鯽魚好吃的做法介紹

1、食材：鯽魚400g，姜10g，幹辣椒5g。

2、將鯽魚殺好去腮，洗淨備用。

3、將姜、葱、幹辣椒洗淨切好備用。

4、在鍋中放入適量油，將鯽魚放入鍋中，將鯽魚兩面煮煎至金黃後，加入適量花椒，加入切好的姜和幹辣椒，加入適量醬油，加入適量雞精，加入切好的香葱，炒勻後起鍋，美味的鯽魚就做好了。