炸雞柳的做法 怎麼做炸雞柳好吃
- 家常美食
- 關注:2.94W次
食材準備,雞胸肉,澱粉,蛋液,麪包屑,鹽,五香粉,蠔油。醃粉,香炸粉,麪包糠,香辣粉,香孜粉。
1、雞胸肉用刀背拍幾下,肉更鬆一些,切成粗條。加入鹽,五香粉,蠔油醃製半小時。
2、醃好後沾上幹澱粉,再沾上蛋液,再粘麪包屑,壓實。
3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸,再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用,吃的時候配上番茄沙司味道更好。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/kp9v0y.html