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糯米粽子的製作方法

1、食材:糯米一斤、粽葉一包、繩子適量、大棗100克、蜜棗100克、葡萄幹100克。

糯米粽子的製作方法

2、粽葉提前泡好,糯米頭一天晚上泡上。

3、剪去根部、兩個疊一起。

4、三分之一處疊漏斗狀。

5、裝入泡好的糯米放入大棗、蜜棗、葡萄乾。

6、折回用手摁緊角剩餘折回。

7、用繩子捆好。

8、鍋燒水水開下鍋,中火煮兩個小時,關火燜一個小時。

9、撈出就可以吃了。

標籤: 粽子 糯米
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