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關於不糊的生活百科

砂鍋熬粥怎樣不糊鍋底
  • 砂鍋熬粥怎樣不糊鍋底

  • 1、可以放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮,水沸騰過程中,小調羹也被帶動,可以防止粥煮粘底。2、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是節省時間,另外攪動時會順着一個方向轉,熬出的粥酥、口感好。煮粥的火候也很重要,要先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分...
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麪條怎樣煮不糊
  • 麪條怎樣煮不糊

  • 麪條是每户人家都不可缺少的一種美食,但是煮麪條時很容易使麪條粘在一起,這也是大家都需要面臨的這個小問題,那麼我們怎麼才可以在煮麪條的時候,不讓麪條粘在一起呢?接下來由小編給大家講解一下小知識,保證讓大家在煮麪條時不粘在一起。怎樣煮麪條不粘糊(1)煮麪條時,待水開後先...
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怎麼樣煮掛麪不糊
  • 怎麼樣煮掛麪不糊

  • 今天,小編想和大家分享一點煮麪條的技巧。當我們一個人在家捱餓時,許多人會選擇煮麪條來快速緩解飢餓,我們經常吃的麪條是從超市外面買來的包裝麪條。眾所周知,這種麪條肯定不會像現在做的那樣好吃,也不能和他們的麪條相比。有時候麪條煮久一點會變得很糊,所以很多人都很頭疼如...
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怎樣炒黑芝麻不糊
  • 怎樣炒黑芝麻不糊

  • 1、首先準備一個篩網,放入水盆,將芝麻倒入篩網中,放水漫至芝麻。2、用筷子攪動,使芝麻均勻地被水濾過三、拿出篩網,倒出水盆裏的水,看到盆底細細的一層細灰。四、清洗三遍,最後的水已很清澈。3、將洗淨的黑芝麻放在架子上控水。4、平底鍋置中小火上,鍋熱,倒入芝麻。5、此時的芝麻...
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麪條怎麼做可以長時間不糊
  • 麪條怎麼做可以長時間不糊

  • 麪條是每户人家都不可缺少的一種美食,但是煮麪條時很容易使麪條粘在一起,這也是大家都需要面臨的這個小問題,那麼我們怎麼才可以在煮麪條的時候,不讓麪條粘在一起呢?接下來由小編給大家講解一下小知識,保證讓大家在煮麪條時不粘在一起。怎樣煮麪條不粘糊(1)煮麪條時,待水開後先...
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電磁爐炒菜不糊的小竅門 電磁爐炒菜不糊方法
  • 電磁爐炒菜不糊的小竅門 電磁爐炒菜不糊方法

  • 1、從功能本身入手,提前降低火力:我們很多人都沒有注意這個細節,以某牌電磁爐為例,炒菜功能,火力默認是240w,啟動後,可以迅速把油加熱,甚至出現油煙。因此,炒菜之前先把火力調低,具體大小,可以多嘗試,不同品牌大同小異,然後放食材,在不同階段適時調整火力,可以避免糊底;2、藉助外來工具,好...
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如何煮麪條不糊
  • 如何煮麪條不糊

  • 今天,小編想和大家分享一點煮麪條的技巧。當我們一個人在家捱餓時,許多人會選擇煮麪條來快速緩解飢餓,我們經常吃的麪條是從超市外面買來的包裝麪條。眾所周知,這種麪條肯定不會像現在做的那樣好吃,也不能和他們的麪條相比。有時候麪條煮久一點會變得很糊,所以很多人都很頭疼如...
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砂鍋煮飯如何煮才不糊
  • 砂鍋煮飯如何煮才不糊

  • 1、用小火慢煮不會糊。2、用砂鍋煮飯時可以先在砂鍋底部塗上一層油,然後再把要煮的飯倒入砂鍋裏。3、注意煮飯時一定要開小火慢慢煮,切記不要使用大火煮,大火容易使飯糊鍋,煮飯過程中可以根據飯的生熟程度加入一些水,這樣煮出來的飯會更加粘稠。...
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葱薑蒜怎麼爆香不糊
  • 葱薑蒜怎麼爆香不糊

  • 看了我的方法,現在你學會如何爆香葱薑蒜不焦了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何爆香葱薑蒜不焦。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是製作過程中的火候要把握精準,中小火的把控要精準並且在鍋內稍稍開始冒煙的時候就應該倒入爆香的材料,聞到爆出...
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如何炒黑芝麻才能不糊
  • 如何炒黑芝麻才能不糊

  • 1、炒芝麻之前我們要先將芝麻用清水洗一遍,然後等到還沒完全瀝乾的時候就可以開始炒了。將芝麻倒入平底鍋中先用中火翻炒,將芝麻的水分炒乾的同時又不容易糊,然後再改用小火翻炒,等到鍋中的芝麻發出噼啪的聲音就差不多了,然後放涼備用即可。2、先洗芝麻一方面是去掉芝麻中的殘...
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炒粉幹怎樣才能不糊不碎不沾鍋
  • 炒粉幹怎樣才能不糊不碎不沾鍋

  • 1、米粉沸水煮7分熟,撈出瀝乾水,以油拌勻,挑散存放。2、大火燒熱鍋,先炒好配料,多放油,再下米粉快炒拌勻即起。3、如要勾芡汁,就更不會粘鍋。4、如要直接炒米粉,關鍵是:米粉不要全熟;趁熱以油拌勻放涼;乃避免米粉未炒而先自行粘結。其次要火旺、油多、快炒,減少米粉粘鍋的機會。同時...
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掛麪怎麼煮不糊
  • 掛麪怎麼煮不糊

  • 方法一:加少許鹽煮麪條時等到水開後,先加少許鹽再下面條,即便煮的時間長以些也不會讓麪條粘連。方法二:避免大火煮掛麪時不要用大火,因為掛麪本身很乾,如果用大火煮導致水太熱,麪條表面易形成粘膜,煮成爛糊面。方法三:煮熱下面煮掛麪時不應當等水沸騰了再下掛麪,而應在鍋底裏有小氣...
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怎麼煮麪條不糊鍋底
  • 怎麼煮麪條不糊鍋底

  • 煮麪條是一門學問,現在超市或是菜市場裏都有很多的麪條賣,不管是什麼樣的麪條,我們在挑選的時候,都要注意要看麪條的顏色,要白中帶黃的就最好,同時還要挑選包裝堅實完整且無破損斷條的現象得才是好麪條。那究竟怎樣煮才不會糊鍋呢?接下來就為大家來介紹一下面條怎麼煮得具體操作...
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如何煮濕麪條不糊
  • 如何煮濕麪條不糊

  • 麪條是每户人家都不可缺少的一種美食,但是煮麪條時很容易使麪條粘在一起,這也是大家都需要面臨的這個小問題,那麼我們怎麼才可以在煮麪條的時候,不讓麪條粘在一起呢?接下來由小編給大家講解一下小知識,保證讓大家在煮麪條時不粘在一起。怎樣煮麪條不粘糊(1)煮麪條時,待水開後先...
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麪館煮麪怎樣才不糊
  • 麪館煮麪怎樣才不糊

  • 麪條是每户人家都不可缺少的一種美食,但是煮麪條時很容易使麪條粘在一起,這也是大家都需要面臨的這個小問題,那麼我們怎麼才可以在煮麪條的時候,不讓麪條粘在一起呢?接下來由小編給大家講解一下小知識,保證讓大家在煮麪條時不粘在一起。怎樣煮麪條不粘糊(1)煮麪條時,待水開後先...
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麪條怎麼煮才不糊
  • 麪條怎麼煮才不糊

  • 怎樣煮麪條不粘糊(1)煮麪條時,待水開後先加少許鹽(每500克水加鹽15克),再下面條,即便煮的時間長些也不會粘糊。(2)煮掛麪時不要用大火。因為掛麪本身很乾,如果用大火煮,水太熱,麪條表面易形成粘膜,煮成爛糊面。(3)煮掛麪時不應當等水沸騰了再下掛麪,而應在鍋底裏有小氣泡往上冒時...
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燒烤娃娃菜做法介紹 燒烤娃娃菜怎麼烤不糊
  • 燒烤娃娃菜做法介紹 燒烤娃娃菜怎麼烤不糊

  • 1、娃娃菜一顆、鹽適量、黑胡椒適量、植物油適量。2、洗淨,大片的娃娃菜適當分小片。3、鹽,黑胡椒粉,植物油混合,在烤盤上和每一片娃娃菜上都刷到。4、烤箱預熱,180度烤12分鐘~娃娃菜切的要稍微均勻點,太大片不易烤熟。5、最後就是等待出爐。...
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市場買的麪條怎麼煮不糊
  • 市場買的麪條怎麼煮不糊

  • 麪條是每户人家都不可缺少的一種美食,但是煮麪條時很容易使麪條粘在一起,這也是大家都需要面臨的這個小問題,那麼我們怎麼才可以在煮麪條的時候,不讓麪條粘在一起呢?接下來由小編給大家講解一下小知識,保證讓大家在煮麪條時不粘在一起。怎樣煮麪條不粘糊(1)煮麪條時,待水開後先...
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怎麼炒黑芝麻才能不糊
  • 怎麼炒黑芝麻才能不糊

  • 1、炒芝麻之前我們要先將芝麻用清水洗一遍,然後等到還沒完全瀝乾的時候就可以開始炒了。將芝麻倒入平底鍋中先用中火翻炒,將芝麻的水分炒乾的同時又不容易糊,然後再改用小火翻炒,等到鍋中的芝麻發出噼啪的聲音就差不多了,然後放涼備用即可。2、先洗芝麻一方面是去掉芝麻中的殘...
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煮鮮麪條怎麼才能不糊
  • 煮鮮麪條怎麼才能不糊

  • 麪條是每户人家都不可缺少的一種美食,但是煮麪條時很容易使麪條粘在一起,這也是大家都需要面臨的這個小問題,那麼我們怎麼才可以在煮麪條的時候,不讓麪條粘在一起呢?接下來由小編給大家講解一下小知識,保證讓大家在煮麪條時不粘在一起。怎樣煮麪條不粘糊(1)煮麪條時,待水開後先...
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烤箱烤橘子不糊表皮的做法
  • 烤箱烤橘子不糊表皮的做法

  • 1、選用新鮮的成熟的橘子,將橘子洗淨,可以在熱水中泡四五分鐘。2、然後將橘子擦乾,在橘子底部中心開一個洞,撒一些鹽進去,用錫紙包好後放入烤箱,烤15分鐘左右即可。3、拿出來剝皮吃橘肉就可以了。4、單個50克左右的橘子,每天吃1到2個就可以了,不需要吃太多。吃太多可能會上火。橘...
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烤箱烤橘子怎麼不糊表皮
  • 烤箱烤橘子怎麼不糊表皮

  • 1、選用新鮮的成熟的橘子,將橘子洗淨,可以在熱水中泡四五分鐘。2、然後將橘子擦乾,在橘子底部中心開一個洞,撒一些鹽進去,用錫紙包好後放入烤箱,烤15分鐘左右即可。3、拿出來剝皮吃橘肉就可以了。4、單個50克左右的橘子,每天吃1到2個就可以了,不需要吃太多。吃太多可能會上火。橘...
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炒花生米怎麼做不糊
  • 炒花生米怎麼做不糊

  • 1、準備材料:250g花生米、適量油、適量鹽;2、將花生米挑出壞爛、抽芽粒,用開水泡2-3分鐘,既可清洗,也是炒制後保持酥脆的要點之一;3、花生米撈出,鋪開控幹水分,4、最好晾至表面無水,以免炒時爆鍋5、熱鍋冷油,即將炒鍋燒熱,即刻下2湯勺油,然後馬上將花生米放到鍋中,保持小火,並將花生米...
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烤肉前必須知道的小知識 燒烤怎樣做烤不糊
  • 烤肉前必須知道的小知識 燒烤怎樣做烤不糊

  • 1、將醃製入味的帶骨牛肉片開,平放在大火的烤肉網上。2、應不時以夾子翻起受熱的底面,查看是否已呈現沒有出血的黃褐色即翻面,並均勻烤到每個部位。若肉品的醃製方式越複雜或口味越重的醃料,則必須經常查看受熱面熟成度,並需常翻面,才不會容易燒焦。3、當整塊帶骨牛肉表面不再...
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如何煎雞蛋不糊 雞蛋糊了還能吃嗎
  • 如何煎雞蛋不糊 雞蛋糊了還能吃嗎

  • 1、最好不要吃。一是因為煎糊了的雞蛋味道不好,有焦糊苦味;二是因為雞蛋煎糊了之後,營養價值也會降低很多;三是因為煎糊了的雞蛋會產生多環芳烴,這是一種明確可致癌的物質,所以煎雞蛋糊了就不要吃了。2、如何煎雞蛋不糊(1)小火慢煎煎雞蛋時間不長,不能大火煎,也不能邊煎雞蛋邊玩手...
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