醃製大蒜的做法 怎麼醃製大蒜製作方法

1、原材料：蒜頭500g。

2、調料：糖80g，醋100nl，鹽50g，醬油100ml。

3、把蒜頭的瓣洗乾淨，剝的情況下能夠 留有一層衣，隨後添加鹽。

4、用鹽醃12鐘頭，將醃出去的食鹽水扔掉。

5、把醬油、糖、醋煮沸後製冷。

6、把醃過的蒜頭的瓣添加至乾淨的器皿裏。

7、倒進製冷後的糖酷侵泡十幾天以上就可以。