當前位置:生活全書館 >

關於切絲的生活百科

豆角怎麼切絲視頻
  • 豆角怎麼切絲視頻

  • 清洗豆角:將豆角的兩頭掐掉,去除豆筋,再將豆角用清水反覆清洗幾次;切豆角段:將洗好的豆角平放在砧板上,然後從中間部分用刀將豆角切成豆角段;切豆角絲:把切好的豆角段碼放整齊,左手握緊四季豆,右手傾斜拿刀,將豆角斜切成絲即可;裝豆角絲:豆角絲切好以後裝入盤中,最後就可以用來炒了,可以...
  • 28538
黃瓜如何切絲
  • 黃瓜如何切絲

  • 黃瓜絲的正確切法總共分為3步操作步驟完成,具體的操作方法如下:將洗淨的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部,將黃瓜斜向均勻切成薄片角度越斜,黃瓜絲會越長將切好的薄片壓平,豎向均勻切絲黃瓜絲即可切好...
  • 12018
土豆怎麼切絲
  • 土豆怎麼切絲

  • 土豆切絲需要分四個步驟去進行,下面是具體操作介紹:1、挑選大小比較合適的土豆,就是稍微大點或者中等的土豆,這樣的土豆才好切。2、使用清水進行沖洗,選擇合適的刀具進行削皮。3、用左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,控制好力度和厚度,右手在切的時候左手要一邊後退。4、把土豆...
  • 11193
甜椒怎麼切絲
  • 甜椒怎麼切絲

  • 辣椒絲怎麼切?1、首先準備原料辣椒、刀、菜板等工具2、把辣椒清洗乾淨,去掉頭尾。3、辣椒中間開一刀,去掉中間和辣椒蒂,切開之後把辣椒攤平。4、順着縱軸的方向切成絲即可。總結1.準備工具和原料2.把辣椒去掉頭尾和辣椒蒂3.辣椒中間切開攤平,順着縱軸方向切即可...
  • 7487
土豆怎麼切絲兒
  • 土豆怎麼切絲兒

  • 把土豆切成土豆絲需要分四個步驟去進行,下面是具體的操作介紹:挑選土豆挑選大小合適的土豆,就是稍微大點或中等的土豆。削皮使用清水進行沖洗,選擇合適的刀具進行削皮。切土豆片用左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,控制好力度和厚度,右手在切的時候左手要一邊後退。切土豆絲把...
  • 21237
有什麼切絲的技巧
  • 有什麼切絲的技巧

  • 1、開水龍頭把蘿蔔洗乾淨泥沙,接着用削皮刀把蘿蔔皮去掉,並去掉蘿蔔頭部以及尾部。2、把白蘿蔔切成三段,然後把三段分別切成長方形。注意要切的皮要切薄一點。3、把長方塊白蘿蔔切成片,並把片擺好後用垂直刀把片切成絲。4、把切成絲後的蘿蔔裝入塑料菜籃子裏面即可。...
  • 8639
馬鈴薯切絲方法
  • 馬鈴薯切絲方法

  • 1、把土豆洗淨去掉外皮備用。2、把土豆從中間切成兩半。3、把其中的一半切面向下放案板。4、用左手的三個手指(食指、中指和無名指)壓住土豆,右手握刀把土豆一片一片的切下來,切成土豆片,越薄越好,這裏要給刀身上淋少許涼水,切出來的土豆不沾刀而且薄。5、把切好的土豆片整理...
  • 12377
土豆切絲可以放冰箱保鮮嗎 土豆切絲能不能放冰箱保鮮
  • 土豆切絲可以放冰箱保鮮嗎 土豆切絲能不能放冰箱保鮮

  • 1、土豆切絲可以放冰箱保鮮;2、放在冰箱中冷藏保存,因為冰箱中的温度比較低,所以會延緩土豆絲腐爛變質的速度。這種方法也是很多家庭都會採用的一個方法,因為現在基本上經濟條件都比較好,因此幾乎家家户户都是有冰箱的,所以我們可以把土豆絲放在冰箱中保存,也是一個非常不錯的保...
  • 11180
辣椒怎麼切絲視頻
  • 辣椒怎麼切絲視頻

  • 辣椒絲怎麼切?1、首先準備原料辣椒、刀、菜板等工具2、把辣椒清洗乾淨,去掉頭尾。3、辣椒中間開一刀,去掉中間和辣椒蒂,切開之後把辣椒攤平。4、順着縱軸的方向切成絲即可。總結1.準備工具和原料2.把辣椒去掉頭尾和辣椒蒂3.辣椒中間切開攤平,順着縱軸方向切即可...
  • 24723
胡蘿蔔怎麼切絲
  • 胡蘿蔔怎麼切絲

  • 步驟:1、刀要選擇鋒利的菜刀,輕重適宜,以自己拿在手上運用自如為原則,重了會手痠,輕了則切起來也很費力。刀要比較薄的那種,最好上下的厚度相差不多的那種。2、胡蘿蔔選擇大小適宜的,表面光滑的新鮮胡蘿蔔,洗淨。3、將胡蘿蔔切成薄片,熟練後可以快速切,不熟練的時候一片一片地切成...
  • 16425
蘿蔔切絲的步驟是什麼
  • 蘿蔔切絲的步驟是什麼

  • 1、將蘿蔔清洗乾淨後,用刀切成均勻的薄片,用刀的方法就右手握刀,左手按住蘿蔔。2、將切好的蘿蔔薄片用手一片一片的碼好,一片壓着一片,用刀的方法就是,右手握刀要垂直,左手指要按住蘿蔔薄片。3、右手垂直握刀向下切,有節奏的運刀,左手隨着右手也是有節奏的先後退,用刀切蘿蔔片速度...
  • 11688
茄子的功效與作用 茄子怎麼切絲
  • 茄子的功效與作用 茄子怎麼切絲

  • 1、茄子怎麼切絲:(1)先把茄子洗淨。放在砧板上。先橫切,再縱切。(2)也可以從茄子兩端切,將茄子切成兩端。(3)當然,你也可以切成長條形。(4)也可以將茄子皮去掉,將茄子再切得細一些。就像茄子絲一樣。2、茄子的功效與作用:茄子的營養豐富,含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素以及鈣,磷,鐵等多種...
  • 20709
南瓜怎麼切絲
  • 南瓜怎麼切絲

  • 南瓜怎麼切絲共有4步,需要的材料有:南瓜一個、菜刀一把。以下是將南瓜切絲的具體操作步驟:操作/步驟1、南瓜洗淨切出備用南瓜洗淨,切出一塊備用。2、南瓜切外皮去瓜瓤將南瓜塊放在菜板上,切掉外皮,去掉瓜瓤。3、南瓜塊切兩半切薄片南瓜塊切成兩半,然後再切成薄片。4、南瓜片放好...
  • 11883
黃瓜切絲技巧
  • 黃瓜切絲技巧

  • 黃瓜絲的正確切法總共分為3步操作步驟完成,具體的操作方法如下:將洗淨的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部,將黃瓜斜向均勻切成薄片角度越斜,黃瓜絲會越長將切好的薄片壓平,豎向均勻切絲黃瓜絲即可切好...
  • 27827
黃瓜怎麼切絲
  • 黃瓜怎麼切絲

  • 黃瓜絲的正確切法總共分為3步操作步驟完成,具體的操作方法如下:將洗淨的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部,將黃瓜斜向均勻切成薄片角度越斜,黃瓜絲會越長將切好的薄片壓平,豎向均勻切絲黃瓜絲即可切好...
  • 25764
雞肉如何切絲
  • 雞肉如何切絲

  • 1、生切:用手按住雞胸肉條,將刀放平,片切成肉片,順着雞肉的紋理且成雞胸肉絲,燙熟後成微卷曲狀。2、熟切:將雞肉煮熟後以刀切絲,可切較為整齊規則。3、雞肉,指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合...
  • 4880
牛肉切絲具體炒完幾分鐘能熟
  • 牛肉切絲具體炒完幾分鐘能熟

  • 1、3-5分鐘。2、如果是炒牛肉絲,由於牛肉絲麪積比較小而且厚度並不是很厚,因此放入鍋中炒的話只需要一兩分鐘就可以炒熟了。當然一兩分鐘炒的牛肉絲是比較嫩的,如果有一些用户想吃稍微老一些熟一點,那可以炒個3~5分鐘左右,當然如果時間過長,牛肉絲就會變老的,嚼起來就會非常的費...
  • 7865
豆角如何切絲
  • 豆角如何切絲

  • 清洗豆角:將豆角的兩頭掐掉,去除豆筋,再將豆角用清水反覆清洗幾次;切豆角段:將洗好的豆角平放在砧板上,然後從中間部分用刀將豆角切成豆角段;切豆角絲:把切好的豆角段碼放整齊,左手握緊四季豆,右手傾斜拿刀,將豆角斜切成絲即可;裝豆角絲:豆角絲切好以後裝入盤中,最後就可以用來炒了,可以...
  • 20632
蘿蔔怎麼切絲
  • 蘿蔔怎麼切絲

  • 1、開水龍頭把蘿蔔洗乾淨泥沙,接着用削皮刀把蘿蔔皮去掉,並去掉蘿蔔頭部以及尾部。2、把白蘿蔔切成三段,然後把三段分別切成長方形。注意要切的皮要切薄一點。3、把長方塊白蘿蔔切成片,並把片擺好後用垂直刀把片切成絲。4、把切成絲後的蘿蔔裝入塑料菜籃子裏面即可。...
  • 26183
瘦肉怎麼切絲 瘦肉切絲的方法
  • 瘦肉怎麼切絲 瘦肉切絲的方法

  • 1、先把肉從中間剔除出來,要順着肉的筋膜用刀把肉分割,讓每塊肉都比較完整,在切肉之前先把肉表面的筋膜去除了,去除筋膜的肉吃着更嫩,也更好切,不滑刀。2、去除筋膜後要觀察下肉的紋路,如果是切肉片,要斜刀頂絲切把肉的紋路切斷,因為是斜刀頂絲,切出來的肉不容碎,而且肉不塞牙,吃着更...
  • 31898
怎麼把土豆切絲
  • 怎麼把土豆切絲

  • 把土豆切成土豆絲需要分四個步驟去進行,下面是具體的操作介紹:挑選土豆挑選大小合適的土豆,就是稍微大點或中等的土豆。削皮使用清水進行沖洗,選擇合適的刀具進行削皮。切土豆片用左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,控制好力度和厚度,右手在切的時候左手要一邊後退。切土豆絲把...
  • 5632
小辣椒怎麼切絲
  • 小辣椒怎麼切絲

  • 辣椒絲怎麼切?1、首先準備原料辣椒、刀、菜板等工具2、把辣椒清洗乾淨,去掉頭尾。3、辣椒中間開一刀,去掉中間和辣椒蒂,切開之後把辣椒攤平。4、順着縱軸的方向切成絲即可。總結1.準備工具和原料2.把辣椒去掉頭尾和辣椒蒂3.辣椒中間切開攤平,順着縱軸方向切即可...
  • 19704
海帶怎麼切絲
  • 海帶怎麼切絲

  • 1、泡發將乾的海帶在盆裏泡1-2個小時,要將海帶泡開。2、捲成柱形泡好後將其鋪開,從厚的一端斜着開始卷,一直將海帶卷成圓柱形。3、切海帶卷好後一手扶着海帶,另一隻手拿着刀橫着切海帶,可以根據自己的喜好將海帶切成想要的寬度。注意事項:1、海帶的表面很光滑,切海帶時不要切到...
  • 4931
土豆咋切絲
  • 土豆咋切絲

  • 把土豆切成土豆絲需要分四個步驟去進行,下面是具體的操作介紹:挑選土豆挑選大小合適的土豆,就是稍微大點或中等的土豆。削皮使用清水進行沖洗,選擇合適的刀具進行削皮。切土豆片用左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,控制好力度和厚度,右手在切的時候左手要一邊後退。切土豆絲把...
  • 21128
豬肉切絲的方法 豬肉怎麼切絲
  • 豬肉切絲的方法 豬肉怎麼切絲

  • 1、冷凍好以後的裏脊肉,我們要用清水簡單地衝洗一下,將其表面冰塊沖洗掉以後,再用刀將其片成薄片狀,記住裏脊肉要片的越薄越好,這樣切出來的肉絲,就會顯得更細。全部片成薄片以後的豬肉,我們要一片片的碼放整齊,接着再將肉絲切成細絲,就可以了。2、在對肉絲進行切絲的時候,是和我們...
  • 9317