奧爾良烤的簡單製作方法

1、主料：雞翅中10個、蜂蜜1茶匙、料酒1湯匙、新奧爾良烤翅醃料35克。

2、將雞翅洗淨，瀝乾水分。

3、用牙籤扎孔，便於入味兒。

4、放入烤翅醃料、料酒。

5、用手按揉雞翅，蒙上保鮮膜冷藏醃製一晚。

6、醃好的雞翅擺入鋪了錫紙的烤盤中。

7、烤箱預熱220度，中層，上下火烤20分鐘即可。期間取出刷一次蜂蜜水，並翻面。