做雜醬用豬什麼地方的肉最好

1、用五花肉，豬肉裏脊，前腿肉，後腿肉都是可以的，有一些可能不是特別的喜歡吃肥肉就可以用受全部都是瘦肉這樣做出來的炸醬也是不會特別油膩的。

2、雜醬是一道由肉末、茭白筍、胡蘿蔔、甜椒、雞蛋等食材製成的美食食譜。