腰果怎麼做才脆 腰果如何做才脆
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1、材料:腰果200克、1勺橄欖油、鹽適量、兩張吸油紙。
2、把腰果,橄欖油和鹽倒入平底鍋,攪拌均勻,點火。
3、小火慢炒,大約10分鐘。
4、腰果變色了,八九分熟關火,放入吸油紙繼續翻炒。
5、直到腰果降温了,吸油紙把鍋裏和腰果上的油全吸掉。
6、這時的腰果還軟的,放一會涼透了,就酥脆了。
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腰果
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