雪梨黑糖水的做法 雪梨黑糖水如何做
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1、梨用鹽搓下皮,浸泡一小下,因為要連皮煮的。最好選雪花梨或者鴨梨。
2、將梨沖洗乾淨,切片,梨核也要留着放進鍋裏,涼水下鍋。
3、大火煮開,改小火煮10-15分鐘,梨已經變色,透明微黃,有梨的香味。關火。
4、加入黑糖一塊。可以用黑糖紅棗薑母。
5、關火後過幾分鐘再放入黑糖,加水煮的話温度太高破壞營養。再等黑糖溶解就可以喝了。
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