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關於葱蛋面的生活百科

葱蛋面如何做
  • 葱蛋面如何做

  • 1、鍋裏放入水,水冒小泡泡就可以放幹掛麪,水開後再點水,水二次燒開就可以把麪條撈出過涼水備用。香葱切段,芹菜切段。2、打入一個雞蛋,小火慢慢煎。3、把雞蛋兩面煎黃就差不多了。直接在雞蛋上放入前面説的生抽,陳醋,剁辣椒,辣椒油放入適量水煮開,水開了放部分香菜和香葱,如果想要...
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做葱香面的方法 葱蛋面如何做
  • 做葱香面的方法 葱蛋面如何做

  • 1、鍋裏放入水,水冒小泡泡就可以放幹掛麪,水開後再點水,水二次燒開就可以把麪條撈出過涼水備用。香葱切段,芹菜切段。2、打入一個雞蛋,小火慢慢煎。3、把雞蛋兩面煎黃就差不多了。直接在雞蛋上放入前面説的生抽,陳醋,剁辣椒,辣椒油放入適量水煮開,水開了放部分香菜和香葱,如果想要...
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葱香蛋卷的做法 葱香蛋卷怎麼做
  • 葱香蛋卷的做法 葱香蛋卷怎麼做

  • 1、原料為雞蛋4個、豬後腿肉300g、香葱150g、水澱粉2湯匙(30ml)、鹽、白砂糖各1茶匙(5g)、油1湯匙(15ml)。2、香葱(小葱)擇洗乾淨,切去葱白,綠色的葱葉切成葱花。雞蛋在碗中打散後加入水澱粉(1湯匙,15ml)攪打均勻。豬後腿肉洗淨,瀝去水分,剁成細細的肉餡,加入剩餘的水澱粉(1湯匙,15ml)、白...
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清湯葱花雞蛋麪的製作方法
  • 清湯葱花雞蛋麪的製作方法

  • 1、把準備好的麪條煮熟,撈出過涼水,油鍋加熱,蒜末爆香,倒入肉絲炒香,加入味極鮮,炒香後加入半鍋水燒開。2、準備兩個雞蛋,切好的韭菜段,蝦米,海蔘段,開鍋後飛入蛋花,加入適量的鹽,趁熱倒入盆中,舀在麪條上拌勻即可。...
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葱油麪
  • 葱油麪

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪條(生):150克;小葱:1把;生抽:30毫升;橄欖油:適量;食鹽:3克;葱油麪的做法主要原料集合鍋中放入適量水大火燒開後,放入麪條,用筷子稍微劃散,加入3g鹽分,轉小火煮至麪條斷生(麪條煮的時間視個人選擇的麪條粗細而定)。...
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洋葱炒雞蛋
  • 洋葱炒雞蛋

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:3個;洋葱:1/2個;料酒:5克;食鹽:4克;生抽:5克;植物油:15毫升;白酒:5滴;洋葱炒雞蛋的做法洋葱切細條,雞蛋磕進碗裏,滴入白酒,加鹽攪打均勻熱油鍋,倒進洋葱煸炒至出香味把洋葱拔到一邊,倒入雞蛋液翻炒至蛋液全部...
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怎麼做葱花雞蛋餅 葱花雞蛋餅
  • 怎麼做葱花雞蛋餅 葱花雞蛋餅

  • 1、用料:雞蛋4個、麪粉140g、葱花適量、鹽適量、水適量。2、首先需要把雞蛋加鹽打勻。3、然後再加入麪粉。4、添水,至濃稠度適中。5、加入葱花,攪拌均勻。6、鍋內抹少許油,將麪糊倒入中央。7、然後在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底,形成圓形即可,葱花雞蛋餅就做好了。...
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葱花炒雞蛋
  • 葱花炒雞蛋

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:3個;葱:1顆;食鹽:適量;花生油:適量;水:適量;葱花炒雞蛋的做法雞蛋三枚打散打從一棵洗淨切碎將葱碎和雞蛋液混合起來,加適量的鹽和少量水打勻鍋內放花生油預熱油熱後倒入打勻的雞蛋液待一面煎好後翻一下...
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葱花雞蛋麪餅的製作方法
  • 葱花雞蛋麪餅的製作方法

  • 1、食材:麪粉300克、酵母粉3克、雞蛋3個、温水190毫升、鹽適量、花椒粉適量、葱花適量、十三香適量。2、首先,我們在碗中加入300克麪粉、3克酵母粉、190毫升温水,將它們和成光滑的麪糰,密封醒發2個小時。3、然後,將發好的面壓扁,壓成大小均勻的圓餅,鍋中抹油,下面餅,在量杯中打入3...
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葱煎蛋怎麼做 葱煎蛋的做法
  • 葱煎蛋怎麼做 葱煎蛋的做法

  • 1、準備好雞蛋一個,葱一根洗淨。2、葱切成小段,成為葱花,待用。3、雞蛋打入碗中,不要有蛋殼哦。4、加入葱花,生粉和適量鹽,攪拌均勻。5、大火起油鍋,記得熱鍋冷油,放入攪拌均勻的雞蛋,約煎1分鐘即可。...
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做葱爆雞蛋竅門 葱爆雞蛋怎樣做
  • 做葱爆雞蛋竅門 葱爆雞蛋怎樣做

  • 1、雞蛋3只、大葱1根、油適量、鹽適量、紅椒絲適量。2、做法:大葱切段,紅椒切絲雞蛋先炒。3、鍋內入油,油温後,把葱段放入小火煸香。4、大葱炒香後,加入紅椒絲再煸一會兒。5、加入雞蛋塊,大火翻炒2分鐘,調鹽炒勻。6、即可出鍋。...
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葱香雞蛋羹
  • 葱香雞蛋羹

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:2個;食鹽:適量;香油:適量;小葱:適量;水:適量;葱香雞蛋羹的做法將2個新鮮雞蛋磕入碗中,用筷子攪打,放入少量鹽調勻倒入涼白開輕輕攪拌均勻將蛋液過濾後倒入碗中,用保鮮膜將碗口密封起鍋,加水,水燒開後將碗放...
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怎樣做美味雞蛋葱花面 雞蛋葱花面
  • 怎樣做美味雞蛋葱花面 雞蛋葱花面

  • 1、把大葱洗淨,薄皮,切成葱花,把雞蛋打入碗中用筷子搗碎。2、在鍋中倒上油,等油燒開時就把葱花倒入鍋中,在倒上一點鮮味醬油有鏟子攪拌。3、然後把鍋中倒入開水,把麪條放入鍋中。4、等麪條快熟了的時候就把碗裏的雞蛋倒入鍋中,用筷子攪攪,別讓雞蛋沾一塊。5、最後面條熟了就放一...
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葱香煎蛋的做法 葱香蛋如何做
  • 葱香煎蛋的做法 葱香蛋如何做

  • 1、用料:雞蛋4個,葱2根,生抽1湯匙,胡椒粉少許。2、雞蛋四個打入碗中。3、加入少許胡椒粉。加入生抽。用手動攪拌器將蛋打散。加入葱花。4、不粘鍋下油。如果怕不好操作可以調小火。5、下雞蛋慢慢煎。6、看到邊邊有點變成凝固就可翻面了。喜歡滑蛋,可以關火用餘温來煎。如果喜...
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煎蛋葱油麪怎麼做
  • 煎蛋葱油麪怎麼做

  • 1、大葱,薑片,花椒幾粒,八角一顆,油適量多些加熱,爆香乾料,炸出香味後撈出乾料,加入味極鮮醬油,蒸魚豉油爆香就可以了,出鍋前加入適量雞粉。2、麪條煮熟過涼,撈出控幹水分,加入炸好的葱油,配一個煎蛋,加入葱花點綴即可。...
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葱花蛋餅怎麼做 葱花蛋餅的做法
  • 葱花蛋餅怎麼做 葱花蛋餅的做法

  • 1、材料:麪粉一小碗、雞蛋3只,葱花香菜碎一小碗,鹹鹽,花椒麪適量、色拉油2小匙,清水或者牛奶適量。2、雞蛋打散,加入牛奶或者清水調勻,加入剩下材料混合成流動性很好的麪糊(如果太稠可以加水調適,太稀可以加麪粉調適)。麪糊調好後稍稍放置一會就可以開始攤餅子了。不粘鍋最好,一般鐵...
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葱花蛋酥餅
  • 葱花蛋酥餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料印度飛餅:1張;雞蛋:個;食鹽:少許;葱:適量;葱花蛋酥餅的做法雞蛋磕入碗中,放入碎葱花,再加入適量的鹽,攪拌均勻冰箱裏取出一張飛餅,無需解凍,放底鍋小火煎,也不要放油,飛餅自身有油飛餅兩面都煎黃後,會有自然的層次...
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黃金葱蛋餅
  • 黃金葱蛋餅

  • 1、主料:雞蛋4個。2、輔料:胡蘿蔔一小個、葱1顆、食用油少許、鹽5克。3、胡蘿蔔剁碎。4、雞蛋和葱花一起打散。5、加入胡蘿蔔碎和鹽,再加點水,一點就可以,這樣雞蛋口感更嫩滑。6、平底鍋倒入少許油,熱鍋時倒入蛋液煎到基本煎固,可以準備翻起煎另一面。7、兩面煎好以後就可以出鍋...
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小葱蛋炒飯
  • 小葱蛋炒飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料米飯:1碗;細香葱:4根;雞蛋:1個;豬油(板油):1大勺;芝麻油:少許;生抽:適量;小葱蛋炒飯的做法小葱洗淨,分兩部分切,葱白部分切成2釐米長小段,青葱尾切成葱花末。雞蛋打開淋入1茶匙(或用調味盒中的鹽勺容量為標準)的...
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葱花雞蛋餅
  • 葱花雞蛋餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:2個;麪粉:100克;水:210克;食鹽:1/4茶匙;植物油:1茶匙;細香葱:3根;葱花雞蛋餅的做法將香葱洗淨,切成葱花備用雞蛋兩顆敲入碗內,用筷子攪拌成蛋液在蛋液中緩緩衝入清水,一邊衝入一邊用筷子攪拌均勻,加入鹽及植...
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洋葱炒蛋
  • 洋葱炒蛋

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料洋葱:1個;雞蛋:2個;橄欖油:2大勺;老抽:1小勺;生抽:2小勺;白糖:1大勺;食鹽:少許;雞精:少許;洋葱炒蛋的做法雞蛋打散,放少量鹽拌勻洋葱切絲鍋入油燒熱,大火劃散雞蛋至熟,盛出備用鍋再入少油,加入洋葱絲、鹽、老抽、生...
  • 19438
葱花蛋餅
  • 葱花蛋餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋麪粉:適量;雞蛋:1個;水:適量;花生油:適量;食鹽:少許;葱:適量;葱花蛋餅的做法一個雞蛋打散後放入葱花,再加入適量清水拌勻加入低筋麪粉,再加入足夠量的鹽拌勻,鹽味夠了面香味才能發揮到位,最後將麪糊面片的邊...
  • 28628
大葱炒雞蛋
  • 大葱炒雞蛋

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:4個;葱:半根;食鹽:少許;色拉油:3湯匙;大葱炒雞蛋的做法雞蛋打散,加入少許鹽吧,大葱切成葱末備用(切成段還是碎末依據個人口味,很多朋友對於吃大塊葱費勁,小熊建議切碎)這裏小熊一定要提醒大家不要將大葱混...
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葱油麪怎麼做 葱油麪做法
  • 葱油麪怎麼做 葱油麪做法

  • 1、主料:麪糰150克、香葱50克。2、輔料:玉米油50克、鹽1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。3、香葱洗淨後控幹水分,切段,將葱白和葱綠分開。4、將生抽、老抽、鹽和糖放入碗中。5、攪拌均勻,做成調味汁。6、鍋中倒入玉米油,並放入葱白,開小火炸。7、炸至葱白變軟。8、放入葱綠,並用...
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香葱雞蛋卷
  • 香葱雞蛋卷

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:2個;豬肉餡:150克;細香葱:2棵;生抽:10毫升;白糖:3克;澱粉:5克;食鹽:2克;植物油:1湯匙;香葱雞蛋卷的做法香葱摘洗乾淨,切成葱花,雞蛋打散攪打均勻豬肉餡放入碗中,加入生抽、澱粉、白糖、鹽和葱花,攪拌均勻平底...
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