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關於粉絲湯的生活百科

鴨血粉絲湯是哪裏的菜

  • 鴨血粉絲湯是哪裏的菜

  • 1、鴨血粉絲湯是南京的傳統名菜，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點與南北皆宜的口味特色，風靡於全國各地。2、南京人自古喜食鴨饌，盛行以鴨...
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牛肉粉絲湯怎麼做 牛肉粉絲湯做法

  • 牛肉粉絲湯怎麼做 牛肉粉絲湯做法

  • 1、食材：牛肉、粉絲、蝦米、精鹽、銀耳、黑木耳、葱薑絲、青紅椒、粉絲、洋葱、味精、香油、香菜各適量2、做法：（1）牛肉切薄片，加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻；（2）鍋裏放油，八成熱後放牛肉片、葱薑絲煸炒（如喜歡的話可加醬油適量），然後加水蓋上和開水燙過的粉絲（以地道的紅薯粉絲為好），蓋...
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老鴨粉絲湯熱量

  • 老鴨粉絲湯熱量

  • 一碗老鴨粉絲湯每100克所含有熱量112.62大卡、碳水化合物22.51克、脂肪0.77克、蛋白質3.70克、纖維素0.31克。1碗老鴨粉絲湯250克大約含有282大卡的熱量。老鴨粉絲湯的熱量非常低，每100克才112.62卡。平常食物熱量，同樣是100克的分量，紅糖的熱量是389卡，冰糖的熱量是397卡，爆...
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白菜豆腐粉絲湯的做法

  • 白菜豆腐粉絲湯的做法

  • 1、材料：白菜500克、粉絲100克、豆腐400克。2、調料：葱、姜、油、鹽各少許。3、將豆腐切成條，白菜切成片，粉條泡發後切段。4、鍋內放底油，下葱、薑末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味精，再放入白菜、粉條，燉至白菜、粉條熟軟，出鍋時淋明油即成。...
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排骨冬瓜湯粉絲湯怎麼做

  • 排骨冬瓜湯粉絲湯怎麼做

  • 1、材料：冬瓜100克、排骨750克、葱15克、姜15克、粉絲一把。調料：鹽少許、胡椒粉少許。2、排骨洗淨。放入冷水中煮開。煮開後的排骨將水去掉不用。再放在温水中洗淨。放入砂鍋中，加入葱段，薑片大火煮開，轉中火煮30分鐘。3、冬瓜洗淨切厚片。4、温水泡好粉絲。泡好的粉絲顏色稍...
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牛肉粉絲湯的烹飪方法

  • 牛肉粉絲湯的烹飪方法

  • 1、材料：牛肉400克、粉絲100克、蝦米、精鹽、銀耳、黑木耳、葱薑絲、青紅椒、粉絲、洋葱、味精、香油、香菜各適量。2、牛肉切薄片，加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻；3、鍋裏放油，八成熱後放牛肉片、葱薑絲煸炒（如喜歡的話可加醬油適量），然後加水蓋上和開水燙過的粉絲（以地道的紅薯...
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具體制作的步驟有什麼 蔬菜粉絲湯如何做

  • 具體制作的步驟有什麼 蔬菜粉絲湯如何做

  • 1、紅薯粉絲適量，辣椒適量，食用油適量，鹽適量，青菜洗淨切斷，粉絲用開水泡上。2、鍋中倒油燒熱，倒入青菜翻炒。3、鍋中倒入開水，放入粉絲，大火燒開，煮開放入辣椒和粉絲和捲心菜。4、然後燒開翻入鹽，雞精，就可關火。...
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酸菜牛肉粉絲湯怎麼做

  • 酸菜牛肉粉絲湯怎麼做

  • 1、牛肉250g，酸菜300g，粉絲50g，衝姜蒜少許。2、衝姜蒜切小塊備用。3、牛肉切片，幾滴料酒和少許生抽，將牛肉醃製10分鐘，備用。4、酸菜切條（酸蘿蔔也可以）以及粉絲備用。5、炒鍋放少許油燒熱，放入衝姜蒜爆炒，放入酸菜炒至酸菜微變深色，加入水燒開，放入粉絲煮一分鐘，接着在放入牛肉，牛肉變...
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如何做鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯做法介紹

  • 如何做鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯做法介紹

  • 1、準備材料：鴨骨架1副，薑片5片，鴨血200克，粉絲100克，鴨肝50克，鴨腸50克，鴨心50克，鴨珍50克，香菜10克，薑蓉10克，葱花10克，鹽1/4小匙，雞精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒紅油1/2茶匙，滷包一個。2、先用冷水將鴨骨架氽燙去血水，再用冷水放入薑片大火煮開後，小火煲1小時製成高湯。3...
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怎麼做白菜粉絲肉丸湯 丸子小白菜粉絲湯竅門

  • 怎麼做白菜粉絲肉丸湯 丸子小白菜粉絲湯竅門

  • 1、材料：瘦肉餡、白菜、粉絲、蛋清二分之一。2、調料：鹽、糖、白酒、蒜、葱、薑絲、雞精、澱粉、植物油。3、將粉絲泡軟；白菜洗菜葉部份，洗淨，切大片；大葱切斜片。4、將絞好的肉餡，加少許蒜蓉、鹽、白酒、糖、雞精、澱粉，少許蛋清和一些水，用筷子向一個方向攪拌，攪得有粘性為止。5...
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做粉絲湯的方法

  • 做粉絲湯的方法

  • 1、幹細粉絲用開水泡開;菠菜洗淨,切成段。2、炒鍋放在火上,放入色拉油燒熱,下入葱花熗鍋,加入高湯,下入粉絲、薑汁、醬油、精鹽、待湯開後,撇去浮沫,下入菠菜,用水澱粉勾芡,淋入香油,盛入大湯碗內即成了。...
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做好喝的粉絲湯教程 如何做粉絲湯好吃

  • 做好喝的粉絲湯教程 如何做粉絲湯好吃

  • 1、主料：粉絲50克。2、輔料：菠菜25克。3、調料：色拉油5克、香油3克、醬油15克、澱粉(玉米)5克、鹽2克、味精1克、小葱5克、薑汁1克。4、做法：幹細粉絲用開水泡開；菠菜洗淨，切成段。炒鍋放在火上，放入色拉油燒熱，下入葱花熗鍋，加入高湯，下入粉絲、薑汁、醬油、精鹽、待湯開後，撇去浮...
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鴨血粉絲湯的烹飪方法

  • 鴨血粉絲湯的烹飪方法

  • 1、材料：鴨骨架1副，薑片5片，鴨血200克，粉絲100克，鴨肝50克，鴨腸50克，鴨心50克，鴨珍50克，香菜10克，薑蓉10克，葱花10克，鹽1/4小匙，雞精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒紅油1/2茶匙，滷包一個。2、先用冷水將鴨骨架氽燙去血水，再用冷水放入薑片大火煮開後，小火煲1小時製成高湯。3、先...
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如何做花甲粉絲湯

  • 如何做花甲粉絲湯

  • 1、食材：花甲一人份500g，粉絲100g。2、將買回來的花甲泡上一天，吐乾淨沙子，洗好備用。3、將洗好的花甲，放水，放鹽，放白酒泡半個小時以上去腥。鹽可以多放一點，白酒放幾滴就可以了。4、將蒜切成蒜泥、姜切成薑絲、小辣椒剪碎放到小碗裏面。再放入適量花椒，將調料拌勻備用。5、如果...
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鴨血粉絲湯是哪裏的菜 鴨血粉絲湯出自哪裏

  • 鴨血粉絲湯是哪裏的菜 鴨血粉絲湯出自哪裏

  • 1、鴨血粉絲湯是南京的傳統名菜，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點與南北皆宜的口味特色，風靡於全國各地。2、南京人自古喜食鴨饌，盛行以鴨...
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南京好吃的鴨血粉絲湯排名

  • 南京好吃的鴨血粉絲湯排名

  • 南京美食鴨血粉絲湯很受歡迎，當地很多餐廳都有這道美食，到底南京好吃的鴨血粉絲湯在哪呢？今天就為大家推薦好吃的南京鴨血粉絲湯，這些都是最具有人氣的品牌。南京好吃的鴨血粉絲湯回味鴨血粉絲湯回味鴨血粉絲湯據説是南京第一大回味鴨血粉絲湯連鎖店，南京好吃的鴨血粉絲湯之一...
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鴨血粉絲湯出自哪裏

  • 鴨血粉絲湯出自哪裏

  • 1、鴨血粉絲湯是南京的傳統名菜，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點與南北皆宜的口味特色，風靡於全國各地。2、南京人自古喜食鴨饌，盛行以鴨...
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東北酸菜粉絲湯的做法

  • 東北酸菜粉絲湯的做法

  • 1、食材：酸菜、綠豆粉絲、脊骨肉湯。2、酸菜洗淨，在酸菜幫上片一刀。3、把酸菜切成絲，擠掉水分。4、鍋燒熱放入油，放入葱姜、炸香。5、放入酸菜絲翻炒出酸香氣。6、放入鹽再翻炒片刻。7、在放入脊骨肉湯燒開。8、再把粉絲放入湯裏。9、用中小火燉三四分鐘即可。...
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番茄牛肉粉絲湯怎麼做

  • 番茄牛肉粉絲湯怎麼做

  • 1、主料：牛腱子400克、西紅柿3個、粉絲1把。2、輔料：香菜2根。3、調料：食鹽適量、姜1塊、白胡椒適量。4、牛肉切成厚件，放進冷水鍋中，放入薑片，煮開後撈出，沖洗乾淨血沫。5、番茄切塊，粉絲用水泡軟，香菜清洗乾淨切段。6、把薑片和飛水後的牛肉放進電壓力鍋，加入適量水，電壓力鍋不會...
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做粉絲湯的方法 粉絲湯怎麼做

  • 做粉絲湯的方法 粉絲湯怎麼做

  • 1、幹細粉絲用開水泡開;菠菜洗淨,切成段。2、炒鍋放在火上,放入色拉油燒熱,下入葱花熗鍋,加入高湯,下入粉絲、薑汁、醬油、精鹽、待湯開後,撇去浮沫,下入菠菜,用水澱粉勾芡,淋入香油,盛入大湯碗內即成了。...
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做瓜片粉絲湯竅門

  • 做瓜片粉絲湯竅門

  • 1、先將雞蛋打散，放在一旁備用。接着將香菇浸泡開來，然後切成塊狀，準備好葱、黃瓜和菠菜，洗乾淨備用。2、鍋中炒香葱來。熱鍋放油，然後將葱炒香來，這時候火候不宜過大，否則很容易讓葱變焦掉。3、煎雞蛋和炒香菇。接着將準備好的雞蛋放入鍋中，然後倒入準備好的香菇，接着炒香來，這樣...
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牛骨粉絲湯怎麼做

  • 牛骨粉絲湯怎麼做

  • 牛骨湯很多人都吃過，這是用牛骨作為主料製作而成的一種美食，湯鮮味美，加入粉絲一起煮，不僅味道醇香，而且也非常的健康。牛骨粉絲湯是一道家常菜，喜歡吃的小夥伴一定要學一學。牛骨粉絲湯怎麼做食材：牛骨200克、粉絲50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、桂皮1塊、生抽1茶匙、小葱1根、姜1...
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鴨血粉絲湯怎麼做好吃

  • 鴨血粉絲湯怎麼做好吃

  • 1、材料：鴨骨架1副，薑片5片，鴨血200克，粉絲100克，鴨肝50克，鴨腸50克，鴨心50克，鴨珍50克，香菜10克，薑蓉10克，葱花10克，鹽1/4小匙，雞精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒紅油1/2茶匙，滷包一個。2、先用冷水將鴨骨架氽燙去血水，再用冷水放入薑片大火煮開後，小火煲1小時製成高湯。3、先...
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牛肉粉絲湯熱量是多少 牛肉粉絲湯熱量

  • 牛肉粉絲湯熱量是多少 牛肉粉絲湯熱量

  • 1、牛肉粉絲湯主要是用新鮮的牛肉加入粉絲、葱、姜、蒜等材料共同製作而成。一碗牛肉粉絲湯的重量大概在300克左右，含有熱量300大卡，熱量並不是特別高，攝入人體之後一般不會引發肥胖現象。2、牛肉粉絲湯之中含有非常豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，可以促進新陳代謝，並且可以降低...
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如何做鴨血粉絲湯

  • 如何做鴨血粉絲湯

  • 工具/材料鴨血豆腐粉絲豆瓣醬油豆腐粉絲香菜生抽操作方法首先把粉絲用温水泡軟。之後把豆腐和鴨血切長條。再把香菜切碎。之後將鴨血和豆腐分別焯水。粉絲泡軟後，用剪刀把粉絲剪斷。起鍋把油燒熱，加入豆瓣醬炒出紅油。接着倒入熱水。接着放入粉絲，豆腐和鴨血。再放入油豆腐...
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