![如何自己製作泰式冬陰功湯]( "如何自己製作泰式冬陰功湯")
- 1、食材：蝦6只、魷魚須1個、花甲10個、番茄1個、蟹味菇60g、檸檬1個、檸檬葉10片、香菜1小把、幹良姜4片、幹辣椒3個、冬陰功醬30g、椰漿40g、魚露10g、小米辣椒適量。2、先準備好各項食材，洗淨放置。此次給出的是1-2人份的料，可自行調節。3、需注意的是，花甲放入鹽水中浸泡...
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![泰式涼麪如何做]( "泰式涼麪如何做")
- 1、食材：麪條200g、細砂糖20g、熟白芝麻6g、滷牛肉片4片、滷豆乾適量、黃瓜1根、辣椒粉6g、花椒粉2g、八角1個、桂葉2片、植物油60g、生抽30g、老抽10g、細砂糖10g、鹽6g、甜辣醬適量。2、先來做調味汁：碗裏放入辣椒粉、花椒粉、八角、桂葉。3、鍋中倒入60克油加熱，倒入調料...
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![手標泰式奶茶做法竅門 手標泰式奶茶怎麼做]( "手標泰式奶茶做法竅門 手標泰式奶茶怎麼做")
- 1、泰式手標紅茶（泰國紅茶）包、牛奶250g、糖，煉奶之類的根據自己喜好添加；2、250毫升水煮開一小撮紅茶，保持沸騰，至茶香四溢。3、濾網過濾掉茶葉。5、加熱250毫升牛奶。6、將熱好的牛奶從高處“衝向”熱茶。7、一杯熱騰騰的泰式手標奶茶就做好啦。...
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![泰式泡鳳爪怎麼做]( "泰式泡鳳爪怎麼做")
- 1、準備生薑20g，大蒜20g，小葱10g，小米椒20g，薄荷葉45g，泡椒20g，香菜10g，鳳爪500g，水1L，料酒2湯匙，小葱2根，黃檸檬1個，白砂糖4湯匙，鹽2湯匙，白醋2湯匙。2、辣椒切小段，檸檬切片，洋葱切丁，大蒜切碎，生薑切片，裝碗備用。3、鳳爪洗淨，剪指甲，放入清水，放薑片、料酒去腥，煮熟。4、大碗，撈出煮熟的鳳爪，...
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![泰式黑胡椒鮮蝦面怎麼做]( "泰式黑胡椒鮮蝦面怎麼做")
- 1、原料：茄子、麪粉、啤酒、鹽、胡椒粉、大蒜、麪包糠、油適量。蝦解凍，圓白菜洗淨控幹切絲備用；鍋中倒入少許油，放入葱花爆香鍋底。2、放入大蝦烹入料酒、生抽翻炒後成出備用；煮鍋中加清水燒開，放入方便麪麪餅，煮開滑散即可撈出；撈出的方便麪不用過涼水，注意不要煮的太軟。夾生一...
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![泰式海鮮酸辣湯怎麼做]( "泰式海鮮酸辣湯怎麼做")
- 1、原料準備：蘑菇適量、香茅適量、香菜適量、生薑適量、青檸檬三片、朝天椒適量、東陰功調料包、蝦300g、魚丸200g、魷魚圈100g、椰奶適量、魚露適量。2、蘑菇、香茅、朝天椒適量切片，生薑剁碎備用。3、蝦剪去蝦鬚和蝦蝦槍挑出背部泥腸，魚丸和魷魚圈處理好備用。4、鍋里加少...
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![泰式榴蓮酥怎麼做視頻]( "泰式榴蓮酥怎麼做視頻")
- 榴蓮酥怎麼做？1.把一個雞蛋的蛋清倒入碗中，榴蓮肉去核壓成泥狀。2.把冰箱中的飛餅皮拿出來解凍，用刀切成四份。3.在飛餅皮上面放入榴蓮肉、少許糖，對角摺好，用叉子壓邊。4.刷上蛋液，撒上一點黑芝麻，放入預熱200度的烤箱中，烤15分鐘，烤至表面金黃即可。總結1.榴蓮肉去核壓成泥狀。2...
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![泰國生醃醬怎麼做 泰式生醃醬怎麼調]( "泰國生醃醬怎麼做 泰式生醃醬怎麼調")
- 1、材料：魚露45毫升，米酒30毫升，芝麻油15毫升，白糖50克，碎大蒜8克，或適量，生薑末10克，蜂蜜30毫升。2、將魚露、米酒、芝麻油、白糖、大蒜、生薑、蜂蜜放入一小碗裏用力攪拌至混勻即可。3、將你選用的肉類浸泡在醃汁裏至少6小時或在要吃的前一天醃上即可使用。...
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![如何在家烹飪泰式咖喱蝦球]( "如何在家烹飪泰式咖喱蝦球")
- 1、食材：草蝦若干，泰式黃咖喱醬少許，咖喱粉少許，椰漿（一罐）250毫升，冬陰功醬料少許，魚露少許，蠔油少許，白蘭地少許，雞蛋2只，麪粉適量，糖少許，黃油少許。2、蝦儘量選用個頭大的，將蝦的背部剪開，去掉泥線，處理好的蝦，撒入4-5勺魚露，2勺白蘭地，拌勻後，醃製2小時。3、雞蛋打散，麪粉倒少許，將蝦的背部...
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![怎樣做泰式風味椒麻雞]( "怎樣做泰式風味椒麻雞")
- 1、用料：去骨雞腿排4或6片、醬油適量、米酒適量、麻油適量、糖適量、雞粉適量、生菜絲適量、烏醋適量、切碎紅辣椒適量、切碎香菜適量。2、將雞腿排洗淨後，去骨再將水份吸乾。3、加入所有雞腿排醃料混合放冰箱醃約5-6小時或是過夜。4、淋醬做法:將花椒放入熱油中小火爆香後...
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![泰式青檸飲料製作技巧]( "泰式青檸飲料製作技巧")
- 1、椰子粉60克，開水150毫升，冰塊100克，青檸凍100克，椰果20克。2、椰汁粉開水攪勻，3、放入攪拌機加冰塊攪拌，4、倒入已經放了青檸凍的杯子裏，5、最後在杯子上面放椰果20克。美味的自制泰式青檸鹹雪碧就做好啦，品嚐。...
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![泰式雞肉飯做法]( "泰式雞肉飯做法")
- 1、在奶鍋中加入3倍米的水煮開後小火煮15分鐘。之後關火燜5分鐘。瀝乾水分備用。在熱鍋裏放入適量芝麻油，油熱後下剩下的洋葱粒翻炒至軟後加入米飯翻炒至米粒表面油光亮。蓋上鍋蓋保温。2、在另一個熱鍋中放3勺椰子油，倒入3/4的洋葱碎、辣椒粉炒至透明。加入雞肉糜、椰蓉絲...
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![泰式雞爪製作方法簡述 泰式雞爪製作方法]( "泰式雞爪製作方法簡述 泰式雞爪製作方法")
- 1、雞爪剪去指甲，從中間剁開一分為二洗淨備用，把處理好的雞爪放入鍋中，加適量清水，加薑片和料酒煮至出浮沫後撈出洗淨。2、另取開水鍋，放入洗掉浮沫的雞爪，煮10至15分鐘至你喜歡的熟爛程度後撈出，迅速用涼水沖洗乾淨，然後用加了冰塊和鹽的純淨水浸泡。3、調料碗里加入魚露、醬油...
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![在家如何自己製作泰式冬陰功湯]( "在家如何自己製作泰式冬陰功湯")
- 1、花甲放入鹽水中浸泡一個小時，洗淨之後備用。魷魚須洗淨焯水撈出，鮮蝦剪去蝦鬚去掉蝦線備用，番茄洗淨切塊，蟹味菇洗淨，檸檬切半備用。2、鍋底少油燒熱，放入鮮蝦炒至兩面金黃撈出，留底油倒入番茄翻炒。3、番茄炒至出汁後倒入1000ml的水，放入香菜、檸檬葉、良姜、幹辣椒和冬陰功...
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![泰式火鍋做法和配方竅門]( "泰式火鍋做法和配方竅門")
- 1、香茅2根，南姜1塊，魚露6勺，椰漿135毫升，檸檬葉若干片，小米辣6根，姜半塊，草菇5個，青檸1個，食用油少量，白砂糖1瓷勺，冬陰功醬若干，西紅柿1個，鮮蝦適量，魷魚適量，雞爪適量。2、倒入適量色拉油，熱鍋後將南姜，生薑，小米辣，香茅倒入混炒，炒出香味3、加入冬陰功醬，根據喜好加量調整濃度，多翻炒，炒出香...
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![泰式無骨檸檬雞爪竅門]( "泰式無骨檸檬雞爪竅門")
- 1、首先將雞指甲剪掉，用清水洗淨，將生薑切片。起鍋燒開水後加入薑片，倒入雞爪，加入少量料酒，蓋上鍋蓋大火煮2分鐘左右撈起雞爪用冷水沖洗乾淨。2、碗中裝一碗清水，倒入冰塊，將雞爪放入冰水中浸泡5分鐘。將砧板和刀都先用熱水洗淨，用刀將雞爪從中間切開，去除雞爪骨。3、將大蒜切成...
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![泰式炒蜆子如何做]( "泰式炒蜆子如何做")
- 1、食材：花蜆子600克，料酒10克，辣醬20克，耗油10克，薑絲15克，油6克，葱花6克，細砂糖2克。2、準備好全部食材、配料，花蜆子倒入盆內，清水沒過浸泡吐沙，加一勺鹽、一滴油，這樣吐沙的效果比較好。3、起鍋熱油，加入薑絲爆香。浸泡好的花蜆子沖洗乾淨後瀝水倒入鍋內。4、加入一勺料酒，輕輕翻炒...
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![什麼是泰式鮮榨椰汁]( "什麼是泰式鮮榨椰汁")
- “泰式鮮榨椰汁”是一個牌子的椰汁，有三大特點:1、新鮮：泰式鮮榨椰汁是鮮榨的，保質期只有90天，不加防腐劑，不加香精，不加色素，是純天然植物蛋白飲料；2、生產地獨特:泰式鮮榨只在海南生產，海南是椰汁的故鄉，海南島先進的椰汁加工產業鏈系統，是正宗泰式椰汁的品質保證；3、專業：泰式鮮榨...
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![泰式甜辣醬可以做什麼菜]( "泰式甜辣醬可以做什麼菜")
- 青椒炒豬肉、蘑菇炒雞以及紅燒排骨。甜辣醬是老少咸宜的流行醬料，可當作水餃、天婦羅等清蒸、水煮食物的沾醬。如果拿來沾油炸食物，就會太膩。由於甜味可以緩和辣的刺激，所以甜辣醬比一般辣味醬容易入口，但是辣味可以殘留在口腔的時間較久，等到甜味過後，就會感受到辣味的後勁。...
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![泰式紅茶怎麼泡]( "泰式紅茶怎麼泡")
- 1、飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先選擇適合的茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時還需用潔淨的水，加以清潔，以免污染。任何茶對裝茶的器具是有要求的，如紅茶最好選用的是白瓷杯，這樣才能烘托出它獨特風味。2、每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，將適量的茶加入茶...
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![怎麼做泰式紫菜卷 泰式紫菜卷怎麼做]( "怎麼做泰式紫菜卷 泰式紫菜卷怎麼做")
- 1、豬肉餡，黑胡椒粉，花椒粉，胡蘿蔔，木耳，葱花，油，醬油，鹽，雞精適量，烤紫菜2張，麪粉，乾酵母粉適量。2、先將乾酵母粉倒入温水中，加入麪粉揉成麪糰發酵。3、將五花肉剁成肉餡，胡蘿蔔、木耳切碎，加葱花、黑胡椒粉、花椒粉、醬油、油少許拌勻。4、將肉餡均勻地抹在紫菜上，捲成卷。5、將發好的...
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![泰式冬陰功湯]( "泰式冬陰功湯")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：8只;草菇:200克;朝天椒:適量;白砂糖：1匙;雞精：少量;高湯：1升（雞湯）;姜：50克;香茅：1只;香菜：1顆;魚露：2匙;泰式冬陰功湯的做法蝦洗淨去殼（不去殼也行）草菇去蒂洗淨，切對半姜拍鬆，香茅拍鬆切段，香菜洗淨將雞湯倒入鍋...
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![泰式紅咖哩牛肉的做法]( "泰式紅咖哩牛肉的做法")
- 1、原料：牛肉（250克，切條，放2勺紅酒和1勺生抽1勺橄欖油醃一會兒。2、輔料：洋葱1個，青辣椒2個，大蒜2瓣，橄欖油3勺，牛奶250克，泰式紅咖喱醬3勺。3、製作：橄欖油放入鍋裏，炒蒜片，放入牛肉，煸炒，肉變色後加切好的洋葱和青椒，加入牛奶，煮。洋葱青椒煮軟時，放入紅咖喱醬。喜歡椰子味道的，可以加入...
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![怎麼做泰式冬陰功湯]( "怎麼做泰式冬陰功湯")
- 1、主料：鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只。2、調料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。3、蝦洗淨去殼（不去殼也行）。4、草菇去蒂洗淨，切對半。5、姜拍鬆，香茅拍鬆切段，香菜洗淨。6、將雞湯倒入鍋中，放入姜...
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![泰式炒米做法介紹 泰式炒米怎麼做]( "泰式炒米做法介紹 泰式炒米怎麼做")
- 1、炒米配方：泰國香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、鹽1.5斤、水200斤。2、將白糖、泡多源、糯米依次攪拌加入水中，靜止浸泡2-5小時，撈出陰乾表面水分，再放入鍋內，加入少許色拉油，炒至金黃色、口感酥脆即可。...
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