![雞蛋米飯怎麼做好吃]( "雞蛋米飯怎麼做好吃")
- 1、雞蛋配米飯，蛋炒飯肯定是很好吃的做法了。蛋炒飯做法有兩種，一種是先把雞蛋炒熟後再炒米飯和配菜，另一種是用蛋液裹上米飯再去炒了。不管是哪一種做法，加上點火腿、胡蘿蔔丁、葱花，出鍋以後都是非常誘人又美味的。對於愛吃米飯的朋友來説，蛋炒飯簡單又方便，有主食還有配菜。...
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![煮米飯定量怎麼把控]( "煮米飯定量怎麼把控")
- 1、一個人吃飯放200-300克米就好，煮米飯的最佳比例是2：3，即200克米加300克水，煮出來的米飯就會比較鬆軟可口。2、具體操作方法：（1）準備一個碗，放四分之三差不多的米，可以根據自己的食量來加減多少，飯量大就多加些。（2）淘完米，加薄薄一層水，水的位置要比米高出一釐米左右。（3）大鍋裏面加水...
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![如何做椰子蒸米飯]( "如何做椰子蒸米飯")
- 1、原料：椰子、大米、水。2、椰子去皮，最好扒到裏面的椰殼。3、砍開椰殼，將裏面的椰肉全部取出。4、將椰肉剁成與米粒一般大小的顆粒。5、將椰汁和椰肉粒一起倒入電飯煲內膽裏面，和大米充分攪拌，倒入水。6、啟動電飯煲，大約四十分鐘煮熟。7、將做好的米飯打散，米粒與椰肉充分混...
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![使用自熱米飯的方法]( "使用自熱米飯的方法")
- 1、自熱米飯一盒，拆開包裝。將自熱米飯的米飯包取出。2、用自帶的勺子頂部劃開米飯包的外包裝。3、這樣自熱米飯就拆開啦，接着我們用勺子將米飯拌開，使其鬆軟。4、將發熱包放進到自熱米飯底部塑料盒裏，並加入一定量的礦泉水。5、將米飯放回原位後等待。將外包裝殼子蓋好，等待...
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![蒸酒米飯的做法]( "蒸酒米飯的做法")
- 1、需要提前準備好的材料包括：糯米300克、紅豆60克、水適量。2、紅豆淘洗乾淨用水浸泡8小時以上。3、電飯煲中放置好蒸網。4、紅豆鋪在蒸網上。5、把糯米平鋪在紅豆上。6、加入飲用水，水和糯米一樣齊。7、蓋上鍋蓋，觸摸屏操作選擇蒸飯，顯示用時22分鐘。8、盛出，完成。...
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![黃米飯的做法]( "黃米飯的做法")
- 1、黃米洗淨浸泡一晚。2、黑豆洗淨浸泡一晚，當然黑豆可以換成你喜歡的其他各種豆子。3、將黃米與黑豆放入鍋中，加入水，沒過米大約食指兩手指節的高度，也就是差不多一寸的高度，大火燒開，掠去浮沫，期間不斷攪拌，防止粘鍋。4、轉中火，不斷攪拌，直至水分大部分被吸收，達到自己喜歡的粘稠...
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![米飯可以去黑頭嗎]( "米飯可以去黑頭嗎")
- 米飯是常見的主食，那用它來去黑頭是否有用呢?用米飯去黑頭的方法又是怎樣的呢?下面我們就一起來看看到底怎麼用米飯去黑頭吧!米飯可以去黑頭，而且用它來去黑頭，既方便又快，而且還很安全。注意要選擇熱米飯，因為熱米飯可以打開皮膚毛孔，用米飯自帶的黏性將黑頭粘出來。同時，米飯...
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![蒸米飯怎樣才好吃]( "蒸米飯怎樣才好吃")
- 1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；2、往水裏滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；3、米飯做夾生了，可往飯鍋裏倒點米酒，再煮一會便成；4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裏放點食鹽，吃時口感像新飯。米飯做法小技巧大祕籍洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米...
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![蒸米飯可以放黑米嗎]( "蒸米飯可以放黑米嗎")
- 1、蒸米飯時可以放入黑米，放入黑米蒸煮的米飯顏色會偏向褐色，是因為黑米色素和營養物質溶解在米飯裏造成的，但是黑米質地堅硬不易煮熟，與大米蒸煮最好不要放太多。2、同時在平時的時候若是將黑米和白米一起蒸的時候，最好不要將黑米放入太多，這樣會容易出現蒸不熟的現象，可將其與...
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![煮米飯的做法]( "煮米飯的做法")
- 1、材料：適量大米，適度水，電飯鍋。2、步驟：首先將大米洗淨，一般淘洗2到3次，避免過多次數將營養成分都沖掉。將淘洗過的大米放入電飯煲中，進行煮飯。3、加入適量的水，一般加水超過大米位置一釐米左右。關電飯煲蓋子，打開電飯鍋煮飯功能鍵，開始煮飯。4、可以根據自己的口味，喜歡吃硬一...
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![蒸米飯米水比例要多少]( "蒸米飯米水比例要多少")
- 1、米和水的比例應該是1比1.2，水超過1比1.2蒸出的米飯比較鬆軟，低於1比1.2能稍微硬一點，第一次可以根據比例做，然後下一次就可以根據口味進行加減。蒸米飯時不同的米和水的比例其實是不一樣的，常見的中長粳米和水的比例就是上文所説的1比1.2，短粳米的比例為1比1，而糙米和水的比...
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![電壓力鍋蒸米飯]( "電壓力鍋蒸米飯")
- 1、食材：大米300克，水700克。2、工具電壓力鍋。3、計算用米量，兩個人吃300克，就足夠。大米到入鍋中洗淨。4、計算用水量，最簡單的方式用手指放到鍋裏，誰超過大米一節手指即可。或手平放水中摸過手面即可。5、檢查電壓力鍋，插座及鍋蓋是否牢固，防止意外發生一般沒事。6、鍋蓋改好...
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![椰子蒸米飯的做法]( "椰子蒸米飯的做法")
- 1、原料：椰子、大米、水。2、椰子去皮，最好扒到裏面的椰殼。3、砍開椰殼，將裏面的椰肉全部取出。4、將椰肉剁成與米粒一般大小的顆粒。5、將椰汁和椰肉粒一起倒入電飯煲內膽裏面，和大米充分攪拌，倒入水。6、啟動電飯煲，大約四十分鐘煮熟。7、將做好的米飯打散，米粒與椰肉充分混...
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![蒸米飯和煮米飯的區別]( "蒸米飯和煮米飯的區別")
- 1、蒸米飯蒸米飯前可以先把米用清水泡20分鐘，這樣可以減少蒸米飯的時間，等飯蒸好後，不要立馬揭蓋，可以先等待幾分鐘，再將蓋子打開開始食用，這樣會讓米飯變得更加軟糯香甜。2、煮米飯煮米飯時在米飯中放入適量的水，直接放入電飯煲打開電源就可以了，同樣的和蒸米飯一樣，等米飯熟後切...
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![黃悶雞米飯配方]( "黃悶雞米飯配方")
- 黃燜雞米飯的做法：材料：雞塊、香菇、姜、老抽、生抽。步驟：1、準備一口高壓鍋。2、雞塊切塊洗淨控幹水分放入高壓鍋中。3、香菇洗淨切塊放入高壓鍋中。4、姜洗淨切塊放入高壓鍋中。5、放入少量老抽。6、放入生抽。7、把所有料放好後蓋上蓋子放到火上燒，燉十分鐘後關火，配米飯...
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![米飯能放冰箱嗎]( "米飯能放冰箱嗎")
- 1、米飯可以放冰箱。2、一般家庭中在製做米飯的時候，有時對量的把握不是特別準，就會出現吃不完的情況。這時我們就可以選擇將吃不完的米飯放入冰箱，但是最好是將吃不完的米飯放入冰箱的保鮮層，而不應該放在冷凍層。因為米飯中的水分在低温下會被固化，因此放入冷凍層的米飯會變...
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![如何用鍋蒸米飯]( "如何用鍋蒸米飯")
- 1、食材：米飯200g、水220g。2、淘乾淨米，淘兩次即可。3、先將米在水中泡一段時間，不用太長，十分鐘左右即可。4、炒鍋中放一半的水，用屜子隔開，將米碗放在屜子上。5、燒開水之後計時，十分鐘左右可以明顯看到米變得飽滿。6、關火，在鍋中燜三分鐘開蓋，可以看到米粒粒飽滿，沒有夾生的。...
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![蒸米飯需要添加什麼油 蒸米飯要加什麼油]( "蒸米飯需要添加什麼油 蒸米飯要加什麼油")
- 1、蒸米飯可以加一點食用油或者色拉油，這樣能讓米飯更加的有色澤，看起來光澤亮白，同時也能讓米飯吃起來更加香甜。在米飯中加入油會讓米飯的抗性澱粉含量增加，能降低消化的數度，也不用擔心蒸出來的米飯會很膩。2、在蒸米飯時，加入少量的食用油可以讓米飯吃起來甜香軟糯，粒粒分明...
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![米飯和饅頭哪個更容易發胖 米飯和饅頭的卡路里介紹]( "米飯和饅頭哪個更容易發胖 米飯和饅頭的卡路里介紹")
- 1、饅頭比米飯更容易發胖。經過研究100克米飯的熱量只有117千卡，但是饅頭能提供的熱量是二百三十三千卡，是米飯的兩倍還要多。其實，對於大米和麪粉單位質量的熱量其實是差不多的。2、但是如果兩者已經做成了米飯和饅頭。饅頭的單位質量的熱量要明顯高過米飯，所以對於吃同等重...
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![巧用烤箱烤米飯美食]( "巧用烤箱烤米飯美食")
- 1、剩米飯一碗，加入一個雞蛋、五香粉、辣椒麪和少量食用油拌勻。2、用烘焙紙將米飯攤開，上面再蓋一張烘焙紙，用擀麪杖慢慢地並且均勻地擀平後，用脱模刀劃開成合適大小，連同烘焙紙一起放入烤箱，180度烘烤15-20分鐘，顏色稍變深時即可出爐。3、雞蛋的加入，能夠使最後的鍋巴片更加酥...
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![米飯配菜家常菜有哪些]( "米飯配菜家常菜有哪些")
- 魚香茄子煲是用茄子做的菜餚，最有名氣的恐怕非廣東茄子煲莫屬。廣東人愛煲，愛到熬粥都要用煲來煲一下，途中放些魚丁蝦仁臘腸皮蛋什麼的，就變成風味獨特的粥煲了。魚香茄子煲做法：1、茄子切段後放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用。2、將大蒜拍扁去皮後剁成蒜末，紅椒和香葱均切段備用。3...
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![如何吃米飯不長胖]( "如何吃米飯不長胖")
- 1、加一些粗糧，如果有減肥或健身的需要，那咱們可以不再單純吃大米，在蒸大米的時候加入一些燕麥、高粱米等都是非常好的選擇。雜糧的加入，會使大米在蒸制的過程中澱粉糊化相對減弱，因為加的雜糧都有外殼，在讓我們攝入更多纖維的情況下，降低了一定的澱粉含量，再精確説，屬於減輕澱粉...
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![吃鍋巴還是吃米飯有營養]( "吃鍋巴還是吃米飯有營養")
- 二者都有營養。1、米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。2、鍋巴，就是煮米飯時候結在鍋底的飯粒。不...
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![蛋炒飯怎樣把米飯弄散]( "蛋炒飯怎樣把米飯弄散")
- 蛋炒飯把米飯弄散的方法如下：1、將水煮開沸騰後，將洗乾淨的米倒入水中過濾撈出，然後將米放在爐子上蒸熟後，與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯，不僅米飯香和蛋香不會混合，而且米是一粒粒分開，不會粘在一起的。2、米飯要先在冰箱冷藏2至3小時，且不加蓋，炒飯前飯內加少許素油拌勻，讓...
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![米飯和雞蛋怎麼做好吃 米飯和雞蛋怎麼弄好吃]( "米飯和雞蛋怎麼做好吃 米飯和雞蛋怎麼弄好吃")
- 1、雞蛋炒飯的食材，米飯，雞蛋，葱，胡蘿蔔，玉米。2、首先需要將雞蛋打成雞蛋液。3、然後再將雞蛋倒入米飯加入食鹽。4、然後再將玉米胡蘿蔔放入鍋中翻炒。5、然後炒至熟時倒入米飯，米飯炒香時放入葱花。6、最後再加入少許的醬油，炒至金黃時盛出，雞蛋炒飯就做好了。...
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生活全書館
