![冬天吐司發麪技巧]( "冬天吐司發麪技巧")
- 1、適量加大酵母的用量：在冬天，由於氣温較低，酵母的活性也會相應降低，雖然在一般情況下，我們不輕易改變配方中的材料用量，但在冬天，可以適量加大酵母用量，幫助麪糰更快發酵。對於酵母的保存，一定要密封，多次開封酵母，很容易讓酵母失效。在酵母的使用過程中，最好使用小包裝，避免酵母過...
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![牛奶黃油芝士吐司的做法]( "牛奶黃油芝士吐司的做法")
- 1、食材：原味吐司3片，雞蛋2個，芝士片3片，牛奶100g，白砂糖10g，黃油20g。2、雞蛋裏面加白砂糖打散。3、取一片芝士片放入牛奶中，加熱至温熱，均勻攪拌。4、兩種混合。5、每片吐司之間鋪上芝士片。6、用牙籤把四角固定。7、吐司和芝士蛋奶液放入食品袋中，放進冰箱，冷藏一晚。8、將剩餘...
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![自制吐司怎麼做好吃]( "自制吐司怎麼做好吃")
- 【食材】：高筋粉250克，低筋粉50克，細砂糖35克，耐高糖酵母3克，鹽4克，奶粉15克，土雞蛋1個，煉乳1茶勺，水170克，黃油20克。【做法】：1、首先將除黃油以外的所有食材放入麪包桶裏，啟動麪包機的“和麪”功能，先低速和成團，再轉高速將麪糰揉至光滑，能拉出半透明有韌性的膜時加入室温軟化的黃油...
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![有奶蓋的珍珠奶茶法式吐司做法步驟 有奶蓋的珍珠奶茶法式吐司的做法]( "有奶蓋的珍珠奶茶法式吐司做法步驟 有奶蓋的珍珠奶茶法式吐司的做法")
- 1、準備食材，紅茶包用熱水泡開，加入細砂糖攪拌均勻，放涼備用，黑珍珠煮好後放入涼水中備用。2、預熱烤箱，雞蛋打散，加入牛奶、淡奶油攪拌均勻，再加入紅茶和黃油攪拌均勻。3、整片吐司放入步驟2的液態裏浸泡10分鐘，兩面都要均沾。?4、將浸泡好的吐司放到墊有油紙烤盤上，在移動小水箱...
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![一片吐司等於幾碗飯的量 一片吐司等於幾碗飯啊]( "一片吐司等於幾碗飯的量 一片吐司等於幾碗飯啊")
- 1、一片吐司等於2碗飯。2、一片吐司的熱量為600大卡左右，一碗米飯的熱量為300大卡左右，所以一片吐司等於2碗飯。吐司的味道比較香甜，食用起來也比較方便，因此深受廣大民眾的喜愛。不過，需要注意的是：吐司內含有大量的碳水化合物、纖維素等，這些營養元素被人體吸收後，容易使人體變...
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![吐司卷早餐的做法與步驟 吐司卷早餐的做法]( "吐司卷早餐的做法與步驟 吐司卷早餐的做法")
- 1、全麥吐司2片，雞蛋1個，火腿腸2根，芝士片2片，黑芝麻1勺，胡椒粉少許，番茄醬適量，食用油或黃油適量。2、吐司兩片，用擀麪杖擀薄一些。3、鋪上芝士片。4、火腿腸擺上。5、碗中打入雞蛋，加入胡椒粉。6、再加入黑芝麻攪散備用。7、底部抹上少許蛋液，方便粘合。8、捲起來。9、平底鍋預熱...
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![空氣炸鍋豆沙吐司塊做法 空氣炸鍋豆沙吐司塊怎麼做]( "空氣炸鍋豆沙吐司塊做法 空氣炸鍋豆沙吐司塊怎麼做")
- 1、用料：麪粉150克、糖45克、奶粉20克、涼水100克、黃油適量、蛋液適量、紅豆沙適量。2、做法：麪粉、糖、奶粉、涼水依次倒入盆裏攪拌均勻；3、取出用手揉3分鐘；4、放入一勺黃油，將麪糰和黃油搓到充分揉和在一起；5、手捏麪糰一角甩一下，對摺再甩，如此反覆10分鐘；6、麪糰可以撐開就...
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![黃油芝士吐司怎麼做]( "黃油芝士吐司怎麼做")
- 1、食材：吐司兩片；黃油30g；芝士若干；白砂糖適量。2、少量黃油切好後放入碗中，然後放進微波爐中，不用特別長時間熱個幾秒鐘就拿出來看看，化了就行了。3、然後拿出來將化好了的黃油均勻抹在吐司上。4、抹好後可根據個人口味看看撒多少糖或者不撒也可以，用手少量捻一點撒在上面就行...
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![雞肉吐司披薩的做法介紹]( "雞肉吐司披薩的做法介紹")
- 1、主料：吐司二塊、雞肉少量、西椒半隻、草莓果醬或蕃茄醬適量。2、首先將雞肉切粒，西椒切粒備用。3、搪瓷盤鋪錫紙，放入方包，塗滿果醬。4、加入雞肉和西椒。5、芝士剪碎鋪面。6、烤箱預熱170度，瓷盤放中層，烤15分鐘芝士融化就可以了。...
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![吐司比薩怎麼做 吐司比薩的做法]( "吐司比薩怎麼做 吐司比薩的做法")
- 1、食材：吐司3片、培根6片、馬蘇裏拉芝士碎適量、洋葱半個、玉米粒適量、豌豆適量2、準備三片切片吐司。3、擠上番茄香辣醬抹平。4、放上2片事先煎制過的培根。5、鋪上玉米粒和豌豆（事先焯下水）。6、撒上馬蘇利亞芝士碎。7、烤箱上下管200度，烘烤15分鐘。...
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![快手吐司卷做法]( "快手吐司卷做法")
- 1、用料：全麥麪包2片、鵪鶉蛋3個、菠菜葉幾片、芝士奶酪1勺2、土司片切掉四邊，用擀麪杖把它壓平壓扁。3、選芝士奶酪醬打底，也可以換成自己喜歡的醬，花生醬，沙司醬等等你愛吃的就行。鋪3個切一半的鵪鶉蛋，位置剛好，加兩片做沙拉用的菠菜葉，可以換成生菜也行，隨心換。4、捲起來切開...
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![烤箱烤吐司技巧介紹]( "烤箱烤吐司技巧介紹")
- 1、原料:高筋麪粉280克、酵母3克、細砂糖17克、鹽5克、奶粉11克、水174克、黃油17克做法:將除了黃油之外的所有材料,放在一起,揉到擴展階段；2、然後將黃油混入,揉至完全階段後,放在温暖處進行基礎發酵；3、發酵結束後,分成兩等份,滾圓鬆弛15分鐘；4、將麪糰擀成長條形,然後卷...
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![港式吐司做法]( "港式吐司做法")
- 1、準備高筋麪粉250克、水135克、酵母3克、奶粉8克、糖50克、雞蛋30克、鹽2克、黃油25克。2、把除了黃油與酵母的其他食材全部放入麪包桶中，攪勻，放入冰箱冷藏一晚。3、第二天取出後，加入酵母，開啟和麪程序，直到麪糰可以拉出一張粗膜，加入黃油繼續和麪。4、和好面，檢驗一下是否...
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![關於番茄夾心吐司做法 番茄夾心吐司如何做]( "關於番茄夾心吐司做法 番茄夾心吐司如何做")
- 1、用圓形切模在吐司片中切出圓形，一片吐司切2個，一共切4個圓。2、番茄沙司擠在其中兩片切好的圓形麪包片上，然後用另外餘下的兩個圓形麪包片。改住，製成夾心麪包。3、胡蘿蔔切1cm後的片，用刻花模具刻出花型。4、餘下的邊角料不要，花型可以根據自己喜好，或者是圓形均可。5、切好...
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![一片吐司幾克]( "一片吐司幾克")
- 1、一片吐司幾克：吐司指的是吐司麪包，一片吐司的重量大概在50克左右，含有熱量600大卡上下。攝入身體之後，這些熱量會迅速的在身體內轉變成脂肪容易引發肥胖現象，所以一般建議想要減肥的人羣不要食用。2、這種吐司中的碳水化合物和纖維素也比較豐富，還可以補充豐富的鈣離子和鐵...
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![烤吐司如何做]( "烤吐司如何做")
- 1、吐司4片、沙拉醬1勺、芝士1片、麪包糠1盤、雞蛋2個。2、方法：吐司切去邊角，抹一點沙拉醬，打開一包芝士片，放入一片芝士。再蓋上一片吐司，切成四塊，兩枚雞蛋打散，均勻的裹上雞蛋液麪包糠，放入烤盤烤180度10分鐘。...
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![雞肉吐司怎麼做]( "雞肉吐司怎麼做")
- 1、主料：吐司片，雞脯肉，胡蘿蔔粒，玉米粒，豌豆粒。2、調料：鹽，胡椒粉，料酒，白糖，香油。3、將吐司片的四個邊去掉，再切成若干個小方片，切成什麼形狀都隨意。4、雞脯肉洗淨後剁成泥狀，放入容器內，加入胡蘿蔔粒，豌豆粒，玉米粒，鹽，胡椒粉，料酒，白糖，香油，攪拌均勻。胡蘿蔔粒，豌豆粒，玉米粒可以適當的再...
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![雞蛋豆漿煎吐司]( "雞蛋豆漿煎吐司")
- 1、食材。雞蛋1個、核桃花生養生豆漿30克、吐司2片。2、步驟：（1）先用豆漿機打好豆漿。（2）吐司用心形模具壓出形狀。（3）雞蛋打散，取30克豆漿晾至室温備用。（4）雞蛋液中加入豆漿，攪拌均勻。（5）將心形吐司片在雞蛋豆漿液裏浸泡一下。（6）取一個可以微波的容器，擺放吐司片。（7）微波30秒加熱。（8）取...
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![椰香吐司條的做法]( "椰香吐司條的做法")
- 1、準備材料：切片吐司3片、黃油45克、砂糖20克、椰漿55克、煉乳23克、蛋液25克、椰蓉42克；2、吐司切條，黃油隔熱水融化，加入椰漿、煉乳、蛋液拌勻；3、吐司條先在拌好的溶液裏滾一圈，然後在椰蓉裏滾一圈，擺入烤盤；4、放入預熱好的烤箱中層，150度20分鐘轉180度10分鐘，取出晾涼即可。...
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![烤吐司的温度和時間]( "烤吐司的温度和時間")
- 1、上下管都是180度，或者上火150°下火220°；吐司進爐後上火馬上調到120°,大約35分鐘。2、主麪糰材料：高粉250g,糖35g,即發乾酵母3g，蛋30g，奶粉10g，鹽1/4小匙，黃油25g，牛奶60g，水85g。3、後油法將麪糰揉至完全擴展階段，把麪糰放入盆中蓋上保鮮膜進行基礎發酵至2.5倍大。4、麪糰取...
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![紅茶吐司怎麼弄]( "紅茶吐司怎麼弄")
- 1、食材：高筋麪粉250克、低筋麪粉50克、奶粉20克、清水180克、細砂糖45克、全蛋液25克、玉米油25克、鹽3克、酵母5克、斯里蘭卡紅茶粉5克。2、先將所有的液體放入麪包桶內。3、在放入粉類：記住，鹽和糖放對角，酵母和鹽分開放，可以挖洞將酵母放入洞內，也可以直接將酵母和糖放在一...
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![兩層小烤箱在哪層烤吐司]( "兩層小烤箱在哪層烤吐司")
- 開始烤時，先把吐司放上層，在吐司顏色變深前再把吐司放下層。烤土司麪包最佳的温度為150至180攝氏度，因為吐司烤的時候上端會脹起，上端碰到發熱管的話可能會烤焦，需要中途調整吐司位置。用吐司做三明治的方法：1、吐司抹上沙拉醬，放上炸好的豬排及小黃瓜片，蓋上第二片吐司，抹上調好...
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![芝士烤吐司的烹飪技巧]( "芝士烤吐司的烹飪技巧")
- 1、主料：吐司2片。2、輔料：雞蛋2個、馬蘇裏拉奶酪少許、黑胡椒少許。3、做法：（1）用小刀在吐司上劃出長方形，挖出一半吐司，不要完全挖掉。（2）將挖出的部分吐司取出。（3）在吐司的凹槽處磕一個雞蛋。（4）烤盤鋪上烘焙紙，在蛋黃四周均勻鋪滿芝士碎放在烤盤中，剛剛挖出的吐司也一起放進烤盤，不...
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![吐司不能滿模的原因]( "吐司不能滿模的原因")
- 麪糰温度不合適：因為吐司在製作的過程中，揉麪的温度太高了，天氣比較寒冷，而室內基本上都有暖氣，在揉麪的時候，麪糰温度都比較高，在揉麪的時候，麪糰就會越揉越軟。二次發酵：是在醒好麪糰之後，將麪糰放入烤箱中，不要插電，並且要注意在烤箱內放上一碗熱水，經過二次發酵的麪糰，才非常的勁道...
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![吐司怎麼做好吃]( "吐司怎麼做好吃")
- 1、將牛奶與蛋液攪拌均勻，取一平底大容器，平鋪上吐司，倒入牛奶蛋液，可用湯匙均勻塗抹，靜置約30分鐘，讓吐司徹底吸收水份，直到吐司表面都飽滿濕潤且有點亮澤度。2、起一鍋，投入一小塊奶油，以鍋鏟均勻抹勻。起鍋後，將吐司交疊擺放，再擺上草莓、藍莓、杏仁片，撒點糖粉，將楓糖倒入小盅內，擺...
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