![豆豉炒鮮魷魚如何做]( "豆豉炒鮮魷魚如何做")
- 1、原料準備鮮魷魚一條，青紅辣椒，圓葱，老乾媽豆豉。2、首先把魷魚去皮去內臟，洗淨後切成圓圈，辣椒圓葱也切圓圈。葱薑切片，先把魷魚用熱水燙一下，排上幹澱粉用6至7成熱的油炸一下。3、魷魚炸好後，鍋內放少許油加入葱薑片老乾媽豆豉炒香，烹入料酒和調料，放入魷魚，辣椒圓葱翻炒均勻即...
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![怎麼做炒鮮魷]( "怎麼做炒鮮魷")
- 1、材料：鮮魷魚、豆瓣醬、蠔油、青椒、姜。2、魷魚去掉表皮，從中間剪開。3、去掉中間透明的骨頭和內臟。4、改小正面切井字花刀。5、水中放入薑絲和料酒或者白酒燒開，焯一遍魷魚。6、焯完水後清水下稍微沖洗，去除殘留的泡沫。7、鍋中放豆瓣醬、姜蒜炒香。8、青椒下鍋翻炒。9...
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![炒鮮魷魚怎麼才入味好]( "炒鮮魷魚怎麼才入味好")
- 1、材料：元葱，青椒，薑絲，蒜末，魷魚，料酒。2、先把魷魚皮給撕下去，再把魷魚須切成小段，魷魚改花刀，刀切的縱橫密集一點，出來的效果漂亮。3、把魷魚用開水焯一下。4、元葱青椒切段，準備薑絲和蒜末。5、在鍋裏放入適量的油，大火燒熱，先炒配料，再放入魷魚尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調味起鍋！...
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![炒鮮魷魚怎麼才入味好吃 炒鮮魷魚如何才入味好吃]( "炒鮮魷魚怎麼才入味好吃 炒鮮魷魚如何才入味好吃")
- 1、材料：魷魚150克、芹菜200克、蒜苗50克、姜10片、料酒3勺、蠔油2勺、鹽小半勺、花生油2勺、生粉小半勺。2、魷魚事先泡好，大概泡8個小時就夠了。3、準備好芹菜和蒜苗，切段。4、魷魚切花。刀45度斜着切，要在有脊骨的那面切，這樣炒的時候卷的更漂亮。5、魷魚切好花後豎着切成...
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![怎麼做荷蘭豆炒鮮魷]( "怎麼做荷蘭豆炒鮮魷")
- 1、材料：鮮魷300克，荷蘭豆250克，紅辣椒1個，蒜頭1個。2、鮮魷去膜洗淨，切花紋狀。3、蒜頭切末，紅辣椒切小塊。4、鍋放油爆香蒜末，紅辣椒，加入鮮魷炒熟，盛出。5、鍋放油炒熟荷蘭豆，加入炒好的鮮魷。...
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![炒鮮魷做法竅門]( "炒鮮魷做法竅門")
- 1、材料：鮮魷魚、豆瓣醬、蠔油、青椒、姜。2、魷魚去掉表皮，從中間剪開。3、去掉中間透明的骨頭和內臟。4、改小正面切井字花刀。5、水中放入薑絲和料酒或者白酒燒開，焯一遍魷魚。6、焯完水後清水下稍微沖洗，去除殘留的泡沫。7、鍋中放豆瓣醬、姜蒜炒香。8、青椒下鍋翻炒。9...
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![炒鮮魷魚如何才入味好吃]( "炒鮮魷魚如何才入味好吃")
- 1、材料：魷魚150克、芹菜200克、蒜苗50克、姜10片、料酒3勺、蠔油2勺、鹽小半勺、花生油2勺、生粉小半勺。2、魷魚事先泡好，大概泡8個小時就夠了。3、準備好芹菜和蒜苗，切段。4、魷魚切花。刀45度斜着切，要在有脊骨的那面切，這樣炒的時候卷的更漂亮。5、魷魚切好花後豎着切成...
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![炒鮮魷魚怎麼才入味快 怎樣炒魷魚鮮香滑嫩又入味]( "炒鮮魷魚怎麼才入味快 怎樣炒魷魚鮮香滑嫩又入味")
- 1、魷魚2只，蒜薹300克，紅彩椒1只，蒜3瓣，姜少許，鹽3克，料酒1勺，生抽1勺，砂糖5克。2、用來炒魷魚的食材，蒜薹就是蒜心，把蒜薹洗淨切段，紅彩椒切細條。3、把2只魷魚去掉內臟撕乾淨所有雜物，在魷魚內側打花，把魷魚須切成細條。4、燒開水，放鹽、料酒，放魷魚焯水，所謂焯水就是放在燒開水裏煮30...
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![炒鮮魷魚怎麼才入味好 炒鮮魷魚做法]( "炒鮮魷魚怎麼才入味好 炒鮮魷魚做法")
- 1、材料：元葱，青椒，薑絲，蒜末，魷魚，料酒。2、先把魷魚皮給撕下去，再把魷魚須切成小段，魷魚改花刀，刀切的縱橫密集一點，出來的效果漂亮。3、把魷魚用開水焯一下。4、元葱青椒切段，準備薑絲和蒜末。5、在鍋裏放入適量的油，大火燒熱，先炒配料，再放入魷魚尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調味起鍋！...
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![青椒炒鮮百合的做法]( "青椒炒鮮百合的做法")
- 青椒炒鮮百合的做法，如下所示：青椒炒鮮百合的材料分主料和輔料。主料，青椒100克、百合50克；輔料，油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、蒜苗適量；鍋內的油燒熱後加入青椒煸炒；加放胡蘿蔔和蒜苗煸炒；加入鮮百合炒均；加食鹽調味；出鍋。...
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![炒鮮山藥的做法]( "炒鮮山藥的做法")
- 1、製作食材：山藥，青紅椒，鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、葱、姜。2、將山藥去皮洗淨切成片，青紅椒、葱、姜洗淨切成絲；3、坐鍋點火放入清水，待水開後倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下撈出，過涼控幹水分；4、將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、葱薑絲放到鍋中調成汁；5、坐鍋點火放入油，油熱倒...
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![青瓜玉米炒鮮蝦仁]( "青瓜玉米炒鮮蝦仁")
- 1、蝦仁150g、黃瓜半根、玉米半根、鹽適量、料酒1勺、糖少量、醬油適量、蠔適量。2、鮮蝦洗乾淨剝殼，少量料酒，鹽醃製。3、黃瓜切粒。4、玉米刨粒。5、冷油熱鍋，放入蝦仁翻炒，蝦仁全部變色。6、放入黃瓜玉米一起翻炒。7、黃瓜玉米微微變色，加入醬油適量，糖少量，繼續翻炒，蓋上鍋蓋...
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![芹菜炒鮮魷的做法]( "芹菜炒鮮魷的做法")
- 魷魚很多人都喜歡吃，今天要介紹的就是芹菜炒鮮魷的做法，這是一道很有特色的家常菜，味道鮮美，營養健康，一起來看看芹菜炒鮮魷怎麼做好吃吧！芹菜炒鮮魷怎麼做？主料：鮮魷魚1個，芹菜100克，紅椒半個；輔料：姜1塊，蒜2瓣，鹽半勺，料酒半勺，生抽半勺，胡椒粉1克，白糖1克；芹菜炒鮮魷的做法步驟：1.鮮魷魚洗...
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![怎麼炒鮮魷魚]( "怎麼炒鮮魷魚")
- 用料：鮮魷魚，青辣椒，幹辣椒。步驟：1、魷魚開膛，去內臟撕掉薄膜，然後清洗乾淨；在魷魚內面斜刀切十字花紋，然後切片。2、青椒切塊，香葱切段，姜蒜切片，幹辣椒剪短備用。3、水燒開放入兩片姜，下魷魚焯水，魷魚變卷後撈起待用。4、起油鍋，稍熱後入姜，蒜，幹辣椒爆香後入青椒、魷魚卷煸炒，依次下鹽...
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![炒鮮魷做法竅門怎麼做炒鮮魷]( "炒鮮魷做法竅門怎麼做炒鮮魷")
- 1、材料：鮮魷魚、豆瓣醬、蠔油、青椒、姜。2、魷魚去掉表皮，從中間剪開。3、去掉中間透明的骨頭和內臟。4、改小正面切井字花刀。5、水中放入薑絲和料酒或者白酒燒開，焯一遍魷魚。6、焯完水後清水下稍微沖洗，去除殘留的泡沫。7、鍋中放豆瓣醬、姜蒜炒香。8、青椒下鍋翻炒。9...
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![炒鮮貝柱幾分鐘能熟]( "炒鮮貝柱幾分鐘能熟")
- 1、新鮮的扇貝肉水開後三到五分鐘就可以炒熟關火了。2、炒鮮貝是一道美味佳餚，主料是速凍海貝，有降低血清膽固醇作用。3、貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內...
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![怎麼炒鮮香菇]( "怎麼炒鮮香菇")
- 1、500克鮮香菇洗淨，去除香菇柄，切片備用，紅辣椒洗淨切圈，小葱切段，大蒜切片備用，香菇焯水，水中放食鹽，焯軟倒出過涼水；2、鍋燒油，5成熱放入蒜片爆香，加入控過水的香菇翻炒，加入蠔油、醬油，翻炒均勻，加入適量清水；3、開大火燒2分鐘，放入紅椒圈，水澱粉，轉大火收汁，倒入葱段翻炒，淋入少許明油，裝...
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![青瓜玉米炒鮮蝦仁做法介紹]( "青瓜玉米炒鮮蝦仁做法介紹")
- 1、蝦仁150g、黃瓜半根、玉米半根、鹽適量、料酒1勺、糖少量、醬油適量、蠔適量。2、鮮蝦洗乾淨剝殼，少量料酒，鹽醃製。3、黃瓜切粒。4、玉米刨粒。5、冷油熱鍋，放入蝦仁翻炒，蝦仁全部變色。6、放入黃瓜玉米一起翻炒。7、黃瓜玉米微微變色，加入醬油適量，糖少量，繼續翻炒，蓋上鍋蓋...
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![炒鮮魷魚怎麼才入味快]( "炒鮮魷魚怎麼才入味快")
- 1、魷魚2只，蒜薹300克，紅彩椒1只，蒜3瓣，姜少許，鹽3克，料酒1勺，生抽1勺，砂糖5克。2、用來炒魷魚的食材，蒜薹就是蒜心，把蒜薹洗淨切段，紅彩椒切細條。3、把2只魷魚去掉內臟撕乾淨所有雜物，在魷魚內側打花，把魷魚須切成細條。4、燒開水，放鹽、料酒，放魷魚焯水，所謂焯水就是放在燒開水裏煮30...
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![鹹菜炒鮮魷需要哪些材料]( "鹹菜炒鮮魷需要哪些材料")
- 1、主料：鮮魷魚200克，鹹菜50克。配料：水髮香菇2片，胡蘿蔔花1片，紅尖椒少許。調料：魚露、料酒、味精、澱粉、葱、高湯、花生油。2、製作方法：（1）將魷魚摘洗乾淨，剞成麥穗花刀，在開水中燙成卷。鹹菜在清水中浸淡，片成片，香菇及紅尖椒切小片，葱切成象眼型。取小碗一隻，加入魚露、料酒、味精...
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![荷蘭豆炒鮮魷如何做怎麼做荷蘭豆炒鮮魷]( "荷蘭豆炒鮮魷如何做怎麼做荷蘭豆炒鮮魷")
- 1、材料：鮮魷300克，荷蘭豆250克，紅辣椒1個，蒜頭1個。2、鮮魷去膜洗淨，切花紋狀。3、蒜頭切末，紅辣椒切小塊。4、鍋放油爆香蒜末，紅辣椒，加入鮮魷炒熟，盛出。5、鍋放油炒熟荷蘭豆，加入炒好的鮮魷。...
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![新鮮胡豆怎麼做炒好吃 炒鮮胡豆的做法]( "新鮮胡豆怎麼做炒好吃 炒鮮胡豆的做法")
- 1、食材：新鮮胡豆250g、小葱2根、雞精2g、鹽4g、花梢3粒。2、去除兩層外殼的新鮮胡豆辦洗淨，小葱切葱花。3、鍋中放油燒至8分熱，放入花椒，爆香。4、放入新鮮胡豆辦，炒勻。5、鍋中加少許的水。6、加蓋烘製幾分鐘，至胡豆辦熟透。7、烘乾鍋內的水分，加入小葱，雞精。8、起鍋裝盤，一道...
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![炒鮮胡豆的做法]( "炒鮮胡豆的做法")
- 1、食材：新鮮胡豆250g、小葱2根、雞精2g、鹽4g、花梢3粒。2、去除兩層外殼的新鮮胡豆辦洗淨，小葱切葱花。3、鍋中放油燒至8分熱，放入花椒，爆香。4、放入新鮮胡豆辦，炒勻。5、鍋中加少許的水。6、加蓋烘製幾分鐘，至胡豆辦熟透。7、烘乾鍋內的水分，加入小葱，雞精。8、起鍋裝盤，一道...
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![炒鮮魷魚怎麼才入味好吃]( "炒鮮魷魚怎麼才入味好吃")
- 1、材料：魷魚150克、芹菜200克、蒜苗50克、姜10片、料酒3勺、蠔油2勺、鹽小半勺、花生油2勺、生粉小半勺。2、魷魚事先泡好，大概泡8個小時就夠了。3、準備好芹菜和蒜苗，切段。4、魷魚切花。刀45度斜着切，要在有脊骨的那面切，這樣炒的時候卷的更漂亮。5、魷魚切好花後豎着切成...
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![炒鮮竹筍的烹飪方法]( "炒鮮竹筍的烹飪方法")
- 1、主料：杭椒100克、鮮筍300克。調料：薑片30克、蒜片30克、鹽、糖、香油。2、杭椒、鮮筍洗淨切滾刀塊。筍塊焯水待用。3、炒鍋上火燒熱，下杭椒炒至變色即下薑片、蒜片炒出香味，再倒入焯好的筍塊，一同翻炒熟，放鹽、糖、香油炒勻出鍋。...
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