蟲草的烹飪方法
- 家常美食
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可以做冬蟲夏草燉雞肉,具體做法如下:
1、材料:冬蟲夏草12條,雞半隻或1只,火腿25克,姜少許紹酒少許,瘦肉500克。
2、將洗淨的雞切成大塊,把瘦肉也切成較大的塊,同時放入清水、紹酒用文火煲兩小時。將冬蟲夏草先用水浸泡。將煲熟的雞肉和湯倒入燉盅內,放入冬蟲夏草,蓋上盅蓋,隔水燉兩小時即可。
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可以做冬蟲夏草燉雞肉,具體做法如下:
1、材料:冬蟲夏草12條,雞半隻或1只,火腿25克,姜少許紹酒少許,瘦肉500克。
2、將洗淨的雞切成大塊,把瘦肉也切成較大的塊,同時放入清水、紹酒用文火煲兩小時。將冬蟲夏草先用水浸泡。將煲熟的雞肉和湯倒入燉盅內,放入冬蟲夏草,蓋上盅蓋,隔水燉兩小時即可。