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油葵和向日葵哪個好吃

油葵和向日葵哪個好吃

1、向日葵油質地純正,非常的芳香可口,而且葵花籽油的油色金黃、清明透亮,有一種令人口感倍加的清香味。

2、向日葵葵花籽油的口感非常好,受到很多人的喜愛。此外,葵花籽油相對其他植物油來説,比較清爽,沒有油的那種厚重感,而且帶有淡淡的堅果味。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、向日葵油質地純正,非常的芳香可口,而且葵花籽油的油色金黃、清明透亮,有一種令人口感倍加的清香味。

2、向日葵葵花籽油的口感非常好,受到很多人的喜愛。此外,葵花籽油相對其他植物油來説,比較清爽,沒有油的那種厚重感,而且帶有淡淡的堅果味。

向日葵和油葵有什麼區別?

向日葵比油葵高大,籽仁沒有油葵大,油葵含油率比向日葵高

兩者的生育期也有差異,向日葵的生育期比油葵的生育期長

向日葵比油葵更抗葉斑病,油葵比向日葵更抗鏽病。

向日葵:這種類型植株高大,為2~3米,生育期100~130天。葉片、花盤都較大。籽仁不飽滿,含油率為25%~30%。種皮厚,皮色多具黑白條紋。較抗葉斑病,抗鏽病能力較差。   

油葵:植株較矮,為1.2~1.8米。生育期85~120天。花盤大小中等,籽粒較小、飽滿,種皮薄,含油率高達40%~55%。種皮多為黑色或灰黑條紋。抗鏽病和螟蟲,但易感染葉斑病。

擴展資料

油葵,即為“油用向日葵”的簡稱。是中國四大油料作物之一。原產美洲,是世界第二大油料作物,在 15 世紀傳入我國 ,是我國五大油料作物之一 ,是河北省第三大油料作物。油葵的葵花籽提取出的油脂,可榨出低膽固醇的高級食用葵花油,由於含有66%左右的“亞油酸”,被譽為21世紀“健康營養油”。

參考資料:油葵--百度百科 向日葵科屬-百度百科

平時吃的零食油葵和葵花籽哪個好吃

油葵和葵花籽是一樣好吃

油用型向日葵(油葵)和食用型向日葵(食葵)的區別是什麼?

1.向日葵和油葵的區別是:油葵是向日葵的一種。油葵是“油用向日葵”的簡稱。基本特徵同其他向日葵基本一樣。

2.油葵的種子較短小,果皮多為黑色,皮薄,約為種子重量的20%~30%,千粒重40~110克。

3.向日葵分為“普通觀賞用”品種或“食用”種類,個別觀賞用品種特點為植株較矮小,通常不超過半公尺。觀賞向日葵因而適合栽種於盆栽中;食用品種則植株較為高大,種於正常露天苗圃泥土中,可長至2公尺以上。

4.向日葵的種子含油量極高,味香可口,可炒食,亦可榨油,為重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3類。花托、莖稈、果殼等可作工業原料。

向日葵和油葵有什麼區別?

向日葵(英文:Sunflower 學名:Helianthus annuus 日本名:ヒマワリ ),別名向陽花,是一種可高達3米的大形一年生菊科向日葵屬植物。其盤型花序可寬達30釐米。因花序隨太陽轉動而得名。向日葵的莖可以長達3米,花頭可達到30釐米。 形態特徵  1年生草本,高1~3米。(對於雜交品種也有半米高的。)莖直立,粗壯,圓形多稜角,被白色粗硬毛。葉通常互生,心狀 卵形或卵圓形,先端鋭突或漸尖,有基出3脈,邊緣具粗鋸齒,兩面粗糙,被毛,有長柄。頭狀花序,極大,直徑10~30釐米,單生於莖頂或枝端,常下傾。總苞片多層,葉質,覆瓦狀排列,被長硬毛,夏季開花,花序邊緣生的舌狀花,不結實。花序中部為兩性的管狀花,棕色或紫色,結實。瘦果,倒卵形或卵狀長圓形,稍扁壓,果皮木質化,灰色或黑色,俗稱葵花籽。性喜温暖,耐旱。原產北美洲,世界各地均有栽培。  油葵,即為“油用向日葵”的簡稱。基本特徵同其他向日葵基本一樣。但油葵的種子較短小,果皮多為黑色,皮薄,約為種子重量的20%~30%,千粒重40~110克。(食用型向日葵的種子較長,果皮黑白條紋佔多數,果皮厚,約佔種子重量的40%以上,千粒重100~200克)。

油葵能不能像向日葵一樣炒了當瓜子吃啊

可以。

油葵既能炒熟了食用,又能用來榨油。葵花籽富含人體必需的不飽和脂肪酸-亞油酸,含量高達58%- 69%,能清除體內的“垃圾”。

葵花籽油富含維生素E ,不含芥酸、不含膽固醇、不含黃麴黴素;具有清淡、開胃、潤肺、補虛、美容、降血脂等功效,長期食用對人體起到保健作用。

擴展資料:

吃瓜子的幾個注意事項:

1、最好選擇原味的瓜子

不論是綠茶瓜子、大蒜瓜子還是香草瓜子,都與綠茶、大蒜、香草無關,而是與香精香料有關,而且多含有鹽有鹹味,都不如原味的瓜子吃得健康、放心。

2、吃瓜子要多喝水

瓜子脂肪含量高,脂肪在體內分解比糖與蛋白質的分解需要消耗更多的水分。再加上瓜子本身在炒制的過程中含水分已經很少,所以吃瓜子要及時喝水。否則口渴的時候再喝水相當於身體已經發出缺預警信號了。尤其對於口腔潰瘍、咽喉發炎的人來説簡直是火上加油。

參考資料來源:百度百科-油葵

                        人民網-不同瓜子有不同功效 每次吃多少瓜子最好

很小的黑色的葵花籽叫什麼名字?有沒有哪個品牌的比較好吃?

是吊瓜子,“三隻松鼠”牌的好吃

有關油葵的小知識

一、什麼是油葵? 油葵是油用向日葵的簡稱。向日葵根據用途可分兩類,一類是油用型向日葵(油葵),一類是食用型向日葵(食葵)。而油葵又分兩類,一類是常規品種,其特點植株不整齊,可自留種,次年仍可種植。但產量低,含油率低。一類是雜交種,也就是我們所説的油葵。 油葵植株較高,150-170cm,基杆較細,不分枝,生育期短,一般春播100-110天,夏播85-90天,且播期長,從3月下旬到7月中下旬均可播種;籽粒較小,皮殼薄,皮殼率在20-30%之間,含油率45%以上。籽皮為黑色,種仁飽滿;抗病蟲性強,籽實主要用來榨油。 油葵的適應性強,產量高,可達600斤/畝,產值500-1000元;油質好;管理省工、省肥、省水、成本低。油葵全身是寶,油葵餅是家畜很好的蛋白質飼料,葵盤粉碎後是餵豬極好的粗飼料,秸稈可製作纖維板、造紙、做燃料,還可提取果膠。 二、營養價值高。 葵花籽富含人體必需的不飽和脂肪酸-亞油酸,含量高達58%- 69%,在人體中起到“清道夫”的作用,能清除體內的“垃圾”;葵花籽油富含維生素E ,不含芥酸、不含膽固醇、不含黃麴黴素;具有清淡、開胃、潤肺、補虛、美容、降血脂等功效,長期食用對人體起到保健作用。 據營養學家研究分析,少年兒童經常食用,有助於生長髮育,健腦益智;孕婦經常食用,有利於胎兒發育和增長率加母乳,並對“孕期糖尿病”治療起輔助作用;中老年人經常食用,有助於降低膽固醇、高血壓、高脂和有助於防治心腦血管疾病、糖尿病等“富貴症”。 三、種植效益好。 油葵適應性很強,可粗耕粗種。清種.間種、套種均種,且病蟲害少,抗倒,耐旱,喜光,但不耐澇。在我縣種植,油葵全生育期春播95天左右,以2月中旬至3月上旬播種為宜;夏播為90天左右,以7月上旬至下旬播種為宜。 2005年春,我縣引進長城牌諾葵212,在武宣鎮、思靈鄉進行試種、示範獲得成功,雖然開花、灌漿期遭受連續40多天惡劣的陰雨天氣影響,仍獲畝產160公斤;下半年在武宣鎮的草廠及思靈繼續擴大示範面積,在遭受歷史罕見的持續夏、秋乾旱(播種後幾乎沒有下過一滴雨),造成缺苗較為嚴重的情況下,不少農户仍然獲得畝產130公斤左右的產量,其耐旱性及豐產性,得到種植的廣大農户的認可。葵花籽油的出油率(帶殼壓榨,與榨花生油的工藝一樣):思靈點為42%,草廠點為38-39%。目前,區內種植產量高的是鹿寨雒容鎮一位農户,2004年7月上旬種植,畝產為280公斤,增產潛力很大。 目前,葵花籽油市場價格為16-20元/公斤,而葵麩2元/公斤,種植油葵每畝產量可達到150-250公斤,每畝產值可達到1200元左右,減去生產成本240-250元/畝,畝可獲得純收入950元。種植油葵可解決我縣部分地區吃油難的問題,也可滿足人民隨着生活水平的提高而追求的養生、保健需要,市場前景十分看好。也是我縣探索油料生產、作為農民發展短平快致富項目的一條新路子。 四、栽培要點。 1、備耕、備種,施足基肥:耕前儘量澆好底墒水,重施磷鉀肥、輕施氮肥,可畝施磷二胺10-16斤或尿素20斤、過磷酸鈣40斤,另外畝施圈肥100-150車,硫酸鉀16斤。 2、播種:應遵循“春播早,夏播晚”的原則,這樣可使春播油葵成熟期和夏播油葵開花期避開高温高濕天氣,避免爛盤和授粉不良造成的損失。春播適宜時間為3月下旬至4月上旬,夏播為6月上旬至7月中上旬。若春播地膜覆蓋可在3月10-20日播種。密度每畝3500株-4000株,播種方式可採用行距2尺,株距0.8尺,單雙粒隔穴點播,播種深度為1寸左右。 3、水肥管理:二、三對真葉時結合中耕除草定苗,現蕾期結合澆水畝追尿素10斤。花期和灌漿期可以葉面噴灑0.2%尿素溶液或300倍的磷酸二氫鉀、或二胺溶液。注意追肥時,肥量不宜過大,離植株不宜太近,(一般15釐米),否則,因花盤過大,易倒伏、爛盤,造成減產。 4、防治病蟲害:地下害蟲,可用敵敵畏乳油或磷丹粉配成毒土進行防治;鑽心蟲,可在現蕾期和開花授粉後,用敵殺死等菊酯類殺蟲劑噴霧防治;注意在始花至終花期約15天內,不能噴藥以免殺死蜜蜂,造成授粉不良。 5、收穫:葵盤背面變黃,苞葉變褐,莖杆黃老時收穫,收後及時涼曬,切忌堆在一起,以防黴爛。

向日葵和油葵的花哪個好看

你好

油葵屬於向日葵的一種,花是一樣的,都好看。

油葵怎麼吃 做法視頻

油葵有助於降低膽固醇,因為油葵包含脂肪酸,富含鋅,鈣等營養物質,可以預防貧血,油葵的吃法有很多,其中油葵炒雞蛋最為營養。

油葵炒雞蛋的做法:

把油,鹽下鍋,丟入蒜頭,燜煮兩分鐘。

把油葵放入鍋內。

打入雞蛋,翻炒,攪拌,出鍋。

油葵能生吃嗎 油葵生吃有什麼好處

1

油葵能生吃嗎

視情況而定。

油葵即是油用向日葵的簡稱,基本上是用來當做榨油用的原材料,一般會拿其中的葵花籽來榨油,油葵作為一種成熟的植物,一般是不會拿來生吃的,也沒有部位生食會比較好吃,但是油葵中的葵花籽是可以生吃的,而且對人體還有一定的好處,長期食用對人體起到一定的保健作用。油葵苗也是可以食用的一種,這種時候的油葵比較嫩,就如同蔬菜一樣,可以直接將其清洗乾淨,作為涼拌菜食用,而且還帶有一種瓜子的清香。

2

油葵生吃有什麼好處

預防心血管疾病

葵花籽含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含有膽固醇,生葵花籽的亞油酸含量可達70%,有助於降低人體血液中的膽固醇水平,油葵苗也是一樣,有益於保護心血管健康,改善心血管環境,從而起到預防心血管疾病的作用。

預防衰老

生的葵花籽中的維生素E的含量特別的高,每天吃適量的生葵花籽的話,就能夠滿足人體一天所需要的維生素E,而維生素E對於人體的有一定的調節作用,可以起到一定的美容效果,對於預防衰老有一定的作用。

增強消化力

油葵苗其中含有不飽和脂肪酸,人體必需的亞油酸也能達到50-60%,還含有比較豐富的纖維素,對於腸胃道來説是一個很好的食物,能夠抑制腸道疾病,增強腸胃道的消化力。

3

油葵怎麼吃

涼拌油葵苗

食材:油葵苗、花生油、食用鹽、白糖、味精、味極鮮。

做法:

1.採收新鮮的油葵苗,並且將油葵清洗乾淨,瀝乾水分備用。

2.在一個碗中翻入適量的白糖、鹽、味精、味極鮮以及少許辣椒。

3.加熱鍋,在鍋中倒入油,將油燒熱,然後加入到碗中,攪拌均勻。

4.然後將油葵苗放入調料中,攪拌均勻,醃製一會即可食用。

4

幾斤油葵出一斤油

2.8-3.2斤。

油葵是油料作物之一,出油率是很高的,出油率大概在45%,一斤的油葵大概能出3.5兩左右的油,所以需要2.8-3.2斤左右的油葵才能出來已經的油脂。由此可見,油葵是我國主栽培的作物之一,其經濟價值是十分的高的,一般在市場上售賣的價格在5-7元左右,比較優質的的葵花籽油在10元左右1斤。

標籤: 好吃 向日葵 油葵
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