![哪些人不宜吃鵪鶉蛋]( "哪些人不宜吃鵪鶉蛋")
- 1、不適合吃鵪鶉蛋的人羣包括肝炎、腎病、高膽固醇等疾病的患者。2、鵪鶉蛋中含有大量的脂肪、膽固醇等物質，若是患者進食過多的鵪鶉蛋，鵪鶉蛋中的物質需要通過肝臟、腎臟進行代謝，會進一步加重肝臟以及腎臟的負擔，使患者疾病症狀更加嚴重，不利於疾病的恢復。其次，鵪鶉蛋中還含...
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![怎樣做油炸鵪鶉蛋]( "怎樣做油炸鵪鶉蛋")
- 。1、鵪鶉蛋洗淨，放入鍋中煮熟，撈出後放入涼水中冷卻，剝皮。2、麪粉中加入適量清水，調成較濃稠的麪糊，讓鵪鶉蛋均勻裹上面糊，裹好麪糊後再裹上一層面包糠。3、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，依次放入鵪鶉蛋炸至金黃。盛出裝盤，撒上孜然即可。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有...
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![炒鵪鶉蛋方法介紹 鵪鶉蛋怎麼炒好吃簡單]( "炒鵪鶉蛋方法介紹 鵪鶉蛋怎麼炒好吃簡單")
- 1、鵪鶉蛋洗淨放入鍋中，加入適量的冷水，中火燒開後煮兩分鐘左右關火,將鵪鶉蛋撈出放入冷水中,待鵪鶉蛋的温度降到手可以接受時將其撈出剝去殼；2、將剝去殼的鵪鶉蛋切成兩半,青瓜切成片,姜切絲,葱切成花；3、平底鍋內放油,將鵪鶉蛋逐個放入,有蛋黃的一面朝下,小火將其煎黃；4、再...
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![鵪鶉蛋的做法]( "鵪鶉蛋的做法")
- 在製作虎皮鵪鶉蛋的時候，先將鵪鶉蛋放入鍋中煮熟，再將外殼去掉後，起鍋倒入適量的油，再將鵪鶉蛋放入鍋中煎炸成金黃色，將其裝入盤子中據自己口味適當的撒些辣椒醬就可以了。虎皮鵪鶉蛋做法準備食材：鵪鶉蛋、辣椒醬、葱花1、先將鵪鶉蛋洗乾淨後，放在燒開水的鍋中，待燒開後的10分鐘...
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![煮鵪鶉蛋的技巧]( "煮鵪鶉蛋的技巧")
- 首先準備好所需輔料。2.然後將洗鵪鶉蛋，不要弄破的，不然煮的開了。3.隨後起鍋，將鵪鶉蛋輕輕放入鍋中，水量淹過蛋半指，也不要太多。4.蓋上蓋子煮7分鐘。5.煮好後，把水倒了，並用勺子敲破皮。6.再加入葱、姜、香葉、桂皮、八角、料酒、冰糖、醬油。7.再加水少量，大火開了再煮5分鐘。...
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![鵪鶉蛋有黑點能吃嗎 鵪鶉蛋上的斑點能吃嗎]( "鵪鶉蛋有黑點能吃嗎 鵪鶉蛋上的斑點能吃嗎")
- 1、鵪鶉蛋有黑點是可以吃的。2、在輸卵管中形成的鵪鶉蛋外殼上的斑點,即鵪鶉蛋殼。由天然的鈣質分泌色素而形成。其斑點顏色較深,易脱落,與飼料中的營養成分有關。維他命和微量元素礦物質的補充,使膚色更亮滑。不容易被撕碎。另外,輸卵管炎及功能障礙等疾病所致的輸卵管...
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![鵪鶉蛋燉肉的做法]( "鵪鶉蛋燉肉的做法")
- 1、食材：五花肉1斤、鵪鶉蛋32只、土豆3個、八角2個、桂皮1個、香葉3個、薑絲10克、冰糖5塊、老抽10克（個人口味酌情增減）、料酒1勺、生抽10克。2、鵪鶉蛋大概32只，洗淨。3、鵪鶉蛋放在鍋內煮大概7分鐘。4、撈出煮熟的鵪鶉蛋放在冷水中浸5分鐘後，去殼備用。5、五花肉一塊，洗淨。...
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![鵪鶉蛋怎麼燒三鮮湯]( "鵪鶉蛋怎麼燒三鮮湯")
- 。1、冬筍洗淨切片，香菇倒入清水洗淨，平菇加入清水洗淨，香菇去蒂切條，平菇去蒂切條，胡蘿蔔切片。2、鵪鶉蛋下鍋煮5分鐘後撈出，放涼去殼。3、炒鍋放油，下入胡蘿蔔片煸炒1分鐘，下冬筍、香菇、鵪鶉蛋翻炒片刻。4、下入平菇，加小半碗清水，加蓋中小火燜煮3分鐘，加入生抽1勺、鹽1勺拌勻即...
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![煮鵪鶉蛋的做法大全]( "煮鵪鶉蛋的做法大全")
- 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含有人體必需的多種磷脂、激素等，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量的雞蛋高，而膽固醇則較雞蛋低，那麼怎樣煮鵪鶉蛋呢？準備適量的鵪鶉蛋，約1千克，把破了的先挑選出來，以免煮的時候爆裂；將鵪鶉蛋洗淨放入鍋中，水量浸沒鵪鶉蛋，開鍋煮5分鐘，然後關火，把鵪鶉蛋撈...
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![鵪鶉蛋糕蒸多久能熟 蒸鵪鶉蛋蒸多長時間能熟]( "鵪鶉蛋糕蒸多久能熟 蒸鵪鶉蛋蒸多長時間能熟")
- 1、蒸鵪鶉蛋糕蒸8分鐘能熟。2、鵪鶉蛋雖然相比雞蛋小很多，但是做蒸蛋時不是以整蛋為單位蒸，而是以容器大小為單位蒸。因此蒸鵪鶉蛋的時間和蒸雞蛋的時間是一樣的。判斷鵪鶉蛋是否蒸熟，可以將一個筷子插入蛋液中，取出筷子後沒有沾上蛋液即代表鵪鶉蛋全部凝固了。...
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![鵪鶉蛋簡介 鵪鶉蛋是什麼]( "鵪鶉蛋簡介 鵪鶉蛋是什麼")
- 1、鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。營養豐富，味道好，藥用價值高，鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養價值與雞蛋一樣高，是天然補品。2、鵪鶉（學名：Coturnixcoturnix），又名紅腹鶉，是雞形目雉科鶉屬鳥類。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類，不喜結羣互動，而喜歡成對活動於開闊且有植被覆蓋...
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![鵪鶉蛋的煮法]( "鵪鶉蛋的煮法")
- 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含有人體必需的多種磷脂、激素等，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量的雞蛋高，而膽固醇則較雞蛋低，那麼怎樣煮鵪鶉蛋呢？準備適量的鵪鶉蛋，約1千克，把破了的先挑選出來，以免煮的時候爆裂；將鵪鶉蛋洗淨放入鍋中，水量浸沒鵪鶉蛋，開鍋煮5分鐘，然後關火，把鵪鶉蛋撈...
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![哪些人不宜吃鵪鶉蛋呢]( "哪些人不宜吃鵪鶉蛋呢")
- 1、不適合吃鵪鶉蛋的人羣包括肝炎、腎病、高膽固醇等疾病的患者。2、鵪鶉蛋中含有大量的脂肪、膽固醇等物質，若是患者進食過多的鵪鶉蛋，鵪鶉蛋中的物質需要通過肝臟、腎臟進行代謝，會進一步加重肝臟以及腎臟的負擔，使患者疾病症狀更加嚴重，不利於疾病的恢復。其次，鵪鶉蛋中還含...
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![怎麼剝鵪鶉蛋又快又好]( "怎麼剝鵪鶉蛋又快又好")
- 1、首先準備好鵪鶉蛋。2、將鵪鶉蛋煮熟。3、裝入到一個玻璃瓶中，瓶子儘量大一些（我的這個有點小），然後加入適量涼水，涼水的用量不要淹沒鵪鶉蛋。4、蓋上蓋子，雙手抓住瓶子，使勁搖晃。5、然後倒入鵪鶉蛋，從大頭的凹陷處撕開那層皮，一撕就整體撕下來了，非常快速。...
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![鵪鶉蛋寶塔菜怎麼做]( "鵪鶉蛋寶塔菜怎麼做")
- 1、主料：寶塔菜100g、鵪鶉蛋60G、胡蘿蔔片10g；油適量、鹽適量、雞精少許。2、將寶塔菜摘小朵在淡鹽水中浸泡片刻後用清水洗淨。3、鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。4、胡蘿蔔片也煮熟備用。5、炒鍋油熱後放入寶塔菜翻炒片刻。6、加入半小碗清水繼續翻炒。7、待9成熟加入食鹽和雞精炒勻...
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![炸鵪鶉蛋的製作方法 炸鵪鶉蛋的做法]( "炸鵪鶉蛋的製作方法 炸鵪鶉蛋的做法")
- 1、把鵪鶉蛋洗乾淨，加水煮熟，為了有點鹹味道，我在水裏加了點鹽，丟進兩瓣大料。煮熟泡一會兒，涼了就很容易包皮，也有了鹹味。2、把鵪鶉蛋裹上幹澱粉。3、把裹上澱粉的鵪鶉蛋在蛋液裏轉一下，在粘滿面包屑。4、鍋裏放油，中小火油炸，別過火，會炸糊。及時翻個，兩面金黃就好了，蛋是熟的，幾分...
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![快速剝去鵪鶉蛋外殼的方法 如何快速剝去鵪鶉蛋外殼]( "快速剝去鵪鶉蛋外殼的方法 如何快速剝去鵪鶉蛋外殼")
- 1、煮鵪鶉蛋的時候建議放入清水裏面浸泡一會，這樣可以避免煮的時候開裂，一般水開後3、4分鐘即可。2、浸泡之後，鵪鶉蛋要冷水下鍋小火煮，也就是説鵪鶉蛋和冷水一起倒入鍋裏，水燒開後倒入鵪鶉蛋，很容易導致鵪鶉蛋煮破。3、煮鵪鶉蛋的時候不要忘記在水裏加點食鹽，因為食鹽可以促進...
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![鵪鶉蛋怎麼保存 鵪鶉蛋保存方法介紹]( "鵪鶉蛋怎麼保存 鵪鶉蛋保存方法介紹")
- 1、常温下。如果鵪鶉蛋的數量不是很多的話，則直接把煮熟的鵪鶉蛋放在常温下即可，在一天之內食用完最好，煮熟的鵪鶉蛋的在常温下可以放置一兩天不變質。2、冰箱冷凍。如果鵪鶉蛋的數量很多的話，則可以把煮熟的鵪鶉蛋放入保鮮盒內或者保鮮膜中，然後再放在冰箱的冷凍櫃內，能夠存放...
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![鵪鶉蛋的熱量]( "鵪鶉蛋的熱量")
- 1、鵪鶉蛋的熱量：160大卡/100g。2、鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱。近圓形，個體小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。...
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![煮茶葉鵪鶉蛋要多久 茶葉鵪鶉蛋煮多長時間]( "煮茶葉鵪鶉蛋要多久 茶葉鵪鶉蛋煮多長時間")
- 1、一般30分鐘，水沸後煮20分鐘也可即吃。2、鵪鶉蛋個小不大，並且外殼相對較薄，直接用水煮熟一般不需要很長時間，與煮雞蛋的時間差不多，甚至比雞蛋還容易熟，只是需要注意煮鵪鶉蛋時，水沸騰的時間最好不要超過5分鐘，以免導致鵪鶉蛋外殼破裂，影響鵪鶉蛋的完整性。...
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![炸鵪鶉蛋的做法]( "炸鵪鶉蛋的做法")
- 1、把鵪鶉蛋洗乾淨，加水煮熟，為了有點鹹味道，我在水裏加了點鹽，丟進兩瓣大料。煮熟泡一會兒，涼了就很容易包皮，也有了鹹味。2、把鵪鶉蛋裹上幹澱粉。3、把裹上澱粉的鵪鶉蛋在蛋液裏轉一下，在粘滿面包屑。4、鍋裏放油，中小火油炸，別過火，會炸糊。及時翻個，兩面金黃就好了，蛋是熟的，幾分...
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![蒜拌秋葵鵪鶉蛋的烹飪方法 蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法]( "蒜拌秋葵鵪鶉蛋的烹飪方法 蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法")
- 1、材料：秋葵300克、鵪鶉蛋300克、蒜頭適量、葱適量、朝天椒適量、醬油適量、花生醬適量、醋適量、雞粉適量、酒適量、麻油適量。2、鵪鶉蛋用水煮熟。3、沸水加入小許油焯熟秋葵。4、把鵪鶉蛋去殼切開與秋葵放在同一碗內。5、切碎的蒜頭、葱、朝天椒與所有調味料混合好（也...
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![鵪鶉蛋蒸肉末做法]( "鵪鶉蛋蒸肉末做法")
- 1、食材：肉末200克，鵪鶉蛋6個，秀珍菇100克，麪粉50克，鹽適量，料酒1勺，姜2片，葱適量，雞精少許，生抽適量2、製作步驟：（1）肉末加鹽、料酒、葱花、薑末、雞精和麪粉攪拌，做成圓餅狀，中間摳個圓洞（大小夠放一個鵪鶉蛋）。（3）每個肉餅中間放一個鵪鶉蛋，灑一些秀珍菇。（3）出鍋後澆上一些生抽即可。...
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![鵪鶉蛋燒牛腩如何做]( "鵪鶉蛋燒牛腩如何做")
- 1、牛腩切塊，提前醃製好的鵪鶉蛋，放醬油醃製一晚，也可以不用醃製。2、鍋熱油，下兩勺白糖，熬製有小泡後下花椒，再下牛腩，這樣就上色了。3、國內放葱薑蒜，大料，一鍋鏟料酒，放多了也沒關係，放十三香，一勺半紅燒汁，加200毫升清水，沒有量杯就放吃米飯的碗大半碗，多了也沒關係4、將鍋內牛肉和...
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![煮鵪鶉蛋的做法]( "煮鵪鶉蛋的做法")
- 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含有人體必需的多種磷脂、激素等，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量的雞蛋高，而膽固醇則較雞蛋低，那麼怎樣煮鵪鶉蛋呢？準備適量的鵪鶉蛋，約1千克，把破了的先挑選出來，以免煮的時候爆裂；將鵪鶉蛋洗淨放入鍋中，水量浸沒鵪鶉蛋，開鍋煮5分鐘，然後關火，把鵪鶉蛋撈...
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