生存條件，最後用乾淨袋子紮緊密封保證無其他空氣水分和細菌進入，最後用蓋子壓住二次加強密封性。

如此便可大量保存板栗且保存時間較長，原理也類似存鹽，只要瓦缸大，最多可一次保存幾百斤，最長可保存8個月時間不生蟲。

板栗如何保存能放更久？

板栗是一種很多人都喜歡的食物。板栗的吃法有很多種，既可以製作成糖炒板栗，也可以用來烹飪板栗燒雞等食物。一般來説，新鮮的板栗在保存方面是有着一定的難度的，想要讓板栗能夠保存更長時間，還得掌握一定的方法。下面，就為大家詳細介紹幾種可以讓板栗保存更長時間的方法。

1、風乾保存

板栗浸入冷水桶裏，水漫過板栗，浸泡7~10天后撈出，裝在竹籃裏，高掛在通風處，讓其自然風乾。這樣的話，讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的保存期限。把栗子在水裏浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然後撈出來滴乾水，再保存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑(萬分之五的濃度就足夠)，效果就會更好。

2、通風保存

將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話，保存一兩個月是沒有問題的。

3、布袋風乾

將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。

4、冷藏保存

將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦。

5、木屑混藏保存

將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的。

6、沙子保存

大量的板栗可以採用沙土埋藏。把沙子裝進容器裏，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子後，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完後，最後加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的濕度。噴水的量要適中，為了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導致板栗爛掉的。

1、布袋風乾

板栗放陰涼通風的地方放置兩三天，之後裝進透氣性好的布袋裏面，千萬不要用透氣性很差的塑料袋，不然會影響到板栗的儲藏時間。



之後要把裝好的板栗吊在陰涼通風的地方，每天的話要記得去搖晃一兩次，這樣有利於板栗的保存。



2、塑料袋密封保存

將新鮮的板栗放入塑料袋中，注意擦乾表面的水分，再將塑料袋口紮緊，放於陰涼通風的地方，並且注意隔着袋子隨時觀察，在沒有變質之前食用完。

3、冰箱保存

將板栗剝殼，並去掉內膜，用保鮮袋裝起來，紮緊口袋，放在冰箱冷藏室裏，也可以放入冰箱冷凍室中，可以保存兩個月甚至更長時間。

板栗怎樣保存存放時間長？

板栗樣保存方法：

1、風乾保存：

如果温度不高的話，而煮熟的板栗又吃不完的話，可以將板栗一粒一粒攤在通風的地方，讓風將板栗的水分帶走一部分，就可以將熟板栗保存一段時間。不過一般最好在兩三天之內吃完。

2、冰箱保存：

温度較高的話不能常温保存，可以將板栗的外殼和內膜剝掉，將表面的水分吹乾，然後用保鮮膜包裹起來，一次能多多少就按多少裝袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比較多，三天左右吃不完，可以將板栗放在冰箱冷凍室，能保存一個月。

擴展資料：

如何挑選板栗：

1、看形狀

圓的板栗比扁的板栗甜，因為從板栗的生長狀態來看，板栗在樹上都是好幾個在一起被綠色帶刺的外殼包住，靠近外殼的栗子都有圓圓的一面，被夾在中間的當然會扁扁的兩邊平，而越靠近外殼的栗子越容易接受陽光的照射，味道越甜。

2、看顏色

有的板栗看起來表面光亮亮的，顏色深如巧克力，這樣的板栗一定不要買，這是陳年的。要選外殼鮮紅、帶褐、紫、赭等色、顆粒光澤的，品質一般較好。若外殼變色、無光澤帶黑影，則説明裏面的果實已被蟲蛀或受熱變質。

參考資料來源：人民網-煮熟的板栗可以放多久 煮熟的板栗如何保存