- 1、準備材料:淡奶油250ml、雞蛋4個、白砂糖40g、煉乳120g;2、雞蛋分離蛋清和蛋黃,30g細砂糖分兩次加入蛋清中,打至乾性狀態;3、10g細砂糖加入蛋黃,攪拌成蛋黃液,淡奶油用料理棒打至8分發狀態;4、蛋黃液分次加入淡奶油中,加一次用刮刀拌勻一次,直到全部攪拌均勻,分次加入煉乳拌勻,蛋白...
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- 1、草莓切片。2、香蕉切片。3、把水果片放冰箱凍三至五個小時個小時,用破壁機打。如果感覺打着吃力就放些牛奶。4、健康營養又美味而且還簡單。快打好時放些蜂蜜,喜歡甜的可以放點白糖。...
- 20127
- 1、將雞蛋中的蛋清與蛋黃進行分離。2、用打蛋器將蛋黃打碎、打勻。3、將蛋黃和白糖攪拌均勻。4、將牛奶倒入鍋中。5、倒入牛奶後,煮沸。6、冷卻後倒入蛋黃,攪拌均勻。7、將食材重新倒入鍋中。8、將鍋中食材煮濃稠。9、將淡奶油倒入盆中。10、將淡奶油打發。11、將鍋中食材...
- 7115
- 1、準備所需原材料,奶油奶酪提前從冰箱冷藏室取出軟化,新鮮薄荷洗淨瀝乾水份備用。2、取少量牛奶與玉米澱粉在一個小碗中混合,奶油奶酪在一個大碗中攪拌至細膩順滑的狀態,備用。3、全脂牛奶+鮮奶油+細砂糖+玉米糖漿放入一個約4L的鍋中,中高火煮至沸騰,並繼續煮4分鐘(請用秒錶做...
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- 冰激凌起源於中國。數百年前,中國人就知道將冬天結成冰的河水,切割成塊,儲存於地窖,待夏天取出,同搗碎的水果攪拌後食用。早在先秦時代,當時的王室便設立了冰窖用來儲冰。周王室為保證夏天有冰塊使用,還專門成立了相應的機構管理“冰政”,負責人稱“凌人”。冰淇淋是以飲用水、牛...
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- 1、烤箱預熱180度,將杏仁片放入,烤2分鐘,取出,涼涼。2、將酸奶(粘稠的那種)倒入杯內。3、舀入蜂蜜2大匙。4、放入葡萄乾(提前浸泡清洗)。5、將其倒入冰激凌桶內。(冰激凌桶要提前冷凍12小時以上)。6、自投料桶內放入適量的杏仁片。7、如果喜歡更加濃郁奶香味,可以加入少許的淡奶油。...
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- 1、食材:淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黃2個、草莓100g、低粉50g、黃油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力適量。耗時:準備時間10分鐘內、製作時間2小時以上。2、做法:準備冰淇淋原料:淡奶油、糖、蛋黃、牛奶、草莓,分離蛋黃蛋白,蛋黃加入白糖攪打均勻;加入牛奶攪打均勻;將蛋奶液...
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- 1、準備食材:土司麪包一袋,冰淇淋適量,雞蛋一個,麪包糠適量。2、土司去邊。3、用擀麪杖稍微把土司擀一下,不用擀太結實。4、取適量冰淇淋放到擀好的土司上,再拿另一片蓋上,用杯口(碗口)使勁按壓成型。5、雞蛋打散,將包好冰淇淋的土司裹上蛋液,再裹上一層面包糠。6、油鍋倒油燒熱改小...
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- 1、用料:低筋麪粉100克、白砂糖40克、安佳牛奶90毫升、雞蛋3個、安佳黃油75克、紫薯(蒸熟後)適量、紅薯(蒸熟後)適量、糖珠適量。2、做法:(1)準備好食材,紫薯紅薯蒸熟搗成泥,紫薯加一點牛奶攪拌,紅薯不用。(2)黃油融化。(3)3個雞蛋加入白砂糖攪拌無顆粒。(4)加入牛奶和黃油攪拌均勻。(5)篩入...
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- 1、材料:水果,一杯酸奶,蜂蜜。2、首先,準備好自己喜歡吃的水果,清洗乾淨之後給他搗碎,也可以用的榨汁機。3、然後,再加入一杯酸奶。4、再加入一勺這個蜂蜜,攪拌均勻。5、再將它倒入一個容器裏面,上面蓋上保鮮膜。6、放入冰箱之後,冷藏兩個小時,再拿出來,攪拌均勻。7、攪拌均勻之後,再...
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- 所有的愛,所有的恨,所有大雨裏潮濕的回憶,所有的香樟,所有的眼淚和擁抱,所有即刻骨銘心的灼熱年華,所有繁盛而離散的生命,都在那個夏至未曾到來的夏天,一起撲向盛大的死亡。(作者:郭敬明)...
- 28177
- 1、飲用水、牛乳、奶粉、奶油或植物油脂、砂糖、冰、酸奶、蛋黃、薄餅脆筒、水果、食品添加劑等。蛋黃、砂糖、牛乳需攪拌。製作冰淇淋需經過混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝。2、冰淇淋是用乳製品、蛋或蛋製品、甜味劑、香味劑、穩定劑、食用色素作原料,經冷凍...
- 20826
- 1、食材:蛋黃3個、純牛奶300克、淡奶油250克、細砂糖120克、果醬適量。2、:三個蛋黃打入大碗里加入90克細砂糖。3、用打蛋器打至蛋液變色濃稠(最好使用電動打蛋器比較省力)4、分次加入300克純牛奶,每次加入後充分攪拌勻再加下一次。5、蛋奶液充分拌勻倒入小奶鍋。6、上火,開小...
- 8138
- 1、材料:雞蛋3個、牛奶一盒、淡奶油250G、白砂糖50g、檸檬汁幾滴、抹茶粉、可可粉、黑巧克力適量、芒果果泥、草莓果醬適量。2、外面首先需要把蛋黃單獨分離出來,然後加入白砂糖和少量的檸檬汁,打至發白狀態。3、把牛奶倒入蛋黃糊裏,攪拌均勻,再放入奶鍋裏用小火加熱。4、加熱...
- 6950
- 1、食材:牛奶、淡奶油、煉乳、新鮮草莓、阿瑪蕾娜野櫻桃、細砂糖、檸檬汁。2、提前18小時將冰淇淋機的蓄冷桶放入冷凍庫冷凍。3、將A中的材料放入盆中混合均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用。4、洗淨的草莓去蒂切大塊放入另一盆中,用叉子壓碎,擠幾滴檸檬汁拌勻後放冰箱冷藏。5...
- 11981
- 1、把衣服上沾有冰淇淋漬的部位放入盆中浸濕。2、隨後往衣服上的冰淇淋漬污垢處撒上小蘇打(小蘇達有着清潔除污的效果)。3、接着在衣服上沾有冰淇淋漬的部位倒上白醋(白醋中含有醋酸,可以有效的溶解冰淇淋的污垢)。4、用手仔細搓洗清潔衣服上沾有冰淇淋漬的部位。5、衣服上的...
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- 水果冰淇淋怎麼做,夏天天氣炎熱,讓人總是忍不住想要吃冰激凌,那麼水果冰淇淋應該怎麼做呢?今天我們一起來學習一下;首先需要準備適量的牛奶、蛋黃、白砂糖、淡奶油,然後再準備適量的草莓,藍莓以及檸檬汁,接下來再來看冰激凌的具體制作過程;首先應該打幾個雞蛋,然後把蛋黃單獨挑出來...
- 8613
- 1、材料:雞蛋3個、牛奶一盒、淡奶油250G、白砂糖50g、檸檬汁幾滴、抹茶粉、可可粉、黑巧克力適量、芒果果泥、草莓果醬適量。2、外面首先需要把蛋黃單獨分離出來,然後加入白砂糖和少量的檸檬汁,打至發白狀態。3、把牛奶倒入蛋黃糊裏,攪拌均勻,再放入奶鍋裏用小火加熱。4、加熱...
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- 1、準備好泡芙4個、香草冰淇淋球4個、抹茶碎餅30克、抹茶白巧克力醬20克。泡芙切開個口,用冰淇淋勺將香草冰淇淋舀入泡芙中。2、然後擺放到盤子中,擠上抹茶白巧克力醬。3、最後在上面擺上抹茶碎餅即可。...
- 29963
- 1、首先我們先畫出冰激凌上面的三個圓球,下面兩個上面一個,然後畫一條橫線,下面畫一些波紋。2、然後我們下下面畫一個倒三角的形狀,這是冰激凌的甜筒。3、一般甜筒冰激凌都是有很多網格的,大家可以簡單的在倒三角上畫一些斜線,交織成網格狀。4、最後我們來給冰激凌塗上顏色,一個...
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- 1、選擇時間段:節假日是個好機會。人氣是地攤的生命線,冰淇淋不能長時間保存而且銷售季節限制,因此銷售越快越能賺錢,而不是價格越高越賺錢。16:30到17:30左右是放學下班高峯期。18:30到20:30是晚飯過後人們逛街休閒高峯期。2、選擇地段:小區門口、公園附近、學校門口附近、十字路...
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- 1、材料:蛋黃2個,純牛奶1盒,白糖40克。2、把牛奶倒進鍋裏,煮至微開(鍋邊起小泡)。3、把蛋黃和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。4、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,邊倒邊攪拌。5、把攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,小火一邊煮一邊攪拌,快要煮沸時關火(注意別煮成蛋花湯)。6、倒...
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- 1、植脂鮮奶油500克、牛奶500克、蛋黃3個、蜜豆少許、白砂糖100克、慄粉30克。2、牛奶、白砂糖、蛋黃、慄粉混合在一起,攪拌均勻,倒入鍋中,小火加熱,加熱過程中不停攪拌,直至濃厚。3、鮮奶油打發至兩倍大,加入冷卻的蛋奶液中,加入適量蜜豆4、將做好的冰激凌原漿放入盒子中,放入冰...
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- 1、選擇時間段:節假日是個好機會。人氣是地攤的生命線,冰淇淋不能長時間保存而且銷售季節限制,因此銷售越快越能賺錢,而不是價格越高越賺錢。16:30到17:30左右是放學下班高峯期。18:30到20:30是晚飯過後人們逛街休閒高峯期。2、選擇地段:小區門口、公園附近、學校門口附近、十字路...
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- 水果冰淇淋怎麼做,夏天天氣炎熱,讓人總是忍不住想要吃冰激凌,那麼水果冰淇淋應該怎麼做呢?今天我們一起來學習一下;首先需要準備適量的牛奶、蛋黃、白砂糖、淡奶油,然後再準備適量的草莓,藍莓以及檸檬汁,接下來再來看冰激凌的具體制作過程;首先應該打幾個雞蛋,然後把蛋黃單獨挑出來...
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