這樣做的馬哈魚最好吃 香煎馬哈魚如何做
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1、鹹馬哈魚,切開來。
2、看到鹹魚的外表都是很厚的鹽。
3、切塊放在容器裏。塊不要太小了,免得煎魚會碎。
4、用清水泡三個小時,中間換水三次。
5、撈出來先控幹水份。
6、平底鍋放油,鍋熱油熱在放魚塊,這樣不會沾鍋小火慢煎魚,隨時翻魚塊,煎到魚變色發紅的就可以了。
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1、鹹馬哈魚,切開來。
2、看到鹹魚的外表都是很厚的鹽。
3、切塊放在容器裏。塊不要太小了,免得煎魚會碎。
4、用清水泡三個小時,中間換水三次。
5、撈出來先控幹水份。
6、平底鍋放油,鍋熱油熱在放魚塊,這樣不會沾鍋小火慢煎魚,隨時翻魚塊,煎到魚變色發紅的就可以了。