蟶子煮幾分鐘 家常美食 關注:2.93W次 1、一般來説,蟶子在下水後煮7分鐘左右就能熟了,吃海鮮主要就是講究鮮味,要是煮制太長時間的話會導致口感變老,營養成分流失。2、在煮蟶子的時候最好用熱水,這樣能快速的讓蟶子的外殼打開,然後再進行下一步處理,等開口之後立即將蟶子撈出來過涼水即可。要是使用熱水的話,會導致內部腥味不容易出來,味道比較腥,且也還很難入味。 標籤: 幾分鐘 蟶子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/w9l9qo.html