怎樣製作蔘湯好吃 蔘湯的烹飪方法
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1、原料:鮮人蔘2支、笨雞半隻、豬展適量、枸杞3克、姜3克、葱3克、紅棗10克。調料:鹽5克、雞粉5克。
2、先將雞剖開洗淨,豬展斬件,鮮人蔘洗淨。
3、用鍋燒水至沸點後,放入雞、豬展煮去表面血漬後,倒出用水衝淨。
4、將豬展、雞、鮮人蔘、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內,加清水燉2小時,放入鹽、雞粉即可食用。
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