- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以説是非常的美味。而要説什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以説是非常的美味。而要説什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以説是非常的美味。而要説什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以説是非常的美味。而要説什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以説是非常的美味。而要説什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以説是非常的美味。而要説什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以説是非常的美味。而要説什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以説是非常的美味。而要説什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 1、黃瓜切7-8釐米的長條。2、胡蘿蔔也同樣切條。3、加入鹽拌勻,蓋上醃製一晚上,殺出水分。4、薑切片,蒜頭包開不用切。5、青辣椒去籽切成條。6、準備裝醃黃瓜的密封瓶,用開水燙一下消毒。7、160g冰糖稱重準備好。8、生抽、冰糖放入小鍋中,小火煮開,關火,攪拌至冰糖溶化,晾涼。9、...
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- 1、準備15斤黃瓜清洗乾淨,再把生薑、大蒜、紅椒洗乾淨,全部控幹水分,把黃瓜先切成段,然後再把每段黃瓜對半切成四份,在黃瓜裏面加上適量的食鹽,用手抓拌均勻,醃製2個小時,把生薑、大蒜切成片,紅椒斜刀切成段。2、在鍋裏倒上生抽1200克、陳醋400克、清水400克、冰糖150克、花椒一小...
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- 1、首先將黃瓜洗淨,控淨水備用。2、然後將青辣椒洗淨,用刀切口方便入味,生薑切大片,把切好的黃瓜、青椒、薑片碼入小盆內。3、接着鍋裏倒入醬油,放八角、桂皮,大火煮開。4、等熬製的醬油涼透後倒入盛有黃瓜、辣椒的小盆內。5、另起油鍋,放入花椒燒熱。6、把燒好的花椒油倒入盛有...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:1根;食鹽:2小勺;生抽:3大勺;白糖:2大勺;芝麻油:2大勺;醋:2大勺;蒜泥:2大勺;醋汁醃黃瓜的做法黃瓜切半,不用去瓤,在瓜皮上斜切,轉90度後再斜切,不要切斷將鹽塗在黃瓜表面,醃半小時,略沖水,沖走多餘的鹽分,略抹乾水...
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- 1、準備好黃瓜和去皮器。2、把黃瓜洗乾淨,取中間的直的部分。3、用去皮器刨成薄片。4、把黃瓜片從一頭捲到另一頭。5、把卷好的黃瓜擺放在盤子裏。6、把大蒜剁碎放碗裏,加一點白糖、一勺醋,一勺生抽,吃辣椒的放辣椒油,等做成調料汁,把調料汁拌勻。7、淋在黃瓜上,黃瓜卷就做好了...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:3根;花椒:12粒;食鹽:2茶匙;白糖:3茶匙;橄欖油:2湯匙;醋:3湯匙;白芝麻:少許;醃製黃瓜片的做法將黃瓜洗淨切片,而後撒上鹽和花椒粒,攪拌均勻,醃製2小時加冷水,將黃瓜片沖洗一下,把多餘的鹽洗掉,而後瀝乾水分,大概1...
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- 1、取黃瓜一條洗淨備用;2、將大蒜去皮切碎備用;3、將黃瓜去皮切成小塊裝在碗中備用;4、將切好的大蒜放入黃瓜中;5、加入適量食鹽醃一會,可以幫助殺菌;6、加入適量陳醋;7、加入適量白糖;8、攪拌均勻,美味的醃黃瓜就做好了。...
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- 1、主料:黃瓜1600克。2、調料:食鹽2勺、冰糖160克、姜1小塊、蒜2頭、生抽240毫升、朝天椒5個、泡椒5個、白醋240毫升。3、黃瓜洗淨後擦乾表面水分,切小拇指粗細的條。4、在切好的黃瓜上撒上2勺鹽,翻拌均勻,醃製5-6小時殺一下黃瓜自身的水分。5、大蒜剝皮切片,老薑洗淨擦乾表面...
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- 1、食材:黃瓜500克、青辣椒50克、生薑適量、醬油1000克、八角適量、桂皮適量、花椒適量。2、小黃瓜洗淨,控淨水。3、青辣椒洗淨,用刀切口方便入味,生薑切大片,把切好的黃瓜、青椒、薑片碼入小盆內。4、鍋裏倒入醬油,放八角、桂皮,大火煮開。5、等熬製的醬油涼透後倒入盛有黃瓜、...
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- 1、首先把準備好黃瓜,切開,改刀切成條。2、切好放在碗裏,加鹽,攪拌均勻後醃製兩小時。3、將黃瓜用屜布擠出水分,擠好後放到碗裏備用。4、在鍋中放入醬油、水、花椒、八角、砂糖、鹽開煮。5、煮開後關火晾涼,將涼透的料汁倒入醃好的黃瓜上,拌勻,蓋上蓋子十二小時後即可。...
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- 1、首先將黃瓜洗淨,控淨水備用。2、然後將青辣椒洗淨,用刀切口方便入味,生薑切大片,把切好的黃瓜、青椒、薑片碼入小盆內。3、接着鍋裏倒入醬油,放八角、桂皮,大火煮開。4、等熬製的醬油涼透後倒入盛有黃瓜、辣椒的小盆內。5、另起油鍋,放入花椒燒熱。6、把燒好的花椒油倒入盛有...
- 29177
- 1、黃瓜清洗乾淨之後先將頭和蒂切掉,用刀切成小段狀放入碗中,再向碗中加入一勺鹽,攪拌均勻後醃製一會兒。2、趁着醃黃瓜的時間準備調料,把蒜切片,薑切片,辣椒切開備用。醃黃瓜最好選擇個頭小一些的黃瓜,這樣的黃瓜吃起來更加的清脆爽口,用來醃菜在合適不過了。3、醃製一段時間後...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:10斤;朝天椒:適量;食鹽:1斤;醬油:3袋;白糖:半斤;白酒:少許;味精:適量;花椒:少許;蒜:適量;姜:適量;醃黃瓜的做法黃瓜十斤,切成如下模樣切好後灑鹽一斤,如果你做的量少,照這個比例遞減就行了,不用擔心鹹的,放鹽是...
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- 1、做法一:(1)將買來的黃瓜清洗乾淨之後,切成黃瓜條放入盆中。(2)盆中加入食用鹽,均勻的撒在黃瓜條上面。放置一夜之後,盆中會有很多的黃瓜水分,將盆中的水分倒出的同時,還需要將黃瓜條中的水分用水擠出。(3)鍋中加入醬油和白砂糖,大火將醬油煮至沸騰之後,轉成小火,直到白砂糖也充...
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- 醃黃瓜所需材料:黃瓜、胡蘿蔔(兩根小的)、醬油(也可以生抽老抽混合用)一大碗、姜(一塊)、蒜(一頭)、白糖(二兩)、白酒(二兩)、幹辣椒(少許)、鹽(三兩)。第一步:首先需要將黃瓜以及胡蘿蔔都切成條,然後倒入鹽進行攪拌;第二步:灑鹽的黃瓜用手搓十幾下,讓黃瓜更加充分吸附鹽;第三步...
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- 1、取黃瓜一條洗淨備用;2、將大蒜去皮切碎備用;3、將黃瓜去皮切成小塊裝在碗中備用;4、將切好的大蒜放入黃瓜中;5、加入適量食鹽醃一會,可以幫助殺菌;6、加入適量陳醋;7、加入適量白糖;8、攪拌均勻,美味的醃黃瓜就做好了。...
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- 1、黃瓜切7-8釐米的長條。2、胡蘿蔔也同樣切條。3、加入鹽拌勻,蓋上醃製一晚上,殺出水分。4、薑切片,蒜頭包開不用切。5、青辣椒去籽切成條。6、準備裝醃黃瓜的密封瓶,用開水燙一下消毒。7、160g冰糖稱重準備好。8、生抽、冰糖放入小鍋中,小火煮開,關火,攪拌至冰糖溶化,晾涼。9、...
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