![做龍鬚麪的步驟]( "做龍鬚麪的步驟")
- 1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：葱花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、做法：將墨魚、蛋、草蝦、蛤蜊、香菇、魚片、豌豆莢放入一碗中，倒入1/4調料，加蓋中高火4分鐘。將3/4調料放入...
- 21428
![怎麼吃龍鬚麪]( "怎麼吃龍鬚麪")
- 1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：葱花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、將墨魚、蛋、草蝦、蛤蜊、香菇、魚片、豌豆莢放入一碗中，倒入1/4調料，加蓋中高火4分鐘。4、將3/4調料放入大...
- 19930
![龍鬚麪如何煮]( "龍鬚麪如何煮")
- 1、主料：龍鬚麪250克2、輔料：清水75克、雞蛋一個、西紅柿一個、香菜一棵、鹽3g、生抽5ml、胡椒粉2g3、各種菜洗乾淨後，西紅柿切小塊，葱切葱花，姜切細絲，香菜切斷；4、鍋中放油，油熱後放入葱花和薑絲爆香；5、把西紅柿放入鍋內翻炒出紅油；6、加入清水煮開；7、磕入一個雞蛋，不要攪動，把火...
- 20136
![龍鬚麪煮多長時間才可以食用呢]( "龍鬚麪煮多長時間才可以食用呢")
- 1、龍鬚麪一般煮2-3分鐘便足夠了。2、龍鬚麪不要煮的太久，否則會變得軟綿，影響口感，這湯麪不用搭配太多的調味，簡單便可，最後撒上點香菜點綴，可以提升香味。3、龍鬚麪為傳統麪食，流行於北方廣大地區。龍鬚麪是一種又細又長、形似龍鬚的麪條，由山東抻面演變而來，已有300多年的歷史...
- 6120
![龍鬚麪怎麼煮]( "龍鬚麪怎麼煮")
- 1、主料：龍鬚麪250克2、輔料：清水75克、雞蛋一個、西紅柿一個、香菜一棵、鹽3g、生抽5ml、胡椒粉2g3、各種菜洗乾淨後，西紅柿切小塊，葱切葱花，姜切細絲，香菜切斷；4、鍋中放油，油熱後放入葱花和薑絲爆香；5、把西紅柿放入鍋內翻炒出紅油；6、加入清水煮開；7、磕入一個雞蛋，不要攪動，把火...
- 21563
![純天然的果蔬龍鬚麪製作方法]( "純天然的果蔬龍鬚麪製作方法")
- 1、準備好西紅柿、菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔，洗淨備用。2、分別把發上四種菜加少量水用榨汁機或料理機榨成汁。3、把800克麪粉分成4份各200克，分別加入80克不同的菜泥汁。4、以菠菜為例，用筷子攪拌成絮狀。5、再用手團成硬的麪糰，麪糰比較硬，可以用點力，勉強捏到一起即可。6、安裝...
- 31060
![家常龍鬚麪怎麼做好吃]( "家常龍鬚麪怎麼做好吃")
- 1、材料：小黃瓜100克、蝦仁50克、龍鬚麪200克。鹽、葱末、高湯各適量。2、黃瓜洗淨，切片；蝦仁去除沙線，洗淨，切碎。3、鍋置火上，放高湯煮沸後，轉中火放入蝦仁、小黃瓜、龍鬚麪同煮3分鐘，出鍋前放葱末和鹽即可。...
- 6854
![做龍鬚麪的正宗步驟 做龍鬚麪的步驟]( "做龍鬚麪的正宗步驟 做龍鬚麪的步驟")
- 1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：葱花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、做法：將墨魚、蛋、草蝦、蛤蜊、香菇、魚片、豌豆莢放入一碗中，倒入1/4調料，加蓋中高火4分鐘。將3/4調料放入...
- 18668
![掛麪和龍鬚麪有什麼區別]( "掛麪和龍鬚麪有什麼區別")
- 區別：1、掛麪是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麪食。主要品種有普通掛麪、花色掛麪、手工掛麪等，按輔料的品種分有雞蛋掛麪、西紅柿掛麪、菠菜掛麪、胡蘿蔔掛麪、海帶掛麪、賴氨酸掛麪等。目前，掛麪已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛...
- 7837
![龍鬚麪煮多久 龍鬚麪煮多長時間才可以食用呢]( "龍鬚麪煮多久 龍鬚麪煮多長時間才可以食用呢")
- 1、龍鬚麪一般煮2-3分鐘便足夠了。2、龍鬚麪不要煮的太久，否則會變得軟綿，影響口感，這湯麪不用搭配太多的調味，簡單便可，最後撒上點香菜點綴，可以提升香味。3、龍鬚麪為傳統麪食，流行於北方廣大地區。龍鬚麪是一種又細又長、形似龍鬚的麪條，由山東抻面演變而來，已有300多年的歷史...
- 11036
![龍鬚麪是哪裏的特產 龍鬚麪是什麼地方的特產]( "龍鬚麪是哪裏的特產 龍鬚麪是什麼地方的特產")
- 1、龍鬚麪是山東的特產；2、“龍鬚麪”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，已有300多年的歷史。龍鬚麪為漢族麪食，流行於北方廣大地區。是一種又細又長、形似龍鬚的麪條。農曆二月二龍抬頭，有吃龍鬚麪之俗。今已為居民普通食品，常年食用。...
- 24848
![龍鬚麪是哪裏的特產]( "龍鬚麪是哪裏的特產")
- 1、龍鬚麪是山東的特產；2、“龍鬚麪”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，已有300多年的歷史。龍鬚麪為漢族麪食，流行於北方廣大地區。是一種又細又長、形似龍鬚的麪條。農曆二月二龍抬頭，有吃龍鬚麪之俗。今已為居民普通食品，常年食用。...
- 20704
![酸湯龍鬚麪做法步驟]( "酸湯龍鬚麪做法步驟")
- 1、主料：龍鬚麪100克。2、輔料：醬油1勺、豆豉辣椒醬1勺、芝麻油適量。3、清水燒開。4、放入龍鬚麪，中途要攪拌一下，煮熟，撈出。5、煮熟的面，過冷水，撈出濾幹水。6、濾幹水的龍鬚麪，放入芝麻油、醬油、豆豉辣椒醬，伴勻就可以吃了。...
- 10288
![龍鬚麪是什麼地方的特產]( "龍鬚麪是什麼地方的特產")
- 1、龍鬚麪是山東的特產；2、“龍鬚麪”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，已有300多年的歷史。龍鬚麪為漢族麪食，流行於北方廣大地區。是一種又細又長、形似龍鬚的麪條。農曆二月二龍抬頭，有吃龍鬚麪之俗。今已為居民普通食品，常年食用。...
- 16704
![家常龍鬚麪的烹飪方法 家常龍鬚麪怎麼做好吃]( "家常龍鬚麪的烹飪方法 家常龍鬚麪怎麼做好吃")
- 1、材料：小黃瓜100克、蝦仁50克、龍鬚麪200克。鹽、葱末、高湯各適量。2、黃瓜洗淨，切片；蝦仁去除沙線，洗淨，切碎。3、鍋置火上，放高湯煮沸後，轉中火放入蝦仁、小黃瓜、龍鬚麪同煮3分鐘，出鍋前放葱末和鹽即可。...
- 5346
![怎樣做豬肝龍鬚麪]( "怎樣做豬肝龍鬚麪")
- 1、用料：豬肝100G、生薑1小塊、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄欖油一勺、番茄半個、菠菜，葱，洋葱，蒜頭少量。2、豬肝切片洗乾淨。3、葱，姜，蒜，菠菜，洋葱擇洗乾淨。4、番茄切塊。5、熱鍋冷油，下薑片，蒜片，洋葱片快速爆香。6、加醬油（生抽）。7、加適量開水。8、加黃酒（料酒）。9、加番...
- 25567
![如何做酸湯龍鬚麪]( "如何做酸湯龍鬚麪")
- 1、主料：龍鬚麪100克。2、輔料：醬油1勺、豆豉辣椒醬1勺、芝麻油適量。3、清水燒開。4、放入龍鬚麪，中途要攪拌一下，煮熟，撈出。5、煮熟的面，過冷水，撈出濾幹水。6、濾幹水的龍鬚麪，放入芝麻油、醬油、豆豉辣椒醬，伴勻就可以吃了。...
- 20714
![豬肝龍鬚麪做法步驟]( "豬肝龍鬚麪做法步驟")
- 1、用料：豬肝100G、生薑1小塊、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄欖油一勺、番茄半個、菠菜，葱，洋葱，蒜頭少量。2、豬肝切片洗乾淨。3、葱，姜，蒜，菠菜，洋葱擇洗乾淨。4、番茄切塊。5、熱鍋冷油，下薑片，蒜片，洋葱片快速爆香。6、加醬油（生抽）。7、加適量開水。8、加黃酒（料酒）。9、加番...
- 8682
![龍鬚麪的來歷]( "龍鬚麪的來歷")
- 龍鬚麪是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，至今已有300多年的歷史。相傳明代御膳房裏有位廚師，在立春吃春餅的日子裏，做了一種細如髮絲的麪條，宛如龍鬚，皇帝胃口大開，邊品嚐，邊讚賞，龍顏大悦，讚不絕口。從此，這種炸制的細點便成了一種非常時尚的點心。...
- 20005
![純天然的果蔬龍鬚麪製作方法 果蔬龍鬚麪製作方法]( "純天然的果蔬龍鬚麪製作方法 果蔬龍鬚麪製作方法")
- 1、準備好西紅柿、菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔，洗淨備用。2、分別把發上四種菜加少量水用榨汁機或料理機榨成汁。3、把800克麪粉分成4份各200克，分別加入80克不同的菜泥汁。4、以菠菜為例，用筷子攪拌成絮狀。5、再用手團成硬的麪糰，麪糰比較硬，可以用點力，勉強捏到一起即可。6、安裝...
- 23461
![如何做酸湯龍鬚麪 酸湯龍鬚麪做法步驟]( "如何做酸湯龍鬚麪 酸湯龍鬚麪做法步驟")
- 1、主料：龍鬚麪100克。2、輔料：醬油1勺、豆豉辣椒醬1勺、芝麻油適量。3、清水燒開。4、放入龍鬚麪，中途要攪拌一下，煮熟，撈出。5、煮熟的面，過冷水，撈出濾幹水。6、濾幹水的龍鬚麪，放入芝麻油、醬油、豆豉辣椒醬，伴勻就可以吃了。...
- 27578
![二月二龍抬頭有什麼民間故事二月二龍頭節要吃龍鬚麪嗎]( "二月二龍抬頭有什麼民間故事二月二龍頭節要吃龍鬚麪嗎")
- 二月二龍抬頭有什麼民間故事？二月二龍頭節要吃龍鬚麪嗎？農曆二月，春意盎然，盛開的百花使得大地繽紛燦爛，也為人們踏春賞花添了無限情趣。節日2022年農曆二月專題整理好了日子吉凶，快來看看。二月二龍抬頭有什麼民間故事？在我國北方，廣泛地流傳着這樣的一個在中國民間傳説:每逢農...
- 17146
![果蔬龍鬚麪製作方法]( "果蔬龍鬚麪製作方法")
- 1、準備好西紅柿、菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔，洗淨備用。2、分別把發上四種菜加少量水用榨汁機或料理機榨成汁。3、把800克麪粉分成4份各200克，分別加入80克不同的菜泥汁。4、以菠菜為例，用筷子攪拌成絮狀。5、再用手團成硬的麪糰，麪糰比較硬，可以用點力，勉強捏到一起即可。6、安裝...
- 10504
![怎麼吃龍鬚麪 龍鬚麪的做法]( "怎麼吃龍鬚麪 龍鬚麪的做法")
- 1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：葱花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、將墨魚、蛋、草蝦、蛤蜊、香菇、魚片、豌豆莢放入一碗中，倒入1/4調料，加蓋中高火4分鐘。4、將3/4調料放入大...
- 3914
![家常龍鬚麪的烹飪方法]( "家常龍鬚麪的烹飪方法")
- 1、材料：小黃瓜100克、蝦仁50克、龍鬚麪200克。鹽、葱末、高湯各適量。2、黃瓜洗淨，切片；蝦仁去除沙線，洗淨，切碎。3、鍋置火上，放高湯煮沸後，轉中火放入蝦仁、小黃瓜、龍鬚麪同煮3分鐘，出鍋前放葱末和鹽即可。...
- 13541
生活全書館
