![製作培根炒青蒜的方法 培根炒青蒜竅門]( "製作培根炒青蒜的方法 培根炒青蒜竅門")
- 1、材料準備：蒜苗160g、鹽適量、培根2條、適量味精、適量色拉油、適量蒜一瓣。2、培根切小塊，蒜苗切成適當的長度，蒜切小丁。3、起油鍋，加入蒜丁，爆香。4、加入培根，小火煸至變色，撈出備用。5、加入蒜苗，鹽，中小火炒至表皮微皺起。6、加入培根，味精，翻炒數下即可出鍋。...
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![青蒜芋頭做法技巧 青蒜芋頭做法竅門]( "青蒜芋頭做法技巧 青蒜芋頭做法竅門")
- 1、材料：芋頭、青蒜適量。2、調料：六月鮮豆瓣醬、六月鮮生抽、糖、色拉油、麻油。3、將芋頭洗淨。4、青蒜切成細末。5、洗淨的芋頭放入蒸鍋中蒸熟，切成片狀。6、油鍋倒油燒熱，放入芋頭翻炒。7、加入適量的水。8、放入豆瓣醬。9、放入白糖和生抽。10、煮至芋頭入味，收汁，灑上麻...
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![青蒜有哪些功效與作用 青蒜的功效與作用]( "青蒜有哪些功效與作用 青蒜的功效與作用")
- 1、通腸排便青蒜中含有膳食纖維，以及豐富的維生素，可有效促進排便通暢，促進機體新陳代謝，對消化道的吸收消化起到調節作用，還可有效防治便祕，預防痔瘡發生。2、降血脂青蒜具有降血脂，預防冠心病和血栓以及動脈硬化的作用，主要是因為青蒜中富含膳食纖維可以有效控制血管中膽固醇的...
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![青蒜肚片怎樣做]( "青蒜肚片怎樣做")
- 1、主料：豬肚200克、青蒜200克。2、調料：薑汁5克、黃酒10克、醬油3克、鹽4克、花生油30克。3、把青蒜剖開，切成3釐米長的段。4、豬肚煮熟斜批切成長方小片。5、燒熱鍋，放生油燒熱至油七八成熟時，即下青蒜和肚片同炒，並加調味料炒勻即成。...
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![青蒜炒肉的做法介紹 青蒜炒肉教程]( "青蒜炒肉的做法介紹 青蒜炒肉教程")
- 1、食材：青蒜適量，豬肉適量，食用油適量，食鹽適量，醬油適量。2、首先，將青蒜用清水洗乾淨，再用菜刀切成均勻的小段，放入盤中備用。3、然後，將豬肉取出，放入清水中進行清洗，清洗完後用菜刀將豬肉切成均勻的小塊，再在鍋裏放入適量的食用油。4、等鍋內的食用油熱後，放入剛才切好的少許青蒜...
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![零下温度青蒜能放多久]( "零下温度青蒜能放多久")
- 1、青蒜放在常温下保存三到五天，將青蒜放在凍庫裏面是可以保存240-270天的。2、青蒜的冷藏温度在0攝氏度左右，空氣濕度是要維持在95%。青蒜在放進冰箱之前要先用保鮮膜包裹密封起來，避免其碰到冰箱內部，使其凍壞，發生腐爛、變質的現象。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有...
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![做炒藕絲的步驟 青蒜炒藕絲竅門]( "做炒藕絲的步驟 青蒜炒藕絲竅門")
- 1、葱適量、蒜苗1把、蓮藕300克、辣椒2支、鹽少許、糖少許、香醋適量、油。2、步驟：蓮藕清洗乾淨去皮切成絲。3、葱薑辣椒切好備用。4、蒜苗清洗乾淨蒜苗切成段。5、熱鍋入油放入作料炒香放入蓮藕翻炒。6、加入鹽加入少許糖提味加入香醋翻炒。7、加入蒜苗翻炒均勻即可。...
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![青蒜炒鴨血做法步驟]( "青蒜炒鴨血做法步驟")
- 1、主料：鴨血300克。2、輔料：青蒜50克、胡蘿蔔1根。3、調料：色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、生抽適量。4、鴨血稍微沖洗一下，切成條備用。5、青蒜斜切成條，胡蘿蔔去皮切斜片備用。6、鴨血焯水瀝乾水分。7、鍋內放油，燒熱後放入蒜片和薑片爆香。8、緊接着放入...
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![用青蒜造句子]( "用青蒜造句子")
- 下面為您提供關於【青蒜造句】內容，供您參考。1、加葱、姜、醬油、白糖、料酒、茴香子待調料，起鍋時加青蒜或蒜泥。2、那麼，膳食中還有其他很多富含草酸的蔬菜，如竹筍、空心菜、木耳菜、莧菜、青蒜、牛皮菜、茭白等，同樣可能帶來草酸鹽增加的問題。3、兩棵嫩芽很快破土而出，向...
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![怎樣清洗青蒜]( "怎樣清洗青蒜")
- 1、首先，用水沖洗下青蒜根部的泥土，然後把青蒜下面的根鬚整齊切掉。2、撥下青蒜最外層的短一截的初葉，一般都枯萎。3、從青蒜根部開始，自上而下清洗;先洗根頸部，再洗葉子;葉子反覆沖洗後倒過來沖洗葉子芯，多洗幾遍即可。...
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![炒青蒜如何做]( "炒青蒜如何做")
- 1、青蒜洗淨,用刀拍鬆,切段備用。2、肉切絲,加少量鹽,醃製備用。3、雞蛋加熟芝麻,少量鹽,打散備用。4、鍋內放少量底油,油熱後倒入雞蛋液,滑散成塊後盛出備用。5、鍋內放入少量底油,倒入醃製的肉絲,加少量醋,味極鮮醬油,炒至變色,加入青蒜,炒至斷生,加炒好的雞蛋,翻炒2分...
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![青蒜炒龍蝦做法竅門]( "青蒜炒龍蝦做法竅門")
- 1、將龍蝦洗淨，並用料酒將蝦醃十分鐘。2、燒熱鍋下油(500ml)，油熱後下入小龍蝦快炸至八成熟，關火，撈蝦瀝油。3、鍋中留油20ml再次熱鍋，爆香姜葱末、乾紅辣椒。4、炒至油的顏色稍微變深時倒入小龍蝦大火翻炒，依次放入青蒜、鹽、生抽、醋、白糖，並淋少許清水，蓋鍋蓋用中火燒2～3分鐘...
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![青蒜如何炒好吃]( "青蒜如何炒好吃")
- 1、食材：青蒜1把，雞蛋3個，料酒半勺，鹽少許這個是放雞蛋裏的，生抽1勺，鹽1小勺，食用油適量。2、青蒜摘洗乾淨切小段，蒜白和蒜葉分開放。3、雞蛋打入碗裏，放少許鹽和料酒，攪拌均勻備用。4、熱鍋放油，倒入雞蛋液，炒好盛出備用，鍋留底油，倒入蒜白炒至變軟，倒入炒好的雞蛋和蒜葉，放生抽和鹽，炒至...
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![做炒青蒜的方法 炒青蒜如何做]( "做炒青蒜的方法 炒青蒜如何做")
- 1、青蒜洗淨,用刀拍鬆,切段備用。2、肉切絲,加少量鹽,醃製備用。3、雞蛋加熟芝麻,少量鹽,打散備用。4、鍋內放少量底油,油熱後倒入雞蛋液,滑散成塊後盛出備用。5、鍋內放入少量底油,倒入醃製的肉絲,加少量醋,味極鮮醬油,炒至變色,加入青蒜,炒至斷生,加炒好的雞蛋,翻炒2分...
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![青蒜冷凍怎麼保存 青蒜怎麼保存]( "青蒜冷凍怎麼保存 青蒜怎麼保存")
- 1、青蒜怎麼保存：冷藏法。將蒜充分預冷後，裝入筐或板條箱內，或直接堆垛在貯藏的貨架上，使庫温控制在1℃左右。2、快速降氧法：將蒜堆放好並用塑料帳密封后，連續抽氧灌氮3—4次將帳內含的氧量降到1—3%，在貯藏過程中使帳內含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右為好。...
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![青蒜炒龍蝦怎麼做 青蒜炒龍蝦做法步驟]( "青蒜炒龍蝦怎麼做 青蒜炒龍蝦做法步驟")
- 1、小龍蝦400g、油適量、醬油適量、花椒麪適量、乾紅辣椒2個、白糖適量、八角2個、青蒜兩個。2、買來的龍蝦放水盆裏養3一4個小時，養出泥土，再用刷子刷乾淨，挑出背上—根筋，洗好備用。3、乾紅辣椒剪片，八角2朵，花椒麪備用。4、先將乾紅椒，八角放熱油鍋煎—會。5、放上龍蝦花椒麪...
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![青蒜炒豆乾的家常做法]( "青蒜炒豆乾的家常做法")
- 1、豆乾切片，辣椒切丁，蒜白部分斜刀切片，蒜葉切段。2、鍋中放油燒熱，放蒜白和辣椒炒出香味後，倒入豆乾翻炒。3、淋入料酒爆香，如果鍋還太熱就加入少許清水以防燒鍋，加入少許蠔油和黃豆醬繼續翻炒。4、加入少許糖提鮮，根據鹹淡程度添加適量的鹽，倒入蒜葉炒熟。5、出鍋前滴上香油即...
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![青蒜炒牛肉末怎麼做 青蒜炒牛肉末的家常做法]( "青蒜炒牛肉末怎麼做 青蒜炒牛肉末的家常做法")
- 1、食材：青蒜一把、牛肉200g、鹽一小勺、雞粉一勺、料酒適量、醬油適量、炒菜油適量、白糖一勺、小粉適量。2、把調料全部倒碗裏。3、攪拌均勻備用。4、牛肉切成小塊。5、剁成肉末放進調料裏醃製備用。6、青蒜洗乾淨太老的葉子都別要了。7、切段。8、油熱了倒青蒜進去快速...
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![青蒜怎麼炒好吃 青蒜如何炒好吃]( "青蒜怎麼炒好吃 青蒜如何炒好吃")
- 1、食材：青蒜1把，雞蛋3個，料酒半勺，鹽少許這個是放雞蛋裏的，生抽1勺，鹽1小勺，食用油適量。2、青蒜摘洗乾淨切小段，蒜白和蒜葉分開放。3、雞蛋打入碗裏，放少許鹽和料酒，攪拌均勻備用。4、熱鍋放油，倒入雞蛋液，炒好盛出備用，鍋留底油，倒入蒜白炒至變軟，倒入炒好的雞蛋和蒜葉，放生抽和鹽，炒至...
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![青蒜是什麼]( "青蒜是什麼")
- 1、蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35釐米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。2、蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裏，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素...
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![青蒜炒牛肉絲的做法教程 青蒜炒牛肉絲竅門]( "青蒜炒牛肉絲的做法教程 青蒜炒牛肉絲竅門")
- 1、主料：青蒜120克，牛肉250克，輔料：食用油適量，料酒適量，醬油適量，白糖1小勺，生粉1小勺，食鹽1/2小勺，雞粉1/2小勺，黑胡椒粉1/2小勺。2、新鮮牛肉、洗淨隨着紋理切絲。3、放清水中浸泡20分鐘，泡去多餘血水的，烹飪時就不會有血沫而影響美觀。4、加入鹽、糖、生粉、雞粉、黑胡椒粉，再倒入...
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![青蒜豆芽炒粉條的烹飪方法 青蒜豆芽炒粉條的家常做法]( "青蒜豆芽炒粉條的烹飪方法 青蒜豆芽炒粉條的家常做法")
- 1、材料：乾紅薯粉20克、青蒜50克、綠豆芽200克、食用油2大匙、醬油1大匙、料酒1大匙、鹽1小匙、糖1小匙（1大匙大約15毫升，8-10克；1小匙大約5-6毫升，4-5克）。2、紅薯粉事先用涼水泡15分鐘，泡軟後用剪刀剪幾下，不要讓紅薯粉過長，不然炒出來的菜，粉條容易坨在一起。剪斷後上火煮，開鍋後...
- 30538
![新鮮青蒜如何長期保存 青大蒜怎麼保存時間長還新鮮]( "新鮮青蒜如何長期保存 青大蒜怎麼保存時間長還新鮮")
- 1、冷藏保存：將青大蒜放在保鮮袋中，裝入冰箱冷藏室即可。青大蒜的保鮮期為1-2周左右。2、晾乾保存：將青大蒜晾乾後，放在通風乾燥的地方保存。這種保存方法可以保持青大蒜的新鮮度和口感，但是要注意不要接觸水分。3、鹽漬保存：將青大蒜剁成小塊，加入適量的鹽，攪拌均勻後放在密封容...
- 10025
![做炒青蒜的方法]( "做炒青蒜的方法")
- 1、青蒜洗淨,用刀拍鬆,切段備用。2、肉切絲,加少量鹽,醃製備用。3、雞蛋加熟芝麻,少量鹽,打散備用。4、鍋內放少量底油,油熱後倒入雞蛋液,滑散成塊後盛出備用。5、鍋內放入少量底油,倒入醃製的肉絲,加少量醋,味極鮮醬油,炒至變色,加入青蒜,炒至斷生,加炒好的雞蛋,翻炒2分...
- 8102
![如何儲存青蒜]( "如何儲存青蒜")
- 1、冷藏法。將蒜充分預冷後，裝入筐或板條箱內，或直接堆垛在貯藏的貨架上，使庫温控制在1℃左右。2、快速降氧法：將蒜堆放好並用塑料帳密封后，連續抽氧灌氮3—4次將帳內含的氧量降到1—3%，在貯藏過程中使帳內含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右為好。...
- 24180
生活全書館
