木瓜煲雞湯如何做

1、食材：木瓜1個，走地雞半隻，姜4-5片。

2、將清洗乾淨的雞加入：鹽、糖、蠔油、生抽、生粉調味。等待10分鐘讓雞入味。

3、薑片和紅棗冷水放入。

4、水開後放入木瓜滾5分鐘，讓木瓜出甜味。

5、先滾木瓜。

6、然後再放入調好味的雞，滾5分鐘。

7、煮好後放入葱或者香菜。