豬蹄面做法

1、龍鬚麪一份備用。

2、蒜薹和香菜洗淨備用。

3、滷豬腳一份。

4、雞湯一份，放爐灶上煮開。

5、雞湯沸騰後，下入龍鬚麪煮熟。

6、加入食鹽、雞精和香油調味，放入切好的蒜薹和香菜即可。

7、將面盛入碗中，加入滷好的豬腳，即可食用。