當前位置:生活全書館 >

關於肉脯的生活百科

香辣肉脯如何做
  • 香辣肉脯如何做

  • 1、準備豬肉500克、雞蛋1個、白砂糖2克、鹽3克、生抽2毫升、生粉10克、芝麻油1毫升、五香粉3克、辣椒粉5克。2、新鮮豬肉洗淨,去皮,用絞肉機打碎。3、打碎的豬肉,放入雞蛋、鹽、白砂糖、生抽、生粉、芝麻油、五香粉、辣椒粉拌均到有黏性即可。4、把拌均的豬肉餡放入保鮮袋,並...
  • 16300
雞肉脯的做法
  • 雞肉脯的做法

  • 1、切碎的肉末,根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉,單向攪拌2、繼續添加肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油,肉繼續朝一個方向攪拌,這是好味道的四種4、攪拌後的肉可以是塊狀的,麪筋和粘性,而不是分散的。醃製半小時5、把肉末放在烤紙上壓平,鋪上保鮮膜,把肉末捲成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 12544
怎麼做肉脯
  • 怎麼做肉脯

  • 1、切碎的肉末,根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉,單向攪拌2、繼續添加肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油,肉繼續朝一個方向攪拌,這是好味道的四種4、攪拌後的肉可以是塊狀的,麪筋和粘性,而不是分散的。醃製半小時5、把肉末放在烤紙上壓平,鋪上保鮮膜,把肉末捲成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 15146
肉脯怎麼做
  • 肉脯怎麼做

  • 1、切碎的肉末,根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉,單向攪拌2、繼續添加肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油,肉繼續朝一個方向攪拌,這是好味道的四種4、攪拌後的肉可以是塊狀的,麪筋和粘性,而不是分散的。醃製半小時5、把肉末放在烤紙上壓平,鋪上保鮮膜,把肉末捲成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 18330
美味蜜汁肉脯的做法介紹
  • 美味蜜汁肉脯的做法介紹

  • 1、主料:豬肉500克、蠔油20克、生抽醬油20克、料酒10克、細砂糖25克、鹽5克、味精1克、花椒粉2克、胡椒粉1克、醋2克。2、輔料:蜂蜜40克、白芝麻適量。3、肉剁碎後,除蜂蜜和白芝麻以外的原材料全部混合,攪勻,順着一個方向使勁攪15分鐘左右,讓液體充分滲透到肉裏,否則後期烤時,出...
  • 10767
肉脯做法
  • 肉脯做法

  • 1、切碎的肉末,根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉,單向攪拌2、繼續添加肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油,肉繼續朝一個方向攪拌,這是好味道的四種4、攪拌後的肉可以是塊狀的,麪筋和粘性,而不是分散的。醃製半小時5、把肉末放在烤紙上壓平,鋪上保鮮膜,把肉末捲成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 21261
怎麼樣做肉脯
  • 怎麼樣做肉脯

  • 肉脯不管是小孩還是大人都非常吃的,一般在超市還是小賣部都會拿一包肉脯,那麼怎麼在家裏自制肉脯呢?下面和小編一起來看看吧。1、切碎的肉末,根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉,單向攪拌2、繼續添加肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油,肉繼續朝一個方向攪拌,這是好味道的四種4、攪拌...
  • 25648
野豬肉脯怎麼製作
  • 野豬肉脯怎麼製作

  • 1、豬肉糜放入一個大碗中,加入雞精、老抽、生抽、黃酒、黑胡椒粉和白砂糖,醃製15分鐘。2、將肉團分成三份.鋪在烹調紙上,在肉糜上再鋪一層保鮮膜.用擀麪杖擀成薄約0.2cm的大片,移入烤盤取下保鮮膜。3、烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱中層的位置,烤約15分鐘至表面焦黃。4、用烤箱...
  • 7213
小黃魚嘌呤含量高嗎 小黃魚所含的嘌呤含量高不高
  • 小黃魚嘌呤含量高嗎 小黃魚所含的嘌呤含量高不高

  • 1、小黃魚嘌呤一般是比較高的,儘量避免吃得過多。2、小黃魚屬於一種比較常見的魚類,裏面包含多種營養成分,比如蛋白質、脂肪、維生素以及礦物質等,能夠補充身體所需的能量和營養。3、但是其含有的嘌呤成分也是比較高的,如果本身患有痛風,儘量避免過多的吃小黃魚,以免導致體內的...
  • 18254
肉脯的家常做法
  • 肉脯的家常做法

  • 肉脯不管是小孩還是大人都非常吃的,一般在超市還是小賣部都會拿一包肉脯,那麼怎麼在家裏自制肉脯呢?下面和小編一起來看看吧。1、切碎的肉末,根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉,單向攪拌2、繼續添加肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油,肉繼續朝一個方向攪拌,這是好味道的四種4、攪拌...
  • 11704
香辣肉脯如何做好吃 香辣肉脯如何做
  • 香辣肉脯如何做好吃 香辣肉脯如何做

  • 1、準備豬肉500克、雞蛋1個、白砂糖2克、鹽3克、生抽2毫升、生粉10克、芝麻油1毫升、五香粉3克、辣椒粉5克。2、新鮮豬肉洗淨,去皮,用絞肉機打碎。3、打碎的豬肉,放入雞蛋、鹽、白砂糖、生抽、生粉、芝麻油、五香粉、辣椒粉拌均到有黏性即可。4、把拌均的豬肉餡放入保鮮袋,並...
  • 14427
自制肉脯的做法和烹飪方法
  • 自制肉脯的做法和烹飪方法

  • 1、主料:豬肉餡250克。2、輔料:白芝麻。3、調料:食鹽、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、白糖、胡椒粉。4、剁好的肉餡,根據個人口味加入鹽,糖,胡椒粉朝一個方向攪上勁。5、肉餡裏繼續加入,料酒,生抽,老抽。6、加入蠔油,肉繼續朝一個方向攪上勁,這就是口感好的。7、攪好之後的肉能抱團,有筋性...
  • 22450
如何不用烤箱自制肉脯
  • 如何不用烤箱自制肉脯

  • 1、製作肉脯需要準備:豬肉末、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、蜂蜜,還有白芝麻。2、絞肉機絞的肉末不夠碎,我們需要把它剁得更碎一點。3、把肉裝進碗裏,以一斤肉末為例,加入2勺料酒、1勺白糖、1勺黑胡椒粉、少許蜂蜜和5勺醬油。4、順時針攪拌,把肉攪起膠。等肉都粘在一起時,拉扯一下...
  • 4434
烤雞肉脯的做法
  • 烤雞肉脯的做法

  • 1、雞肉脯的做法:選大塊一點兒的雞胸肉,不然切出來太小烤完就更小了。雞胸肉解凍之後洗乾淨。2、將肉切成一片片,不要切太厚哦不然很難烤乾。3、烤箱是上下200度預熱5分鐘之後把雞肉擺在烤盤中,烤盤中烤大概8分鐘雞肉熟了之後拿出來用廚房吸油紙吸乾水分,換一張新的鋁箔紙再放...
  • 29530
肉脯怎麼做的
  • 肉脯怎麼做的

  • 1、切碎的肉末,根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉,單向攪拌2、繼續添加肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油,肉繼續朝一個方向攪拌,這是好味道的四種4、攪拌後的肉可以是塊狀的,麪筋和粘性,而不是分散的。醃製半小時5、把肉末放在烤紙上壓平,鋪上保鮮膜,把肉末捲成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 16813
肉脯怎麼保鮮
  • 肉脯怎麼保鮮

  • 1、密封之後放到冰箱存放這樣可以延長食用期限大概保存20天左右。2、做好的肉脯晾涼放入乾淨的食品袋密封冷藏,可以保存約一週,抽真空可以一個月。3、用盒子密封,也可以切小塊,買密封的袋子,直接抽真空封小包裝。可以保存大概一個月。...
  • 19494
肉脯怎麼吃
  • 肉脯怎麼吃

  • 肉脯直接吃,有時候豬肉脯也可以被當成配菜,也可以用來配飯配粥,只是鑑於豬肉脯的特殊性,豬肉脯很少會被用於美食烹飪中。肉脯純蛋白質含量為46.5%,還含有脂肪、維生素等多種營養成分。烤熟切片後的肉脯在冷卻後應迅速進行包裝,包裝可用真空包裝或充氮氣包裝,按所需規格加硬紙盒...
  • 16690
澳門肉脯什麼牌子好吃
  • 澳門肉脯什麼牌子好吃

  • 澳門香記肉脯好吃。澳門香記食品有限公司是澳門肉脯的大牌子,創於1969年,開張之日,飄香百米,0斤肉乾只一個小時就已售罄。如今,已有半個多世紀曆史的香記肉乾,以其選料的精細、工序的繁雜及口感細膩、低脂健康而風靡整個澳門,成為了每個到澳門的旅客必嘗的當地名小吃,享譽海內外...
  • 26603
怎樣做肉脯
  • 怎樣做肉脯

  • 肉脯不管是小孩還是大人都非常吃的,一般在超市還是小賣部都會拿一包肉脯,那麼怎麼在家裏自制肉脯呢?下面和小編一起來看看吧。1、切碎的肉末,根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉,單向攪拌2、繼續添加肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油,肉繼續朝一個方向攪拌,這是好味道的四種4、攪拌...
  • 4307
肉脯是怎麼做的
  • 肉脯是怎麼做的

  • 肉脯不管是小孩還是大人都非常吃的,一般在超市還是小賣部都會拿一包肉脯,那麼怎麼在家裏自制肉脯呢?下面和小編一起來看看吧。1、切碎的肉末,根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉,單向攪拌2、繼續添加肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油,肉繼續朝一個方向攪拌,這是好味道的四種4、攪拌...
  • 9726
如何不用烤箱自制肉脯 如何不用烤箱自制肉脯
  • 如何不用烤箱自制肉脯 如何不用烤箱自制肉脯

  • 1、製作肉脯需要準備:豬肉末、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、蜂蜜,還有白芝麻。2、絞肉機絞的肉末不夠碎,我們需要把它剁得更碎一點。3、把肉裝進碗裏,以一斤肉末為例,加入2勺料酒、1勺白糖、1勺黑胡椒粉、少許蜂蜜和5勺醬油。4、順時針攪拌,把肉攪起膠。等肉都粘在一起時,拉扯一下...
  • 20390
肉脯的做法
  • 肉脯的做法

  • 1、切碎的肉末,根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉,單向攪拌2、繼續添加肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油,肉繼續朝一個方向攪拌,這是好味道的四種4、攪拌後的肉可以是塊狀的,麪筋和粘性,而不是分散的。醃製半小時5、把肉末放在烤紙上壓平,鋪上保鮮膜,把肉末捲成薄片6、撕下塑料薄膜...
  • 7555
肉脯怎麼做好吃
  • 肉脯怎麼做好吃

  • 肉脯不管是小孩還是大人都非常吃的,一般在超市還是小賣部都會拿一包肉脯,那麼怎麼在家裏自制肉脯呢?下面和小編一起來看看吧。1、切碎的肉末,根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉,單向攪拌2、繼續添加肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油,肉繼續朝一個方向攪拌,這是好味道的四種4、攪拌...
  • 10288
肉脯如何保鮮
  • 肉脯如何保鮮

  • 1、密封之後放到冰箱存放這樣可以延長食用期限大概保存20天左右。2、做好的肉脯晾涼放入乾淨的食品袋密封冷藏,可以保存約一週,抽真空可以一個月。3、用盒子密封,也可以切小塊,買密封的袋子,直接抽真空封小包裝。可以保存大概一個月。...
  • 11136
如何做肉脯
  • 如何做肉脯

  • 肉脯不管是小孩還是大人都非常吃的,一般在超市還是小賣部都會拿一包肉脯,那麼怎麼在家裏自制肉脯呢?下面和小編一起來看看吧。1、切碎的肉末,根據個人口味加入鹽、糖和胡椒粉,單向攪拌2、繼續添加肉餡、料酒、醬油、醬油3、加蠔油,肉繼續朝一個方向攪拌,這是好味道的四種4、攪拌...
  • 27298