![蛋撻用不用淡奶油區別 蛋撻用不用淡奶油區別介紹]( "蛋撻用不用淡奶油區別 蛋撻用不用淡奶油區別介紹")
- 1、口感上的區別，蛋撻液放淡奶油製作出來會更加潤滑，口感更嫩，着主要是因為淡奶油的本身也比較潤滑，口感比較好，所以製作出的蛋撻也會爽口一些；而沒有加淡奶油的蛋撻只是在口感上差一些而已。2、熱量上的區別，淡奶油指所以能如此潤滑，是因為其中含有的奶脂含量會高一些，所以加了淡...
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![蛋撻用放冰箱保存嗎]( "蛋撻用放冰箱保存嗎")
- 如果在温度很高的情況下或者需要長時間保存，這時就需要放冰箱。放入冰箱前需要將蛋撻放進乾燥的保鮮袋裏，然後再放入冰箱的冷藏室進行保存，這樣可以在冰箱的冷藏室保存3-4天。如果放到冰箱後想要再次食用，可以將蛋撻拿出來放入微波爐或烤箱進行加熱或烤制，這樣可以讓其口感變...
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![蛋撻用空氣炸鍋多少度多長時間]( "蛋撻用空氣炸鍋多少度多長時間")
- 1、蛋撻用空氣炸鍋180度15分鐘即可。不過不同品牌的空氣炸鍋烤蛋撻的温度和時間都會不同，如果是冷鍋的話，把準備好的生蛋撻放進去，先調170度12分鐘，在12分鐘還剩2分鐘時，把温度調高到180度。也就是總共烤12分，170度10分+180度2分。2、空炸鍋的温度比烤箱更為温和，烤制的十分鐘就...
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![在家如何做蛋撻用最簡單的方法]( "在家如何做蛋撻用最簡單的方法")
- 1、首先製作蛋撻液，將淡奶油、牛奶和煉乳、糖放攪拌至砂糖溶化，然後加入蛋黃，攪拌均勻。加入篩好的低筋麪粉。2、可以在超市買現成的冷凍蛋撻皮，這樣就不用自己和麪做麪皮了。3、將蛋撻皮擺好，導入蛋撻液，七分滿即可。4、放入預熱好的烤箱，上火220°C，烤20分鐘到25分鐘。5，打開烤...
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![微波爐蛋撻用哪種功能]( "微波爐蛋撻用哪種功能")
- 1、微波爐選燒烤模式，烘烤時間是根據蛋撻大小決定，一次放置的蛋撻數量來決定。多的話可以適當延長1到2分鐘。正常大小的需要25分鐘，迷你大小的需要15分鐘左右。2、準備好所需的各種食材，不過圖中沒有白砂糖和蛋黃。3、將牛奶，淡奶油，白砂糖，吉士粉，菜譜中的用量一起倒入量杯中，充...
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![微波爐蛋撻用什麼功能]( "微波爐蛋撻用什麼功能")
- 1、微波爐選燒烤模式，烘烤時間是根據蛋撻大小決定，一次放置的蛋撻數量來決定。多的話可以適當延長1到2分鐘。正常大小的需要25分鐘，迷你大小的需要15分鐘左右。2、準備好所需的各種食材，不過圖中沒有白砂糖和蛋黃。3、將牛奶，淡奶油，白砂糖，吉士粉，菜譜中的用量一起倒入量杯中，充...
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![蛋撻用電飯煲加熱方法]( "蛋撻用電飯煲加熱方法")
- 1、電飯煲加熱，把蛋撻放在電飯煲裏面，然後按加熱的按鈕，加熱幾分鐘左右，蛋撻熟了就可以了。2、蛋撻原料一般是奶油、牛奶雞蛋等等，這些食物在製作成蛋撻之後，還是有部分營養遺留下來的。所以蛋撻當中富含蛋白質、糖分以及各種維生素等等營養成分。3、雖然説蛋撻是一種很受歡迎...
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![做蛋撻用什麼牛奶]( "做蛋撻用什麼牛奶")
- 1、做蛋撻可以用純牛奶、低脂牛奶、酸奶等。2、不同味道的蛋撻用到的牛奶也是不一樣的，一般做蛋撻最常用的就是純牛奶，這樣做出來的蛋撻味道會更加香甜，如果沒有純牛奶也可以用低脂奶代替，如果想吃不同味道的蛋撻其實也是可以選擇酸奶，酸奶做出來的蛋撻會偏酸一些。...
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![微波爐做蛋撻用什麼火多少分鐘]( "微波爐做蛋撻用什麼火多少分鐘")
- 1、蛋撻用微波爐中高火烤4-5分鐘即可，燒烤模式需要烤15~20分鐘左右。2、準備材料：牛奶80克、細砂糖25克、淡奶油180克、蛋黃3個、蛋撻皮12個將牛奶分成兩份，各40克，將白砂糖加入40克牛奶中，攪拌均勻，將淡奶油加入另40克牛奶中，攪拌均勻。將3個雞蛋黃打撒加入攪拌均勻的牛奶，加糖...
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![蛋撻用微波爐加熱的話需要多久]( "蛋撻用微波爐加熱的話需要多久")
- 1、兩分鐘左右。不建議把錫紙帶進微波爐加熱，加熱蛋撻的時候要把錫紙拿開。如果微波爐是多功能的，通常用燒烤或者烘烤類別加熱10秒左右即可。如果是普通單一功能的微波爐，加熱兩分鐘即可。2、熟的蛋撻一般是用保鮮膜封好之後放入冰箱，可以保存2~3天左右，若是生的蛋撻皮連模具...
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![蛋撻用不用放冰箱]( "蛋撻用不用放冰箱")
- 如果在温度很高的情況下或者需要長時間保存，這時就需要放冰箱。放入冰箱前需要將蛋撻放進乾燥的保鮮袋裏，然後再放入冰箱的冷藏室進行保存，這樣可以在冰箱的冷藏室保存3-4天。如果放到冰箱後想要再次食用，可以將蛋撻拿出來放入微波爐或烤箱進行加熱或烤制，這樣可以讓其口感變...
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![做蛋撻用哪種牛奶比較好]( "做蛋撻用哪種牛奶比較好")
- 1、做蛋撻可以用純牛奶、低脂牛奶、酸奶等。2、不同味道的蛋撻用到的牛奶也是不一樣的，一般做蛋撻最常用的就是純牛奶，這樣做出來的蛋撻味道會更加香甜，如果沒有純牛奶也可以用低脂奶代替，如果想吃不同味道的蛋撻其實也是可以選擇酸奶，酸奶做出來的蛋撻會偏酸一些。...
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![怎樣用豬油做蛋撻 蛋撻用豬油怎麼做]( "怎樣用豬油做蛋撻 蛋撻用豬油怎麼做")
- 1、主料：中筋麪粉（水油皮）220克、中筋麪粉（油酥）160克。2、輔料：鹽（水油皮）1勺、黃油／色拉油／豬油（水油皮）40克、水（水油皮）125克、糖（水油皮）5克、豬油（油酥）90克、淡奶油（蛋撻水）180克、牛奶（蛋撻水）140克、糖（蛋撻水）8克、蛋黃（蛋撻水）4個、玉米澱粉（蛋撻水）15克、低筋麪粉（蛋撻水）15克。3、製作水油...
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![蛋撻用放冰箱裏保存麼]( "蛋撻用放冰箱裏保存麼")
- 如果在温度很高的情況下或者需要長時間保存，這時就需要放冰箱。放入冰箱前需要將蛋撻放進乾燥的保鮮袋裏，然後再放入冰箱的冷藏室進行保存，這樣可以在冰箱的冷藏室保存3-4天。如果放到冰箱後想要再次食用，可以將蛋撻拿出來放入微波爐或烤箱進行加熱或烤制，這樣可以讓其口感變...
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![蛋撻用烤盤還是烤架做 烤蛋撻用烤盤還是烤網]( "蛋撻用烤盤還是烤架做 烤蛋撻用烤盤還是烤網")
- 1、烤蛋撻用烤盤。2、烤蛋撻的牛奶和淡奶油的比例為一比一，並加入適量糖霜。烤蛋撻的温度大概在180至210度之間，但温度高點最佳。製作蛋撻的蛋黃需要過濾兩遍。蛋撻液大約在八分滿即可，過多會導致蛋撻液溢出。經過過濾的蛋撻口感更好，更細膩。烤制蛋撻的時候是先放下層後放上...
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![蛋撻用烤盤還是烤架做]( "蛋撻用烤盤還是烤架做")
- 1、烤蛋撻用烤盤。2、烤蛋撻的牛奶和淡奶油的比例為一比一，並加入適量糖霜。烤蛋撻的温度大概在180至210度之間，但温度高點最佳。製作蛋撻的蛋黃需要過濾兩遍。蛋撻液大約在八分滿即可，過多會導致蛋撻液溢出。經過過濾的蛋撻口感更好，更細膩。烤制蛋撻的時候是先放下層後放上...
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![烤蛋撻用微波爐如何烤 烤蛋撻用微波爐怎麼烤]( "烤蛋撻用微波爐如何烤 烤蛋撻用微波爐怎麼烤")
- 1、用料：牛奶50克、淡奶油100克、白糖16克、蛋黃2個、煉乳30克、蛋撻皮7只。2、先將煉乳、淡奶油和牛奶倒入碗中，加入白砂糖或綿白糖均可。可以放入微波爐中一分鐘，加速融化哦！3、用蛋清分離器將蛋黃取出，可以左右稍稍用力搖晃，加速擺脱蛋清哦！注意不要用蠻力。4、將蛋黃放入碗...
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![如何用空氣炸鍋做蛋撻 蛋撻用空氣炸鍋怎麼做]( "如何用空氣炸鍋做蛋撻 蛋撻用空氣炸鍋怎麼做")
- 1、準備用料：牛奶250毫升，淡奶油100克，雞蛋3個、低筋麪粉15克，蛋撻皮20個，白砂糖50克。2、將牛奶、淡奶油還有白砂糖，隔熱水攪拌至融化，然後放置一旁冷卻至室温。3、冷卻好後加入三個蛋黃，再用網篩篩入低筋麪粉，充分攪拌後，過濾一下。4、將過濾好的蛋撻液，直接舀進蛋撻皮裏，每個大概7...
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![烤蛋撻用烤盤還是烤網]( "烤蛋撻用烤盤還是烤網")
- 1、烤蛋撻用烤盤。2、烤蛋撻的牛奶和淡奶油的比例為一比一，並加入適量糖霜。烤蛋撻的温度大概在180至210度之間，但温度高點最佳。製作蛋撻的蛋黃需要過濾兩遍。蛋撻液大約在八分滿即可，過多會導致蛋撻液溢出。經過過濾的蛋撻口感更好，更細膩。烤制蛋撻的時候是先放下層後放上...
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![蛋撻用不用淡奶油區別是什麼]( "蛋撻用不用淡奶油區別是什麼")
- 蛋撻用不用淡奶油的區別如下：1、口感上的區別，蛋撻液放淡奶油製作出來會更加潤滑，口感更嫩，着主要是因為淡奶油的本身也比較潤滑，口感比較好，所以製作出的蛋撻也會爽口一些；而沒有加淡奶油的蛋撻只是在口感上差一些而已。2、熱量上的區別，淡奶油指所以能如此潤滑，是因為其中含有的...
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![家用烤箱烤蛋撻用什麼模式]( "家用烤箱烤蛋撻用什麼模式")
- 家用烤箱烤蛋撻用焙烤模式，温度200℃，預熱時間大概18-20分鐘，烤制時間35-40分鐘即可。電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麪食，如麪包，pizza，也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心。...
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![蛋撻用不用淡奶油區別]( "蛋撻用不用淡奶油區別")
- 1、口感上的區別，蛋撻液放淡奶油製作出來會更加潤滑，口感更嫩，着主要是因為淡奶油的本身也比較潤滑，口感比較好，所以製作出的蛋撻也會爽口一些；而沒有加淡奶油的蛋撻只是在口感上差一些而已。2、熱量上的區別，淡奶油指所以能如此潤滑，是因為其中含有的奶脂含量會高一些，所以加了淡...
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![蛋撻加熱微波爐幾分鐘 蛋撻用微波爐加熱的話需要多久]( "蛋撻加熱微波爐幾分鐘 蛋撻用微波爐加熱的話需要多久")
- 1、兩分鐘左右。不建議把錫紙帶進微波爐加熱，加熱蛋撻的時候要把錫紙拿開。如果微波爐是多功能的，通常用燒烤或者烘烤類別加熱10秒左右即可。如果是普通單一功能的微波爐，加熱兩分鐘即可。2、熟的蛋撻一般是用保鮮膜封好之後放入冰箱，可以保存2~3天左右，若是生的蛋撻皮連模具...
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![烤箱烤蛋撻用幾度]( "烤箱烤蛋撻用幾度")
- 1、烤箱烤蛋撻可將烤箱220度預熱10分鐘，再將烤盤放在中層220度烤20分鐘至上色即可。2、蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；台灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的tart”。...
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![榴蓮蛋撻用微波爐如何做好吃]( "榴蓮蛋撻用微波爐如何做好吃")
- 食材：蛋撻皮適量，雞蛋適量，淡奶油25ml，牛奶250ml，煉奶18g，白砂糖適量。1、先把牛奶和細砂糖搭配在一起加熱攪拌均勻，細砂糖完全融化，把雞蛋黃取出來攪拌均勻，加一些加糖融化的牛奶煉乳，雞筋麪粉，淡奶油，攪勻的蛋黃液，然後再攪拌均勻，這樣就製作好了。2、蛋撻水用網篩過濾一下，最好能夠過...
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