煮肉時如何給肉焯水 家常美食 關注:1.47W次 1、燉肉焯水一般等到水煮開後,三五分鐘就可以了。之後關火把水倒掉,把鍋裏和肉上褐色的凝結物沖洗乾淨,然後重新放水和佐料開始燉肉。2、做法:將肉用水清洗,切成適宜大小的小塊,鍋中放入水,水燒開,煮3-5分,主要根據切塊的大小,肉塊大多煮幾分鐘,將肉撈出進行其他操作。 標籤: 煮肉 肉焯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/wmrngk.html