![土豆粉蒸肉步驟]( "土豆粉蒸肉步驟")
- 1、土豆切滾刀塊，入清水中浸泡10分鐘，洗去澱粉；姜剁成末；蒜剁末。2、將五花肉切成三釐米見方的小塊，然後清洗瀝乾水份。3、姜、蒜末與五花肉一起倒入盆中，攪拌均勻。4、加入適量的鹽、生抽、老抽、色拉油，攪拌均勻。5、生粉用少許水調開成濕澱粉，倒入肉塊中。6、繼續用手攪拌，使所...
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![咖喱粉蒸肉怎麼做]( "咖喱粉蒸肉怎麼做")
- 1、咖喱切碎，放入鍋中，加入少許水，一邊小火加熱，一邊攪拌，直至咖喱融化至粘稠狀。2、五花肉片放入咖喱醬，抓勻，醃製半小時，等待的時間裏，將胡蘿蔔去皮擦絲。3、取一隻空盤，鋪一層胡蘿蔔絲，米粉打濕，將醃製好的肉片裹滿米粉，碼入盤中。4、開水上鍋，大火蒸30分鐘，出鍋後撒上花生碎和葱花即...
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![雲南風味粉蒸肉做法簡單介紹]( "雲南風味粉蒸肉做法簡單介紹")
- 1、原料：帶皮肥瘦肉400克、蒸肉粉4分之1、生抽少許、姜少許、雞精一小匙。2、豬肉洗乾淨，切成片，不要太薄也不要太厚。3、加蒸肉粉、薑絲、生抽，用筷子拌均勻，讓肉粘滿蒸肉粉，並醃製1個小時。4、蒸鍋加水燒開，放上粉蒸肉蒸30--40分鐘，就可以出鍋了。...
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![月亮饃裏面的素粉蒸肉怎麼做好吃]( "月亮饃裏面的素粉蒸肉怎麼做好吃")
- 1、主料：豬肉400克、大米100克。2、輔料：幹辣椒4個、花椒粒10顆、姜10克、蒜1顆、豆瓣醬2湯匙、老抽1湯匙、水250毫升。3、將豬肉切片備用。4、大米兩杯，淘洗乾淨。5、洗淨的大米鋪開晾乾。6、準備辣椒段、花椒粒。7、將晾乾的大米倒入鍋中，放入幹辣椒段、花椒粒小火炒香。8...
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![山藥粉蒸肉如何做]( "山藥粉蒸肉如何做")
- 1、五花肉300克、米粉100克、鐵棍山藥100克、料酒20毫升、香油20毫升、蠔油20克、姜蒜20克、鹽2克。2、做法：五花肉洗淨切片。3、將肉放入碗中，加姜蒜鹽、料酒、香油和蠔油拌勻醃製半小時。4、鐵棍山藥去上切段備用。5、醃好的肉中加入自制米粉。6、充分拌勻將山藥放入碗底...
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![粉蒸肉介紹 粉蒸肉是什麼地方的菜]( "粉蒸肉介紹 粉蒸肉是什麼地方的菜")
- 1、粉蒸肉菜系：菜系，贛菜（江西菜）。粉蒸肉清代詩人袁枚在《隨園食單》中為一道江西菜品，於中國南方（如四川、重慶、湖南、安徽、江西、湖北、浙江等省份），屬多種菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、...
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![粉蒸肉要煮多久]( "粉蒸肉要煮多久")
- 1、普通蒸鍋蒸粉蒸肉在水燒開後整40-60分鐘可蒸熟，冷水下鍋，蒸煮總時間為40分鐘是原因不夠的，如果是高壓鍋蒸肉在高壓鍋上汽之後蒸半小時就足夠把肉蒸熟。想要蒸肉口感更好，味道更香，蒸煮的時間就要稍微長一些。2、蒸肉時，先開大火，把水煮開後轉中火，蒸20分鐘之後再轉小火蒸40-60...
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![寶寶吃的粉蒸肉製作教程 寶寶吃的粉蒸肉怎麼做]( "寶寶吃的粉蒸肉製作教程 寶寶吃的粉蒸肉怎麼做")
- 1、主料：帶皮花肉8兩。2、配料：姜、葱絲25克、炒米粉25克、甜麪醬0.8兩、白糖0.5兩。3、流程：首先把五花肉皮刮淨，10公分長，0.5公分的厚片；然後放入炒粉、甜麪醬、白糖、少許澱粉水、姜葱絲拌勻上籠蒸5個小時，扣盤即成。...
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![怎麼做芋頭粉蒸肉 芋頭粉蒸肉的做法]( "怎麼做芋頭粉蒸肉 芋頭粉蒸肉的做法")
- 1、主料：80g五花肉、400g芋頭。2、配料：適量油、適量鹽、適量生抽、適量姜粉、適量料酒、60g蒸肉米粉、適量雞精、適量香葱、適量十三香。3、五花肉切片。4、加入鹽、生抽，料酒，姜粉，十三香，雞精。5、拌勻，醃製半小時。6、芋頭削去皮。7、切成塊。8、放入碗中，鋪平。五花肉中加入...
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![用粉蒸肉造句子]( "用粉蒸肉造句子")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![粉蒸肉粉怎麼做 粉蒸肉粉製作方法]( "粉蒸肉粉怎麼做 粉蒸肉粉製作方法")
- 1、大米倒入大碗中。2、洗淨浸泡3小時。3、3小時後撈出來控幹水分。4、在案板上擀呈顆粒狀。5、隨擀隨放到炒菜鍋中。6、全部擀完後，放入2粒八角。7、小火不停的翻炒。8、炒制金黃色即可，待涼後裝入保鮮袋放入冰箱冷藏，隨吃隨取。...
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![粉蒸肉咋做]( "粉蒸肉咋做")
- 豬肉的價格還是居高不下，可是很多小夥伴都是無肉不歡星人，表示一頓不吃肉還好，要是兩頓都沒肉那可真的是做什麼都沒有力氣，所以不管肉價再高，人們吃肉的熱情絲毫不減。肉可謂是佔了美食界的半壁江山，大家可以想一想肉餅要是沒有肉了我們吃什麼？餃子要是沒有肉餡了，我們吃餃子皮嗎...
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![洛陽米粉蒸肉的做法 洛陽蒸肉製作方法]( "洛陽米粉蒸肉的做法 洛陽蒸肉製作方法")
- 1、帶皮豬肉250克，大米100克，黃酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽、味精、糖、甜麪醬各適量，葱末、薑絲各適量，五香粉半茶匙，香油少許。2、將豬肉洗淨切成厚1公分以下片，放在盆中，用鹽、黃酒、醬油、糖、甜麪醬、葱末、薑絲、五香粉和香油拌勻待用。3、把大米洗淨，瀝乾水分後，在炒鍋中用小火炒成...
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![粉蒸肉加花生米怎麼做]( "粉蒸肉加花生米怎麼做")
- 1、豬腿肉400g，豌豆220g，蒸肉粉120g，生抽100g，香葱適量，花生仁40g。2、準備好豬腿肉。提前用料酒和生抽拌勻醃製一晚上備用。3、花生浸泡後去掉紅衣；鮮豌豆剝去殼，洗淨備用。4、準備好自制白米粉。豬肉沾滿米粉。逐片碼放到碗中。5、豌豆倒入碗中，用適量米粉拌勻。加入花生仁。淋...
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![川式粉蒸肉]( "川式粉蒸肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：250克;大米：100克;糯米：100克;八角：1枚;花椒：20粒;水：40毫升;豆瓣醬：2湯匙;醬油：1湯匙;醪糟：2湯匙;腐乳汁：1湯匙;黃酒：1湯匙;花椒粉：5克;辣椒粉：5克;五香粉：2克;糖：1/2湯匙;葱：1段;姜：2塊;蒜：3瓣;香油：1湯匙;菜籽油：1...
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![粉蒸肉介紹]( "粉蒸肉介紹")
- 1、粉蒸肉是江西菜。2、粉蒸肉清代詩人袁枚在《隨園食單》中為一道江西菜品，於中國南方（如四川、重慶、湖南、安徽、江西、湖北、浙江等省份），屬多種菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南...
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![粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉怎麼做")
- 1、首先我們轉備好所需要的食材和調料：五花肉，蒸肉粉，郫縣豆瓣醬，葱姜，老抽，蒜，料酒，白胡椒粉，白糖，鹽，雞精2、把豬五花肉切片，蒜頭，姜，葱也切片，然後一起放入一個碗中，3、然後加入豆瓣醬，老抽，白胡椒粉，雞精，鹽，攪拌均勻後再加料酒，蒸肉粉，醃製15分鐘4、醃製好以後把肉片取出，擺好放在蒸籠裏，再淋...
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![咖喱粉蒸肉怎麼做好吃]( "咖喱粉蒸肉怎麼做好吃")
- 1、咖喱粉放入鍋中，加入少許水，一邊小火加熱，一邊攪拌，直至咖喱融化至粘稠狀。2、五花肉片放入咖喱醬，抓勻，醃製半小時。3、等待的時間裏，將胡蘿蔔去皮擦絲。4、取一隻空盤，鋪一層胡蘿蔔絲。5、米粉打濕，將醃製好的肉片裹滿米粉，碼入盤中。6、開水上鍋，大火蒸30分鐘，出鍋後撒上花生碎...
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![軟爛粉蒸肉的做法 如何做粉蒸肉軟爛]( "軟爛粉蒸肉的做法 如何做粉蒸肉軟爛")
- 1、主料：五花肉、蒸肉米粉、紅薯兩個（切塊）、雞蛋1個。2、調料：葱段、薑片、鹽、料酒、花椒、糖、生抽、老抽、酒釀（甜酒）一勺。3、五花肉洗淨切片（不用太薄），放入調料醃製10分鐘。4、紅薯放入盤墊，然後鋪上醃好的五花肉，加入蒸肉粉攪拌均勻，蒸制一個半小時至兩小時即可。5、再撒點葱...
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![粉蒸肉屬於哪個菜系]( "粉蒸肉屬於哪個菜系")
- 粉蒸肉，又名面面肉，是廣泛流行於中國江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。粉蒸肉糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、紅白相間、嫩而不糜、米粉油潤、五香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，也可以...
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![粉蒸肉怎麼保存]( "粉蒸肉怎麼保存")
- 1、將粉蒸肉覆蓋保鮮膜後冷藏，下次食用。可以將粉蒸肉炸制後食用。可以加入一點水，燒開後將麪條下入湯內，一碗熱騰騰的麪條就出爐了！2、粉蒸肉可以隔夜吃，但是一定要熱透喲，否則就會拉肚子呢。粉蒸肉，就是米粉裹肉蒸制而成。米粉化解了肉的肥膩，又讓肉味裏透着米的清香。粉蒸肉可...
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![咖喱粉蒸肉怎麼做好吃呢 咖喱粉蒸肉如何做]( "咖喱粉蒸肉怎麼做好吃呢 咖喱粉蒸肉如何做")
- 1、咖喱切碎，放入鍋中，加入少許水，一邊小火加熱，一邊攪拌，直至咖喱融化至粘稠狀。2、五花肉片放入咖喱醬，抓勻，醃製半小時。3、等待的時間裏，將胡蘿蔔去皮擦絲。4、取一隻空盤，鋪一層胡蘿蔔絲。5、米粉打濕，將醃製好的肉片裹滿米粉，碼入盤中。6、開水上鍋，大火蒸30分鐘，出鍋後撒上花生...
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![粉蒸肉能用錫紙裹着蒸嗎]( "粉蒸肉能用錫紙裹着蒸嗎")
- 1、粉蒸肉能用錫紙裹着蒸，用錫紙能防止水分流失，保持肉質的鮮嫩。2、錫紙熔點為660度，適合燒烤、烘焙食品。雖然粉蒸肉可以用錫箔紙，但是家庭製作粉蒸肉都是直接蒸，如果是要放進烤箱烘烤的食物用錫箔紙包起來比較合適，以免把食物燒焦。...
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![粉蒸肉屬於什麼菜系]( "粉蒸肉屬於什麼菜系")
- 粉蒸肉為中國傳統的待客名菜，既家常又美味，它是用帶皮的五花肉加米粉和其他調味料製作而成的，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富，是很多吃貨的心頭愛。那麼你知道粉蒸肉是哪裏的菜嗎？一起來了解一下吧！粉蒸肉是哪裏的菜粉蒸肉發源於江西，清代詩人袁枚在《隨園食單》中為一道江西菜品，因...
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![粉蒸肉能醃製過夜嗎]( "粉蒸肉能醃製過夜嗎")
- 1、粉蒸肉放在冰箱醃製過夜是可以食用的。2、如果要醃製一夜的話醃料要少放一點，以免肉太鹹。粉蒸肉一般醃製3小時就足夠，如果常温下醃製一夜就不要食用了，室內温度較高，肉放一夜容易腐壞。醃肉放進冰箱保存時要用保鮮膜密封好，可以減少與空氣的接觸。...
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