怎麼把炸煮雞蛋做好吃 家常美食 關注:2.6W次 1、雞蛋煮熟剝殼後豎切幾刀以便入味;2、熱鍋放油,放入雞蛋小火慢炸(小鍋傾斜,可大大減少油量);3、炸至虎皮狀,撈起控油;4、鍋內留底油,葱姜和辣椒小火爆香;5、加入適量水,放入雞蛋,生抽和老抽,小火煮約15分鐘,最後加入鹽糖調味,大火收汁;6、出鍋,擺盤,撒上葱花,趁熱吃。 標籤: 好吃 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/xomlv2.html