醃蘿蔔小菜怎麼做 醃蘿蔔的做法介紹

1、準備食材：白蘿蔔1根、白醋2勺、白糖2勺、蜂蜜1勺、醬油1勺、食鹽、辣椒醬、枸杞。

2、將清洗乾淨的白蘿蔔切成粗細、長短均勻的條狀，先往它內部加入食鹽醃製一會，可以不必削去白蘿蔔的外皮，只要將它完全清洗乾淨即可。

3、最後把白醋、食鹽、辣椒醬、蜂蜜、醬油、白糖依次倒入白蘿蔔中攪拌均勻，再次放入冰箱裏冷藏醃製二十四小時以上，並時不時將它取出攪拌一下即可。