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飯糊了怎麼辦去焦味

飯糊了怎麼辦去焦味

1、冷水碗去糊味:將盛有冷水的碗,放在飯鍋中間,碗內水不要太多,碗邊與飯平行,蓋上鍋蓋用文火燜3~5分鐘即可。

2、麪包片去糊味:將幾塊麪包片在米飯上鋪上一層,蓋上5分鐘即可。

3、插葱去糊味:在米飯上用筷子插出幾個孔,然後切幾段葱,將葱插入,蓋好燜3~5分鐘即可。

標籤: 焦味 飯糊
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