肉燜四季豆的做法

1、瘦肉提前要醋，醬油，鹽醃製一會。再加入生粉抓均勻，鍋裏放油倒入炒熟盛出備用；

2、四季豆去頭尾，掰成小段洗淨。鍋裏放油倒入洗淨的四季豆翻炒，加入鹽，雞精調味

3、倒入半碗的清水，蓋蓋開始煮；

4、四季豆煮制熟透，鍋底還有一點水；

5、倒入提前炒好的肉，燜煮至水乾即可盛出。