![瓦罐湯怎麼做 瓦罐湯的做法竅門]( "瓦罐湯怎麼做 瓦罐湯的做法竅門")
- 1、食材：瘦肉適量，水適量，雞蛋1個，鹽適量，味精適量，胡椒粉適量，料酒適量，生粉適量。2、首先把瘦肉洗好剁好。拌入適量的鹽和生粉。3、將拌好的碎肉捏成能放進罐子的球狀並將鹽，味精，胡椒粉、料酒放入。4、加適量的冷水。並蓋上蓋子，一般飯店裏面都是用的錫紙加瓦罐蓋子，蓋上的。然後...
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![怎麼做瓦罐糖醋鮁魚]( "怎麼做瓦罐糖醋鮁魚")
- 1、食材：新鮮鮁魚，優質食用油，廚房大料，白砂糖等。2、鮁魚處理乾淨，去頭切塊3、加入少許料酒、花椒等醃製二十分鐘左右去腥。4、控水後粘澱粉，過油炸制兩面金黃。5、放入陶土瓦罐中，由孟氏瓦罐煲湯技藝家傳的二十多種植物草本調味料（廚房大料）搭配的瓦罐湯中煨制入味。...
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![瓦罐豬蹄怎麼做]( "瓦罐豬蹄怎麼做")
- 1、食材：豬蹄、料酒、黃酒、冰糖、大量葱薑蒜、少許鹽、生抽、老抽、紅糖、洋葱、土豆、少許味精、水。2、先用温水洗乾淨、擦乾，然後仔細把豬毛去幹淨，要是偷懶，就用柴火或者煤氣火把毛燒掉，同時略為燒糊豬皮之後刮乾淨。去毛之後的豬蹄入涼水，加鹽、廉價白酒，燒開後燉15分種，這...
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![關於火燒瓦罐寺概括]( "關於火燒瓦罐寺概括")
- 1、魯智深走着走着看間一所敗落寺院，名為瓦罐寺，魯智深趕去後只見幾個老和尚坐地，得知是崔道成、丘小乙這兩個道長如強盜般把眾僧趕走了。魯智深便與他們打鬥，因飢餓打不過只好逃走。2、然後，在赤松林遇見了史進他們，吃飽後又去打丘小乙、崔道成,最終他們被殺死。魯智深看見老...
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![瓦罐燉牛肉的烹飪方法]( "瓦罐燉牛肉的烹飪方法")
- 1、主料：精選牛肉3斤。配料：土豆6兩，胡蘿蔔5兩，口蘑3錢，紅棗l兩，葱頭2兩，芹菜2兩，青蒜l兩。調料：精鹽、紹酒、味精、蕃茄醬、生菜油、白蘭地酒、麪粉、香葉、胡椒粒、黃油。2、牛肉切成核桃大小的塊焯水後用涼水洗淨；土豆、胡蘿蔔去皮後，都切成兩公分大小的球形，然後用熱油炸上色；葱頭...
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![如何做瓦罐羊肉湯]( "如何做瓦罐羊肉湯")
- 1、羊肉一斤、蘿蔔一個、玉米澱粉適量、料酒一勺、鹽少許、水適量、葱花適量、香菜適量。2、購買羊肉最好選有骨頭的，洗淨後放鹽水中泡半小時。3、撈出瀝乾水分後再放入適量的玉米澱粉跟一勺料酒，醃製10分鐘。4、白蘿蔔切滾刀塊。5、醃製好的羊肉跟蘿蔔放入電飯煲中，加入清...
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![瓦罐湯的做法竅門]( "瓦罐湯的做法竅門")
- 1、食材：瘦肉適量，水適量，雞蛋1個，鹽適量，味精適量，胡椒粉適量，料酒適量，生粉適量。2、首先把瘦肉洗好剁好。拌入適量的鹽和生粉。3、將拌好的碎肉捏成能放進罐子的球狀並將鹽，味精，胡椒粉、料酒放入。4、加適量的冷水。並蓋上蓋子，一般飯店裏面都是用的錫紙加瓦罐蓋子，蓋上的。然後...
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![新瓦罐怎麼洗]( "新瓦罐怎麼洗")
- 1、新買的瓦罐應放入清水中浸泡幾個小時，晾乾後用來煮粥，以堵塞瓦罐的微細孔隙，防止滲水。煮粥時應用小火，不宜開大火，以免瓦罐突然受熱而裂開。2、不能將沸水倒進冷的瓦罐裏，應注入涼水，擦乾瓦罐底部，才能放到爐灶上去，先開慢火燒一會兒，再調至大火燒煮。3、用瓦罐來煲湯時，水量不...
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![福建沙縣小吃裏的瓦罐湯怎麼做]( "福建沙縣小吃裏的瓦罐湯怎麼做")
- 1、主料：土雞一隻，茶樹菇75克。2、配料：枸杞子15克，白芷20克，黨蔘15克，葱結3個，薑片9克，沙蔘15克，黃酒100克，鹽、味精、雞精按個人口味參放。3、將茶樹菇用水泡開洗淨，土雞宰殺洗淨放於盤中；將土雞宰成塊後放於開水中燙1至2分鐘；4、撈出雞塊後裝入土罐中，將配料全部放入罐中並加入開水；...
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![瓦罐佛跳牆保質期多久]( "瓦罐佛跳牆保質期多久")
- 瓦罐佛跳牆保質期6個月，瓦罐佛跳牆一定要保存在避光乾燥涼爽的地方，如果放在了高温太陽光底下，一般會大大縮短了瓦罐佛跳牆的保質期，而且還會造成佛跳牆的營養流失。佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發...
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![夢見瓦罐是什麼意思]( "夢見瓦罐是什麼意思")
- 女生夢見瓦罐：代表有人要追求自己但是這個人並不是自己所喜歡的。男生夢見瓦罐：代表有女生暗戀自己！小孩夢見瓦罐：預示着一天過的很充實。老人夢見瓦罐：象徵着希望得到滿足。孕婦夢見瓦罐：預示着心情舒暢，孩子健康成長。夢見瓦罐的夢境夢見盛滿水的罐子，表示生活富裕，積蓄充裕。夢...
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![火燒瓦罐寺內容概括 火燒瓦罐寺概括]( "火燒瓦罐寺內容概括 火燒瓦罐寺概括")
- 1、概括：魯智深前往東京大相國寺，行走途中看到一座被毀的寺廟，名叫瓦罐寺。魯智深進屋後，看見幾個老和尚坐在地上，問過以後才知道是崔道成，丘小乙。這兩個人像強盜一樣將眾僧人從寺廟趕了出去，荒廢了寺廟。於是魯智深和他們打了一場仗，因飢餓無法抵抗二人的牽制，只好以失敗告終。...
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![做瓦罐羊肉湯的方法]( "做瓦罐羊肉湯的方法")
- 1、羊肉一斤、蘿蔔一個、玉米澱粉適量、料酒一勺、鹽少許、水適量、葱花適量、香菜適量。2、購買羊肉最好選有骨頭的，洗淨後放鹽水中泡半小時。3、撈出瀝乾水分後再放入適量的玉米澱粉跟一勺料酒，醃製10分鐘。4、白蘿蔔切滾刀塊。5、醃製好的羊肉跟蘿蔔放入電飯煲中，加入清...
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![火燒瓦罐寺內容概括]( "火燒瓦罐寺內容概括")
- 1、概括：魯智深前往東京大相國寺，行走途中看到一座被毀的寺廟，名叫瓦罐寺。魯智深進屋後，看見幾個老和尚坐在地上，問過以後才知道是崔道成，丘小乙。這兩個人像強盜一樣將眾僧人從寺廟趕了出去，荒廢了寺廟。於是魯智深和他們打了一場仗，因飢餓無法抵抗二人的牽制，只好以失敗告終。...
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![做瓦罐羊肉湯的方法 如何做瓦罐羊肉湯]( "做瓦罐羊肉湯的方法 如何做瓦罐羊肉湯")
- 1、羊肉一斤、蘿蔔一個、玉米澱粉適量、料酒一勺、鹽少許、水適量、葱花適量、香菜適量。2、購買羊肉最好選有骨頭的，洗淨後放鹽水中泡半小時。3、撈出瀝乾水分後再放入適量的玉米澱粉跟一勺料酒，醃製10分鐘。4、白蘿蔔切滾刀塊。5、醃製好的羊肉跟蘿蔔放入電飯煲中，加入清...
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![瓦罐湯做法]( "瓦罐湯做法")
- 1、主料：雞肉500克，糯芋頭500克。輔料：生薑適量，香葱適量，食用鹽適量，胡椒粉適量，食用油適量。2、雞肉剁成小塊，生薑洗淨切片，香葱洗淨切細粒備用。3、鍋中加入適量的食用油燒熱，加入生薑片爆香。4、加入雞塊翻炒。5、翻炒至雞肉變色後倒入瓦罐中。6、瓦罐中加入適量的温開水，大火煮...
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![怎麼洗新瓦罐]( "怎麼洗新瓦罐")
- 1、新買的瓦罐應放入清水中浸泡幾個小時，晾乾後用來煮粥，以堵塞瓦罐的微細孔隙，防止滲水。煮粥時應用小火，不宜開大火，以免瓦罐突然受熱而裂開。2、不能將沸水倒進冷的瓦罐裏，應注入涼水，擦乾瓦罐底部，才能放到爐灶上去，先開慢火燒一會兒，再調至大火燒煮。3、用瓦罐來煲湯時，水量不...
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![家裏如何做瓦罐湯]( "家裏如何做瓦罐湯")
- 1、料：香菇4個，豬肉丸7個，香菜1根，鹽半勺，五香粉半勺，味精1/4勺，老抽一勺。2、將香菇去根，洗淨，切十字花刀。3、將香菇放入瓦罐。4、準備好豬肉丸。5、將肉丸放入瓦罐。6、放入五香粉。放入鹽。7、放入老抽。8、放入適量水，放在燃氣爐上，大火煮沸後，轉小火。9、香菇燉熟後即可關火，放...
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![怎麼做瓦罐牛肉 瓦罐牛肉的做法和配方]( "怎麼做瓦罐牛肉 瓦罐牛肉的做法和配方")
- 1、主料：牛肉200g。2、輔料：白蘿蔔300g。3、調料：食鹽適量、葱半根、姜2-3片、黃芪20g。4、牛肉洗淨，切塊，放入滾水中，燙去血水，撈出，白蘿蔔洗淨，去皮，切塊。5、牛肉、黃芪、葱及姜放入鍋中，加入6杯水以中火煮至7分熟，加入白蘿蔔及鹽，煮熟即可。...
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![怎麼做瓦罐糖醋鮁魚 瓦罐糖醋鮁魚]( "怎麼做瓦罐糖醋鮁魚 瓦罐糖醋鮁魚")
- 1、食材：新鮮鮁魚，優質食用油，廚房大料，白砂糖等。2、鮁魚處理乾淨，去頭切塊3、加入少許料酒、花椒等醃製二十分鐘左右去腥。4、控水後粘澱粉，過油炸制兩面金黃。5、放入陶土瓦罐中，由孟氏瓦罐煲湯技藝家傳的二十多種植物草本調味料（廚房大料）搭配的瓦罐湯中煨制入味。...
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![瓦罐面放什麼食材]( "瓦罐面放什麼食材")
- 1、瓦罐面是一種經典的傳統小吃。將肉類、新鮮蔬菜及滋補藥材等放入瓦罐內加高湯煮開後加入麪條煮熟即可食用。具有面條筋道，湯味濃郁，營養豐富的特點。味美，還具有滋補、保健、營養的藥膳功能。2、瓦罐面的製作是以傳統藥材，配以天然調味品煨汁整日後，再加入手工製作的麪條、...
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![瓦罐面放什麼食材 瓦罐面簡單介紹]( "瓦罐面放什麼食材 瓦罐面簡單介紹")
- 1、瓦罐面是一種經典的傳統小吃。將肉類、新鮮蔬菜及滋補藥材等放入瓦罐內加高湯煮開後加入麪條煮熟即可食用。具有面條筋道，湯味濃郁，營養豐富的特點。味美，還具有滋補、保健、營養的藥膳功能。2、瓦罐面的製作是以傳統藥材，配以天然調味品煨汁整日後，再加入手工製作的麪條、...
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![南昌最好吃的兩家瓦罐煨湯店]( "南昌最好吃的兩家瓦罐煨湯店")
- 瓦罐煨湯一直是南昌人最愛吃的一種美食之一，採用的是民間傳統的煨湯方式，以土雞、天麻、猴頭菇等為原料，進行製作，深得消費者喜愛。今天就一起來看看南昌最受歡迎的瓦罐煨湯店鋪都是哪兩家吧~1、龍老五湯店這家店的瓦罐湯是在南昌有着很高的人氣的，名氣十分大，曾經上過央視台，算...
- 20259
![瓦罐烤魚的做法步驟]( "瓦罐烤魚的做法步驟")
- 1、食材：魚，花椒，大蒜，鹽，料酒。2、準備一個一定容積的瓦罐和一條清洗好的魚。3、將含有鹽，料酒，花椒和大蒜的調料分成兩部分，一份包在魚的腹腔內部，另一部分放在瓦罐中。4、將魚放入到瓦罐中並在瓦罐中加少量的水。5、用蓋子將瓦罐蓋上並放在一個能對瓦罐進行滾動的鐵架上。6、將...
- 28333
![瓦罐鳳爪的正確做法及步驟]( "瓦罐鳳爪的正確做法及步驟")
- 1、主料：鳳爪，調料：八角、茴香、肉蔻、丁香、香葉、白芷、老抽、鹽、味精、雞粉、麪醬。2、將鳳爪去趾洗淨備用；3、鍋內入油，將調料炒香入水燒開下入鳳爪滷熟；4、將滷湯同鳳爪一起裝入瓦罐內，用果木木炭煨制48小時。...
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生活全書館
