豉汁蒸金倉魚簡單做法步驟介紹
- 家常美食
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1、魚洗淨,在背上,身上劃幾刀,魚肉較厚,劃開熟得均勻點而且更易於豉汁入味。
2、豆豉洗淨,姜切碎,葱切細。
3、在魚全身薄薄地抹些鹽,均勻地撒上姜碎、豆豉,淋上花生油、醬油。
4、水燒開後把魚放入鍋裏大火蒸。看魚的大小蒸10-12分鐘。
5、撒上葱花,再蓋上蓋子蒸半分鐘。
6、出鍋,一定要趁熱吃。
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1、魚洗淨,在背上,身上劃幾刀,魚肉較厚,劃開熟得均勻點而且更易於豉汁入味。
2、豆豉洗淨,姜切碎,葱切細。
3、在魚全身薄薄地抹些鹽,均勻地撒上姜碎、豆豉,淋上花生油、醬油。
4、水燒開後把魚放入鍋裏大火蒸。看魚的大小蒸10-12分鐘。
5、撒上葱花,再蓋上蓋子蒸半分鐘。
6、出鍋,一定要趁熱吃。